食品および飲料, レシピ
準備や食材の方法で可能な伝統的なレシピ怠惰なキャベツ、実験
なまけクッキング - 悪いか無味意味するものではありません。 通常の簡素化された変動が、そのような怠惰なロールキャベツのレシピなど、より複雑または時間のかかる料理 - この多様性、そして自分自身のためにいくつかの時間を節約し、ちょうど珍しいピッチ、そして時には必要。 冬キャベツの終わりまでに、でも適切に、保存された硬化し、それが難しいのぬいぐるみ一般的な風:葉が破れているが、それは廃棄物の多くを回す - 静脈、頭が沸騰ません。 怠惰容易に得る - おいしい、高速で非常にだけでなく、少なくとも3つのオプションが怠惰なロールキャベツのための同じレシピに:キャセロール、ミートボール、ラザニアロールやキャベツ、あるいはもっとたくさん。
だから、どのように怠惰なロールキャベツを作るために - 伝統的な、最も一般的で有名。 通常のロールキャベツ、牛肉、醤油いつものように、まったく同じ成分を用意する必要があります。 典型的な割合として:ポンドミンチプラッタ(好ましくは豚 - 等分に牛肉)に、米200グラム、キャベツキログラム。 スタッフィングで、米poluotvarennogoに加えて、(許容し、粗)所望とニンニク、パセリ、タマネギ及びニンジンspasserovatの味として確かに柔らかいバターオイル、または両方の成分と、添加してもよく、塩、胡椒、卵とすることができます。 キャベツ葉に精通し、かつ小さな正方形又は媒体シンコーに切断されていません。 今ではKazankovまたは厚い底部とパン次第です。 レイヤーが最初にもやし、そして牛肉を積み重ね、層のカップルはジューシーさのためにすりおろしたニンジンで作ることができます。 トップ - キャベツ。 高さセンチのペア上の層。 また、伝統的な塗りつぶし:トマト希釈ペースト、サワークリームの半カップ、塩、選ばれたLavrushkaだけでなく、乾燥ディル、または他のハーブ、ペッパーエンドウ、タマネギをすることができます - ニンジンzazharku(あなたが詰めでそれを持っていない場合は特に)。 層を注ぎ 、怠惰なキャベツ それは上位層に半時間以上煮る、そしてより多くのprotomaiはジューシーすることができます。 これらはシンプルですが、ひき肉と信じられないほどおいしい怠惰なロールキャベツ - Golubtsovaの最高の伝統で。
現在、いくつかの追加 - 変更:代わりに米のキビは、キノコを作るためにひき肉、鶏肉、魚にも使用することができます。 野菜とおいしい - ベジタリアン(緑と例えば、ジャガイモ、セロリ)。 キャベツは再び、あなただけではなく、新鮮な面白いと混合漬けやキャベツ/葉の新鮮な頭でマリネを取ることができます。 代わりに怠惰なキャベツレシピキャベツのあなたが取ることができ漬けまたは新鮮なブドウの葉(若い春キャベツはまだフィットキャベツ用のとき) - 追加、いわば、東洋文字。 一部またはキャベツ驚くほど適したズッキーニを交換するためのミンチ肉の柔らかさ。
や食材を用いた実験に加えて、直接料理を再生することができます。 例えば、充填中にもう少しクリームを追加し、やや少ない水と釜に煮る、従来の/電子レンジで焼きます。 またはキャベツは、小さな正方形に切断し、詰め物に直接追加します。 このレシピ怠惰なロールキャベツ数字は確かに半、そしてキャベツを必要とすることを示唆している - すでにみじん切り - あなただけの沸騰(5分未満)、電子レンジで非常に硬いまたはprotomai熱湯の上に注ぐ、そうでない場合。 好ましい形態から調製されたひき肉パテを形成するために、鮮明な稚魚にパン粉をまぶしたプリフォームは、ボウル/ベーキングに折り畳ま鋳造注ぎ、そしてzazharkiシチュー。 または、よく炒めパティ、新鮮なサワークリームやクリームソース添え、また非常にGolubtsova味です。 、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、肉、肉挽き器でグラインドを含むすべてのコンポーネントは、少しご飯を追加パテ/ oladki /ミートボールや稚魚を行います。そこはかなり怠け者です。 ここでは良いトマトソース、ホットまたは辛い辛いです。
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