煮込みキャベツとナスを準備する方法のベスト

秋 - 今年のだけではなく、時間。 これは、私たちが心からビタミンをあなたの体を楽しむことができる時間です。 このために我々は、熟練のシェフである必要はありません。 あなただけでナスを準備することができ キャベツの煮込み、 料理のすべての規則によってなさ。 最も簡単なレシピを使用することをお勧めします。

味の野菜のごちそう

これは、と茄子を作るために最善である 煮込みキャベツ、 他の野菜と。 それはさらに、秋の一品かすかな香りを追加し、シンプルで。 必要な作業には：キャベツの頭、2つのナス、トマトのカップルと新鮮な培養液の半分カップ、タマネギ、植物油の35グラム、レモン汁、いくつかの塩および少数のエンドウ豆黒胡椒の大さじに。

次のようにクックナスとキャベツシチューでなければなりません。

1. まず、すべての野菜は良好な洗浄を必要としています。
2. ナス任意のサイズの立方体にカットし、塩、ベイ水、20分間放置。 これは、苦味から製品を解放します。
3. このとき、水を加えてバターでキャベツと稚魚をチョップ細かくする必要があります。
4. そこにも剥離、トマトを追加します。 一緒に、製品には、別の3時間目を出すべきです。
5. このとき、玉ねぎ、みじん切りsemiringsと他のパン揚げナスに。
6. 製品を接続し、8-10分間煮ます。

方法で煮込みナスとキャベツは、寒使用することをお勧めします。

冬のための株式

したがって、各製品は、独自の生命を持って自然に配置されました。 人太古の昔から、あまりにも寒い季節にという銘柄を作るために自分の好きな料理を食べることができ試してみました。 こうした空白のための1つのオプションは、茄子とキャベツです。 冬には、サラダを作る方が良いです。 2キログラム3キログラムキャベツナス、ポンド、ニンジン、ピーマンのためのタマネギ、ニンニク300グラム、塩、苦味2コショウ1/2植物油のリットルと酢酸エッセンス30グラム：これは、製品の次のセットを取ります。

すべてはほんの数分で行われます。

1. ナスで始まるするに絞っ及び片に切断し、その後、塩水で沸騰する5-7分でなければなりません。
2. - おろし金で、オニオン - リング、キャベツ - シュレッダー上、コショウ - ストリップ、ニンニクと苦いポッド - 肉挽きニンジンを次のように残りの野菜をみじん切りに。
3. 製品には、残りの成分を加え、よく混ぜるボウルに集めました。
4. 質量は、半リットル缶に充填し、20分間滅菌し、次いでロール。

冬に収穫したナスを持つこのキャベツは、よく次のシーズンまで立つことができました。 そしてサラダは完全に寒い日にダイニングテーブルを飾ります。

オーブンから料理

どれでも料理は茄子とキャベツと同様に証明することができます。 レシピは、他の野菜で補足し、素晴らしい鍋を調理することができます。 製品リストはかなり大きいです：ピーマンの3ナス同じ数、½キャベツの頭、6個のトマト、2つの玉ねぎ、塩、1本のニンジン、卵2個、ピーマン、チーズの200グラム、小麦粉、植物油、スプーンのカップルの60〜70グラムトマトペーストやハーブ。

1. 特定の方法（それぞれ独自の方法で）を洗浄し準備するすべての製品。
2. ナスは、冷水に浸し、次いで横方向に切断し、小麦粉の各スライスに油、プリロールで揚げました。
3. トマト、薄くスライスにカット。
4. 特徴的な色合いにすりおろしたニンジンとフライオニオンスライス。
5. ストリップとコショウにカットし、そこに塩、コショウとキャベツを追加します。 混合物の量が半分に約なるまで煮ます。
6. パスタをたくさん入れてさらに5分待っ沸騰中。
7. 卵、小麦粉とサワークリームのソースを準備します。
8. 準備プロセスが完了しています。 今、あなたは組み立てする準備が整いました。 - トマト - 煮込み野菜 - 粉チーズ - タレ - ナス茄子：これを行うには、次の順序でベーキング製品の上に横たわっていました。
9. 200度で40分間オーブンに入れてフォーム。

料理を提供する前にハーブを振りかけることができます。

各スプーンに使用します

任意の主婦は手が新鮮なナス、キャベツ、ニンジン、タマネギを持っているとき、何をすべきかを知っています。 これは、すべてのいくつかの野菜を追加する場合、それは優れたシチューを消すことができます。 キャベツ2ナスの200グラム、ニンジン、タマネギ、ズッキーニ1、酢の40グラムとトマトペースト大さじ3のカップル：製品には、次の番号が必要になります。

わずか3つのステップでシチューを準備します：

1. まず、あなたがしなければならない オーブンナスで焼く ズッキーニと。 その後、皮膚からそれらを削除し、ナイフで肉をカット。
2. タマネギは、キューブに切るにんじんを軽くこすると、キャベツを切ります。 製品は深い鍋に組み合わせ、柔らかくなるまでオイルと料理を注ぎます。 酢とパスタを追加します。
3. ズッキーニとナスは、他の野菜と接続塩とコショウを追加します。

食器を使用する準備ができました。 そして、楽しげのために行くのが好きな人のために、あなたは少しニンニクを入れて、一般的に溶け込むことができます。 しかし、予備的にはプレスをスキップまたはちょうどナイフで切ることをお勧めします。