私たちは、マスチックを生産します。 マスチックのそしてフィギュア

料理では、のための材料としてマスチック菓子製品は非常に人気があります。 装飾された彼女のケーキはとてもおいしい見て、それを食べるために不可欠な要望があります。 そのため、自分の手で作られたマスチックからフィギュア - 料理の芸術。

マスチックでケーキを飾る方法

動物の置物、城、花のバスケットなど：製品がから、それは装飾のすべての種類を彫刻するような方法で製造されています この記事白鳥の例では、マスチックのステップの相似を作成する方法を見て。 成分を決定する必要に開始します。 ここでは1つのレシピゼラチンマスチックです。

ゼラチン10gを、水50〜60 gであり、粉末砂糖のポンド、レモンジュース、食用色素の2小さなスプーン。

ゼラチンは腫れ1時間前の四半期に冷たい水のポットに注がれています。 その後、中火の上に置くと、液体状態に持参する必要があります。 その後、個別に粉砂糖をふるいにかけ、その中に小さな穴を作り、溶けたゼラチンを注ぎます。 質量は、プラスチックと柔らかい状態になるまでこねます。 マスチック準備。

彼らの手の中にパテを貼り付けるか、崩れないように少しレモン汁を追加します。 得られた生成物は、食品染料で着色することができます。

マスチックをペイントする方法

マスチックの着色のために参加し、その中に穴を作ります。 今ではそれに少し塗料を注ぎ、砂糖を振りかけることが必要です。 平坦な表面上に残っている生成物をかき混ぜます。 同様に、あなたはマスチック部分の残りの部分を行う必要があります。

さらに、図面の材料を慎重に採血し、プラスチック袋をシールする必要があります。

ストレージ

パテは、そうでない場合、それはあまりにもハードになり、空気にさらされるべきではありません。 マスチックの数字を彫刻するために、あなたはすぐに同点にしたいパッケージの小片にそれを取ります。 覚えておいてください、製品は乾燥しません。 これはケーキと特にそうです。

マスチック白鳥の姿を彫刻

私たちは、白鳥の首を作ります。 これを行うには、チューブ内のペーストをロール、必要な曲がりを作る（図は、インターネットから撮影することができます）、それを乾燥させてください。

今、私たちは翼に集中します。 翼の下にテンプレートが必要です。 すなわち、まず、我々はその後、輪郭に沿って切断し、描画するための紙の上にそれらを描く、です。 その結果プリフォームは、ペーストを展開し、慎重にナイフでカットして少しプッシュを必要としています。 モデリング翼の最終段階 - ローリングピンにねじれや固定を与えます。 図のその他の詳細は、あまりにも、テンプレート上で行っています。

マシュマロからマスチック

それはキャンディーやマシュマロの綿毛粉砂糖をベースにしています。 彼の手に裂けない貼り付ける大きなtselnokristallicheskuyu粉末を使用しないでください。

次のように製作が進行します。 マシュマロは液体状態に溶融しなければならず、得られた塊は、粉末を注ぎます。 あなたがマスチック、粘着性と厚くすべきではありません。 これらのパラメータおよびマスチックの図面と製品ラインに成分の比率を観察することは、十分にしがみつきました。 スムーズな腫れ光に溶融するのに必要なキャンディ。

アンロールマスチック

圧延フラット、油を塗った面を使用する必要があります。 より適しポリエチレンシート。 ケーキを飾る際に、上部のプラスチック層を除去し、下部軽く覆うように表面上にケーキを反転させます。 その後、層を取り除き、反転させることができます。 ロールは、2〜3mm程度の厚さにマスチックを必要としています。 以下は意味がありません、または、最も可能性の高い、それが解除されます。 あなたはカーリー装飾を行う場合は、ローリング・厚さが増加することをお勧めします。

ペーストは華麗にする方法

次のように輝く与えます。 柔らかいブラシパイルは軽く蜂蜜とウォッカ溶液に浸漬する必要があります。 1：1の割合に準拠します。 アルコールは、しばらくして蒸発するように、製品の味特性が影響を受けません。