食品鶏レバー。 レシピ

人間の体のために肝臓のメリットは、単に非常に貴重です！ この製品は、栄養と健康と免疫力をサポートする他の要素の様々な本当の宝庫です。

また、ビタミン肝大量のミネラル（亜鉛、鉄、カルシウム、等）、およびアミノ酸（リジン、トリプトファン、メチオニン）を含みます。 最も重要な要因の一つは、鉄と葉酸の大量の存在が含まれます。 鉄は循環器系の優れた仕事を維持するために有益である、と葉酸は、免疫システムを維持するのに役立ちます。

特にのために推奨されるメインディッシュ鶏レバー妊娠中や授乳中の女性、子供やアルコール依存症に苦しむ人々の。

食品鶏レバー。 ケーキのレシピ

この料理はおやつに最適です、またはメインコースとして、そのようなオリジナルのケーキは、お祝いのテーブルの素晴らしい装飾になります。

キログラム解凍した鶏の肝臓ミンチ、水っぽい質量を得ます。 卵のカップルを破るために、この質量で、塩のティースプーンと小麦粉のカップを追加します。 よく混ぜ、生地は通常のパンケーキと同じの一貫性である必要があります。

ケーキは、よりジューシーで含浸さになるようになりましたドウから、それらを薄くしようとすると、パンケーキを揚げることが必要です。 マヨネーズとニンニクの混合物のそれぞれの新しい層を潤滑、皿に肝臓パンケーキスタック（ニンニク味に加え、そしてそれなしで行うことができます）。

また、一つの層melkonashinkovannuyu稚魚タマネギとおろしニンジン、塩のために。 スプレッドロースト3またはパンケーキの4層。 みじん切りハーブマヨネーズとガーニッシュとトップ。 あなたは、テーブルに持って来ることができます！

食品 鶏レバー。 グーラッシュのレシピ

肝臓の800グラムは、任意の油を送信するためにフライパンに小さなスライスと稚魚にカット。 すべての作品は茶色に灰色になったら、肝臓タマネギのみじん切りとすりおろしたニンジンに追加します。 塩少々とお気に入りの調味料を追加します。 野菜の準備ができたら、塩で再び、パン半分に20％のクリーム脂肪分のリットルを注ぐとスパイスを追加します。 絶えず攪拌しながら、別の10分間煮ます。

このシチュー鶏の肝臓は、ご飯とジャガイモによく合います。

食品 鶏レバー。 レシピ きのこ

100の量の最初の沸騰菌 - 150グラム（キノコを使用することができます）。 半リングにカット玉ねぎ、ニンニクの2つのクローブを押してと一緒に茶色に投げます。 3分後、パンスライスしたマッシュルームに追加し、さらに5分間煮ます。

肝臓はよく混ぜ、小麦粉とパプリカを注ぎ、ボウルに入れ、カット、洗浄しました。 次にバターを鍋に肝臓を入れて5分間煮る、その後、マッシュルーム、塩、コショウして、別の7分で肝臓を接続してください。

ソース。 一つのトマトは、沸騰水と皮にやけどブレンダーに入れ、辛口白ワインの50グラムを追加し、スラリーを形成するために粉砕しました。 キノコと肝臓に醤油を注ぎ、10分間煮ます。 、熱をオフに新鮮なハーブを振りかけるとサーブ。

食品鶏レバー。 スープのレシピ

ジャガイモのキログラムは皮をむいて小さな立方体にカットし、鍋に入れ、水の2リットルを注ぎ、火の上に置きます。

鶏の肝臓スライスの800グラムとは、ジャガイモ、塩と鍋に送信し、15分間煮ます。

植物油でソテーオニオンとニンジンは、調味料を追加し、スープの鍋に投げます。 黄金色になるまでの厚さのスープ、炒め、小麦粉大さじ2杯を作り、ゆっくりと鍋に眠りに落ちる、塊の形成を避けるために、絶えず攪拌します。

appetitボン！