打者でナス - あなたが野菜を好きなら、あなたの料理に別のおいしい料理を保管してください。 その準備のレシピは非常に簡単です、あなたは別の一品として、例えば、夕食のために少し青を提出し、ガーニッシュなどとすることができます。 この記事では、夏野菜を準備するいくつかの方法を検討してください。
茄子の天ぷら： ニンニクと溶けたチーズレシピ
小さな人前のために次のものが必要です。
- 1つのナス（より多くの野菜を取ります）。
- 2個の鶏の卵。
- ミルク - 半分小麦粉のカップと同じ。
- 各クリームチーズ100gの。
- 砕いたニンニクのカップル。
ウォッシュスライスにカットナス、（果皮を除去することはできません）、塩、ボウルに折り畳ま。 EMにため、その苦味の意志の野菜をしてみましょう。 この時点で、あなたはバッターを行うことができます牛乳と卵をビート、小麦粉、細切りチーズを追加する - それは腕、搾りニンニクとスパイスを破ることができます。 ナスのジュースのドレインと、すすぎ、ペーパータオルで乾燥しました。 打者と稚魚で得ディップの各部分の後に迅速に両側にバターを熱いフライパンに。 あなたは黄金のバラ色とさわやかなを取得する必要があります。 サワークリームことができ、または自然のヨーグルトを添えます。
茄子の天ぷら：中国料理のレシピ
あなたが必要となり、このおいしいと珍しい料理の準備のために：
- 3中型ナス。
- 豚挽き肉の300またはそうグラム。
- 2個の鶏の卵。
- 調味料「味の素」、でんぷん、少し砂糖、塩と植物油。
塩と厚いスライスと季節にカットナスの皮、。 牛肉では、少し植物油、塩や「味の素」のミックスを追加します。 バッターを準備：2卵、調味料やでんぷんを混ぜ - あなたはサワークリームの一貫性を取得する必要があります。 今、ナスの各部分が真ん中に小さなポケットを作り、内部に詰め物を入れて、卵の混合物でディップ。 非常に高温の油で中国の稚魚で打者でナスの後（各部分は5-7分以上ないと準備する必要があります）とサーブ。
ナス バッター：レシピ トマトと
この料理はよく上の前菜かもしれ 休日のテーブル。 テイク：
- 1-2ナスおよびトマトの同量。
- 卵1個;
- 小麦粉と少し牛乳大さじ。
- ニンニクとマヨネーズのクローブのカップル。
スライスにカットナス、塩で味付け、トマトと同じ。 バッターを準備：濃厚なクリームの一貫性になるまで卵、小麦粉と牛乳を混ぜます。 混合物中の各ナス片を浸漬し、油で揚げます。 トマトはちょうどバッターずに炒めます。 そして今、ナスの各スライスのために上にトマトを入れて自由にマヨネーズ、ガーリックで味付け、ナスを潤滑して、カバーしています。 それはおいしいと美しい判明します。 完成した料理はみじん切りハーブを振りかけるためにそれを供給する前にあれば、特にお祭りになります。 トマトとナスの天ぷらは、サワークリームソースで作ることができます - ので、少ないカロリーを取得します。
3つの新しいレシピを補充あなたの記事料理の貯金箱を読んだ後。 これらの野菜料理は、美味しい、シンプルで非常に満足を得ています。 あなたの家族が楽しむことが確実です。