煮込みダイオウ：おいしいドリンクのレシピ

ルバーブのコンポートは、 のレシピは、後述する、それは、おいしい便利判明、そして最も重要なのは、それは良い渇きは、夏の暑さにクエンチャーです。 酸味と、そのような飲み物は、通常の飲用するだけでなく、任意の冷たい最初のコース（例えば、ハッシュ）を充填するためだけでなく、理想的であることに留意すべきです。

煮込みダイオウ： レシピ 便利なドリンク

必要な成分：

• 熟した新鮮なレモン - 大1または2個;。
• 砂糖 - フル1枚のガラス;
• 摘みたてのルバーブの茎 - 1キロ。
• 精製された飲料水 - 4リットル。

主成分の処理

コンポート ルバーブは、レシピ あなただけ摘みたての茎の主要製品を使用している場合、我々はこの記事で検討しているのは、それが特に美味しい判明します。 彼らはよく端部を切断、温水ですすぎ、次いで上部剛性フィルムをクリアしなければなりません。 その後、必要なルバーブは1と半センチメートルより大きく破片に細断ません。

シロップの準備の過程

前 コンポート調理する方法 ルバーブのを、彼のために甘いシロップを用意する必要があります。 従って、精製水4リットルを飲んで円滑に流動するように、大きな金属パンを取り、その後、注ぐことが要求される糖。 砂糖の1カップの使用を含むルバーブのコンポートレシピは、それはかなり酸っぱい変わることは特に注目すべきです。 あなたはより多くの甘い飲み物を食べることを好む場合は、この点では、バルク材料の量は、1年半か2倍に増加することをお勧めします。

得られた液体は、高い火炎で沸騰させ、次いで、多くて2分以内のように沸騰しなければなりません。

生鮮品の熱処理：ルバーブのコンポートを調理する方法

シロップの準備ができたら、すべてのみじん切りは、ルバーブの茎を注ぐために必要とされます。 酸っぱい味と緑を吸収液には、約10〜13分間、非常に低い熱で沸騰させることが望ましいです。

一方、薄いスライスにカットし、それらを洗ってよく、1個の又は2つの大きなレモンを取る必要があります。 他の4分間沸騰しなければならないルバーブを築くために必要なさらに果物、。 時間の経過とともに、料理のコンポートはストーブ、カバーやタオルから除去し、2時間にわたって注入されなければなりません。 この間、少しpodostynetを飲み、そして添加される成分のすべての風味や栄養素を吸収します。

の調製における最終段階

レモンくさびとルバーブの飲み物は温かくなりますと、それはデカンタにふるいまたは寒冷紗による株で、その後、3〜4時間冷却室に入れなければなりません。

正しいサーブ

ルバーブの茎のコンポートは冷却テーブルに供給されなければなりません。 それは単に喉の渇きクエンチャーとして食事中に使用することができます。 また、このような飲料は、「ハッシュ」と呼ばれる伝統的なロシアの節約料理を非常においしい得られます。

健全なアドバイス

甘いと様々なドリンクの恋人はコンポートだけでなく、ルバーブとレモン、だけでなく、様々なベリーや果物を追加することができます。