自宅でピザを作る方法

見つけることは困難である 無関心な人を 、よく知られたイタリア料理の一つに。 私たちは世界中の多くの人々の心を勝ち取ることができたピザ、について話しています。 すべての主婦は、自分の家庭を喜ばせるために望んで、少なくとも一度は自宅でピザを作る方法についての質問を疑問に思いました。

確かにそれは多くのオプションの生地とフィリングを試してきました。 すべての後に、薄い生地のピザのような人と人、逆に、詰め物の少なくとも厚い層と生地の厚い層を好みます。 野菜 - フォームを記入肉、と誰かを味わうために誰か。 私たちは、あなたが「自宅でピザを作るためにどのように」と、最も美味しい料理を調理する質問に対する答えを見つけるのに役立つでしょう。

最も重要な部分は、あなた自身を準備することができピザ生地、ある、または店で購入しました。 最もおいしいピザ生地 - それは、もちろん、酵母です。

それを作るために、私たちは茶さじ1杯必要乾燥酵母、の暖かい水のガラスを注がれています。 発酵酵母立ち上がりまでの暖かい場所に10分のためにそれを残すために砂糖小さじを追加します。 一方、オリーブオイルの2杯、塩小さじ1杯を追加し、ハーフカップ小麦粉ふるいにかけます。 徹底的にタオルでカバーし、その後、10分間生地をこねると、半分のボリュームでそれを増やす前に時間のために暖かい場所に置きます。 ピザ、作るためにどのように 彼女のために、正確なテストを、私たちは理解しています。 今、最も重要なこと - それは生地をロールアウトすることです。

私たちは、ロールアウト、前打ち、大きなまな板の上に広げ、 - シンナー、より良いです。

先に述べたようにしかし、ここでは、それはすべてあなたの味の好みに依存します。 ベーキングシート上の生地の広がりをロールアウトし、バンパーを作ります。

作るために次のポイントは - ピザの潤滑のためのソースです。 これは、買い物や他の既製購入する準備ができて様々なオプションから調製することができる ピザソースを。 クラシックバージョン- 大さじ トマトペーストと混合したマヨネーズの。 それは悪いpropechetsyaあるので、それは必要多々ピザソースをカバーしていないのでご注意ください。

おいしいピザを作成する次のステップは、充填物を調理します。 最も洗練されたから、あなたの冷蔵庫の中に用意されていた製品から作られた陳腐な簡単な詰めに - 多くのオプションがあるかもしれないので、このプロセスでは、私は、創造的な呼び出します。

しかし、古典的なバージョンはまだ教えてください。

だから、油を塗った醤油薄いトマトスライスに生地を広げる、そしてみじん切り調理ソーセージ（ソーセージ）とスモーク ソーセージ（スモーク） と刻んだマッシュルームを。 トップは自由に粉チーズを振りかけます。 溶融するのが最善だろういずれかを選択します。

スパイスや調味料を忘れないでください。 理想的には、バジル、唐辛子、オレガノ、タイムです。

今、私たちは150から180度に予熱されたオーブンで焼き、収集されたすべてのピザを、送信してください。 時間ベーキングして15〜25分です。

レディピザは特別な円形ナイフを用いて切断し、サーブ。 私たちは自宅で自分の手でピザを作る方法の質問への完全な答えを与えることができたことを願っています。