蜂蜜とマスタードでオーブンでチキンを調理するには？

オーブンでチキン ハニーマスタードとは、任意の休日のテーブル用として優れた温かい食事を提供しています。 異なる可能性があり、肉の料理を準備します。 誰かが全体として家禽カーカスを焼くと、その前のカットの一部。 いずれにせよ、夕食は、ブロイラー、非常にボリュームたっぷりと栄養価を用いて調製しました。

ステップレシピバイステップ： オーブンでチキン ハニーマスタード付き

私たちの前に食事の準備では大したことではありません。 特に、あなたは全体のカーカスフォームを焼くことにした場合。

だから、おいしい素敵な休日の夕食を準備するために、我々は必要です：

• 鳥ブロイラーの鳥 - 1大。
• 濡れたマスタード - 2本のデザートスプーン。
• オリーブオイル - 2本の大スプーン。
• 蜂蜜少し砂糖漬け - 約10g。
• ニンニク - 2個;。
• 大塩 - 適用する味に。
• トマトペースト、ナチュラル - （カラー用）デザートスプーン。
• レモン汁 - 7ミリリットル。

私たちは、鳥の治療します

かなり早くハニーマスタードや焼き付きのオーブンでチキン。 私はキッチンユニットに死体を置く前に、しかし、それは慎重に取り扱ってください。 この製品に完全に解凍し、十分に冷たい水（内側と外側）で洗浄しました。 このように鶏を持つすべての不要な要素（脚、翼、首と尾の先端を）カット。

調理マリネ

蜂蜜とマスタードとオーブンでチキンは非常においしい判明します。 言及した食材を使ったマリネを作るために、深いボウルを取り、その後、レモンジュース、トマトペーストとオリーブオイルでそれを注ぐ必要があります。 その後、成分が、あなたは、ウェットマスタード、少し砂糖漬けハチミツ、すりおろしたニンニクと食塩を追加する必要があります。 すべての材料を混ぜて、彼らはすぐにすべての処理された家禽の死骸を潤滑。 また、マリネは、ニワトリの表面上だけでなく、その内部にも適用されます。 このようにして得られた肉製品は非常においしく、より芳香族です。

製品をマリネ、数時間室温で放置することをお勧めします。

熱処理

蜂蜜とマスタードともこびりついこんがりとオーブンでチキンに、それは料理のスリーブには設置しないでください。 鳥はベーキングシートまたは任意の耐火形状にレイアウトした後、予熱したオーブンで送信するだけでなければなりません。 200度の温度で70分間調理クールー。 この間、それは柔らかく、血色地殻で覆われなければなりません。

私たちは、休日のテーブルにサービスを提供します

今、あなたはオーブンで蜂蜜とマスタードのように焼いた鶏肉を知っています。 料理の準備ができたら、彼は慎重に除去し、大きなプレート上に配置されています。 ゲストレモンのスライス、レタスチェリートマトの緑の葉で飾られたロージー・バード提供する前に。 サイドディッシュやサラダを提示皿に加えて。

どのように調理する のマリネ鶏、 蜂蜜とマスタードでは？

以上、私たちは焼きチキンを調理する最も一般的な方法を導入しました。 鳥の死骸は、あなたが全体を焼くためにしたくない場合は、事前に肉屋ことができます。 しかし、最初の最初のもの。

検討中の食品を製造するために、我々は必要です：

• 鶏の足 や太もも- 8-9大。
• 粒マスタード - 2本のデザートスプーン。
• 少し砂糖漬けはちみつ - 約15g。
• オリーブオイル - 3本の大スプーン。
• ニンニク - 2個;。
• 塩 - 適用する味に。
• 醤油 - 2本の大スプーン。
• 別のスパイス（あなたはパセリ、バジル、黒胡椒、オレガノ、パプリカ、ディルを使用することができます） - 味と欲望します。

肉を準備

スプリットハニーマスタードチキンと全体の死骸と同じくらい長いオーブンで焼きました。 また、はるかに簡単に製品を加工します。 この目的を達成するために、太ももとすねの鳥は完全に彼らは十分に洗浄し、すべての非食用部分を洗浄した後、解凍しました。

ピクルスクールー

あなたはどのような場合には、選択した休日の夕食の準備オプションのどちらが、蜂蜜とマスタード焼きチキンは非常に心のこもった、おいしいうちになります。

鳥の脚が処理されます後すぐにマリに進みます。 この目的のために接続された一方の側には少し蜂蜜、オリーブオイル、塩と醤油を砂糖漬けニンニク、マスタード粒を、すりおろしました。 任意に、バジル、ブラックペッパー、オレガノ、パプリカ及びディルとして列挙された成分とスパイスに加えました。

すべての製品は、十分に混合し、肉に広がっています。 また、マリネとチキンの各部分は徹底的に潤滑。 この形式では製品に蓋をし、80〜120分間放置左。

オーブンで焼く料理

後は 鶏の太もも とすねZamarin、その熱処理に進みます。 これを行うには、フォームの多くを取り、油と一緒にまみれ。 そして、それは全体の肉製品を広げ、オーブンに入れ。 そのため、鳥は70分間200度で焼成しました。 この間、すべての鶏の脚は柔らかく、よく茶色にする必要があります。

私たちは、休日の夕食のために役立ちます

鶏の料理の主な利点は、個々のピースの形態で焼成、ホット製品の熱処理後の片に切断する必要がないことです。 脚や太ももは、金型から取り出し、プレートの上にアレンジする必要があります。 もっと心のこもった昼食のために肉の部分の隣には、ガーニッシュを配置する必要があります。 鶏は、あなたが白パンとサラダの作品を提出することができ、もあります。

要約します

焼くの鳥は、オーブン内で上記のレシピによるが、他の方法でできるだけでなく。 例えば、一部の調理肉製品は、箔又は調理スリーブ内に配置されます。 それは、独自のジュースで焼いているように、これは、ジューシークールーを取得することが可能となります。