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豚肉と最もおいしいエンドウ豆のスープ
しかし、ロシアとCIS諸国で長時間人気の料理の様々なスープとなっています。 今、どちらのホステスがこの料理なしで行うことはできません。 さて、あなたは最初にすることなく、どのような夕食を考えますか? 特に、すべてのエンドウ豆のスープ、私たちに愛さ。 このスープのレシピも古代ギリシャから私たちに来たと言われています。 エンドウ豆のスープは治療と呼ばれることも不思議ではない、驚くべきことではありません。 ピーズは、タンパク質が豊富で、それはピリドキシンのような物質が含まれている、と彼は私たちの体中のアミノ酸の分解の原因です。
一つは私の祖母は料理方法をリコールしている エンドウ豆のスープを 豚肉で。 どのように子どもたちはそれを愛します! 特に白い小麦のパンからスープクルトンへのファイルであれば! 着色塗料は、当社のプレートの上に注ぎ、目のくらむような香りを作り出します!
おそらく、最もおいしいスープをから取得された 豚肉。 肉は 新鮮で燻製の両方撮影することができます。 そして、エンドウ豆の準備に進む前に2時間冷水に慎重に行われます。 エンドウ豆は、それを攪拌し、培養液から泡を取り除く調理中にもう一つの非常に重要。
エンドウ豆のスープのためのレシピがたくさん、すべての国で、それは特別な方法で調理されています。 だから、私はあなたにいくつかのオリジナルの提供 のレシピのエンドウ豆のスープ ポークとし:
豚肉とエンドウ豆のスープ、「オリジナル」
成分:
500gの豚肉
乾燥豆(黄色と緑色の混合物)400グラム
人参150gの
ポテト200gの
タマネギ150gの
少しパプリカ
ベイリーフ、コショウ、黒のストレッチ。 オイルと塩を調理します。
準備:
エンドウ豆は、数時間のために冷たい水の中に入れて豚肉を洗浄し、小片、プリベイ冷たい水の沸騰ブロスにカット。 スープはエンドウ豆を投げる40分を調理した後、沸騰。 薄いスライスにカットニンジン、タマネギをみじん切りに。 少しは柔らかくなるまで玉ねぎとにんじんを炒めます。 ジャガイモは小さな立方体に切断し、同じに、鍋に追加して、数分で野菜を入れました。 あなたはスープをオフにする前に、月桂樹の葉、エンドウ豆黒胡椒やパプリカと塩と季節をする必要があります。
豚肉とこのエンドウ豆のスープはまだ良いと空腹時、それは製造が容易ではなく、水に簡単です肉汁中だということです。 何の悪化ません!
豚肉「祖母」とエンドウ豆のスープ
成分:
豚肉500gの
乾燥したエンドウの200グラム
1パセリのルート
人参150gの
タマネギ150gの
いくつかの芸術。 リットル。 フライ用油
塩、スパイス。
準備:
ピーズは料理、ソーク肉汁残基エンドウ豆を残さずにそれをすべてにと場所を。 さらに、それはエンドウ豆が軟化されていないまで、約40分間の調理が必要です。 細かく玉ねぎ、パセリやニンジンの頭をチョップし、少し炒めます。 料理の終わりを完了するために、15分間のスープを沸騰の野菜を入れてください。 季節の味にする一品。 トーストやクラッカーを添えて。
最後に、豚肉とエンドウ豆のスープのための私のお気に入りのレシピ。 全ての成分は、あなたが常に手元に見つけることができるので、私はそれが好き! 調理してみてください - あなたが後悔しないように。
豚肉「ヤム」とエンドウ豆のスープ
成分:
豚肉400gの
エンドウ豆200gの
ポテト300gの
タマネギ150gの
人参200gの
新鮮な脂肪の作品
塩、味にスパイス。
調理するブロスからエンドウ豆、みじん切りの肉を浸します。 完成したブロスではエンドウ豆を入れて柔らかくなるまで煮ます。 ジャガイモはキューブにカットし、鍋に追加します。 、フライパンにラードを溶かし、タマネギのみじん切りを追加し、黄金色になるまで炒めます。 準備が整うまで、すべて一緒にメディアおろし金で人参をみじん切りと玉ねぎを入れ、炒めます。 野菜は、スープに追加し、塩を追加し、沸騰スパイスを入れて与えます。 クルトンを添えます。
今、あなたは最も重要なのは、健康的な料理を調理することができ、それらのすべてがエンドウ豆のスープと呼ばれますどのように多くのおいしいと、見ることができます! あなたの健康に実験! ボナペティあなたとあなたの愛する人に!
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