赤魚の前菜：おいしいと洗練されました

サーモンの前菜は、任意のテーブルを飾る - でもお祝い、でも毎日。 その準備のための時間や食材の最小値が必要です。 私たちは、レシピサンドイッチ、カナッペやその他の提供の軽食を赤魚と。 私たちはあなたの料理の成功を願って、あなたの世帯のメンバーとゲストがお食事をお楽しみください！

赤い魚とカナッペ

あなたの休日のテーブルには、文字通り別の食べ物や飲み物から破壊されていますが、何かがまだ不足していますか？ 明るく 、元の前菜 のサーモンは間違いなくゲストを驚かし、彼らの胃を獲得します。 数分で、あなたはタパスと呼ばれているミニサンドイッチを作ることができます。

製品のリスト：

• パンの3-4のスライス（白または黒 - それほど重要ではありません）。
• 100グラム塩漬けトラウト。
• いくつかの新鮮なレタスの葉;
• バター50gの。

次のように鮭の前菜（カナッペ）は次のとおりです。

1.ローンのパンを起動します。 ミニサンドイッチのためにそれをカットするには？ 片は（正方形または円形の形態で、例えば）の形状が小さく、均一でなければなりません。 パンのスライスから必ずしも地殻を切断する必要があります。

2.バターのパッケージを開きます。 ナイフを使用して、我々は、ビレット片の上に薄い層を置きます。

スライス3.塩漬けマス。 しかし、あまりにも細かく。 各ミニサンドイッチのために魚の作品を置きます。

4.レタスは、水道からの水で洗浄します。 その後、タオルでそれらをブロットしました。 小片にレタスを引き裂きます。 そして、魚の層の上に広がります。 サラダの上に再びトラウトの作品を置きます。

5.それは特別なカナッペのためにつまようじや串で各ミニサンドイッチを貫通したまま。 今、美しいプレートでスナックをレイアウトして機能します。

赤い魚とロールパン

私たちは、次の製品が必要になります。

• 腹部赤い魚。
• 1斤;
• バター40~50グラム

赤い魚（写真+説明書）とスナックの製造：

ステップ番号1グラブ斤と彼の地殻を切断。 我々は非常に慎重にそれを行います。

パルプ2.ステップ数は、薄い縦の継ぎ目に切断されます。

ステップ数3のグリースの各部分 バターと。 層が薄くなければなりません。

油上記のステップ№4.赤い魚（例えば、鮭や鱒）の作品を置きます。

ステップ番号5.私たちは、ロールの層をオフにします。 あなただけの形状を保持するために爪楊枝でそれらを貫通することができます。 しかし、すべてのロールの最高はに包まれた プラスチックラップ して2時間冷蔵庫に入れました。 冷たいサーブ。

タルトでサーモンのサラダ前菜

（12人前に基づく）食品セット：

• リンゴの150〜200グラム。
• ディル;
• パイナップル（利用可能な缶詰）200gの、
• 塩赤魚150gの、
• 少しマヨネーズ。

tartletsの場合：

• 大さじ2。 リットルサワークリーム。
• 100gのバター。
• 小さじ1ベーキングパウダー;
• 卵 - 2枚。
• 6杯。 リットル粉。

準備：

1.りんごは流水で洗浄しました。 皮と種を取り除きます。 シュレッド（好ましくは立方体）。

2.パイナップルの缶を開きます。 レタス上のコンテンツの約半分を残します。 りんごのようなパイナップルは、キューブにカット。

3.今、塩漬け赤魚。 これは、サケやマスのかもしれません。 それはすべてあなたの味の好みに依存します。 魚は薄いストリップ又は立方体にカットしなければなりません。

ボウル4.刻んだリンゴ、パイナップルやトラウト（鮭）を入れてください。 マヨネーズ。 刻んだディルを振りかけます。 徹底的に成分を混合。

5.あなたは時間の非常に短い場合は、既製のタルトを購入することができます。 しかし、自分で焼くことをお勧めします。 テストを行うために開始します。 バターを溶かし、次いでクリームプレートにそれを注ぐ必要があります。 小麦粉とベーキングパウダーを注ぎます。 溶き卵を追加します。 徹底的に生地をこねます。 私たちは、大さじ1杯でそれを配布しています。 カップケーキのための特別な型で、L。

6. Tartletsはオーブンに送ります。 数分焼く（220℃で）。 すぐに、彼らは立ち上がって、フラッシュとして、あなたはオーブンからパンを取得します。 スタックの底部は、各カップケーキの途中に押圧されます。 凹部を得る必要があります。

7.オーブンでバスケットを再送信します。 10〜15分間焼きます。 私たちは、引き出し、それらを完全に冷却するのを待ちます。 そして、tartletsサラダを記入し、緑を飾ります。 サービス提供の前に テーブルの上にスナックを 冷蔵庫で数時間を保持することが可能です。

結論

今、あなたは簡単で軽食準備することができます 赤い魚を。 レシピ 初心者の主婦と経験豊富な料理に適した記事、で提供されます。