豆腐ドーナツ - 役立つ、甘くて美味しいペストリー

ドーナツ-それは、古典的なアメリカ人である ペストリー。 以下のためのレシピ ジャム、チョコレート、ナッツ、クリーム、レーズンや他のドライフルーツと：生地と充填が完全に異なっていてもよいです。 あなたは何を選ぶ - それはあなたの好みにのみ依存します。 今、私はあなたがオリジナルの、繊細な、光カッテージチーズドーナツを準備示唆しています。

彼らは、簡単かつ迅速に行われますが、独特の味が異なり、すべてのあなたの友人を驚かせるでしょう。 料理は揚げすることができ、あなたはドーナツのための特別なシリコーン型を持っている場合は、オーブンで焼くことができます。

準備のために我々は必要です：

• チーズ平均脂肪含量のポンド。
• 4個の卵;
• 砂糖の半分のカップ。
• サワークリームの約大きなスプーン。
• スライドせずに重曹の2〜3杯。
• 酢;
• polpaketika崩壊剤（菓子粉末）。
• バニラシュガーやエッセンスの二つの大きなスプーン。
• 小麦粉の4平均杯。

クッキングドーナツ

卵はその後、砂糖、サワークリーム、バニラやエッセンスのさじを追加し、厚い泡でノックし、深いボウルとミキサーを使用してへたり手で破ります。 充填のためのカッテージチーズは慎重に打ち砕きました。 それはドライフルーツと既製の多くを取ることは可能ですが、焼き菓子など味は甘くさえなります。 次に、ベーキングパウダーと消滅酢と重曹の3杯を追加します。

事前殴ら卵と砂糖をカードに追加されます。 私たちは、小麦粉をふるいにかけると私達の混合物を注ぎます。 その後優しい（無塊）生地をこねます。 それは、液体または厚い取得するべきではないことに注意してください。 徐々に、より良い小麦粉を追加し、必要に応じて、一貫性を探し、数は多様に依存するかもしれないので、レシピに示されているよりも、多かれ少なかれを追加します。 あなたはチーズドーナツを変更し、それらに新しい味覚を与えたい場合は、生地はココアパウダーや溶かしたチョコレートを少量入れることができます。 その後、再び徹底的に。 さらなる試験は、いくつかの時間醸造（約1520年分）を与える必要があります。 カードドーナツはベーグルまたはボールのような標準的な慣用形を調製することができます。 最初のオプションは特別の手段によって形成することがより便利である調理器具を、第二のために-生地から、ほぼ同じサイズの「ボール」小さくします。

あなたは油で調理することを好む場合には、深い鍋にバターを加熱します。 それらを分離するために天ぷら鍋で一度にあまりにも多くの製品を置かないでください。 バターがよく温まっているときは、稚魚のドーナツを始めます。 彼らも黄金色に達するとすぐに、彼らは余分な脂肪を取り除くためにペーパータオルの上にトングと広がりを取ります。 あなたはペストリーのこの種のが好きではない場合は、チーズドーナツはオーブンで調理することができます。 （キツネ色になるまで）20分 - 生地は特別な形で広げ、約15を焼成します。 提供する前に、「おやつ」それを冷却し、粉砂糖を振りかけることが必要です。 ベストフルーツジャムと一緒にお茶やコーヒーを添えて。 appetitボン！