食品および飲料レシピ

ベーコン:それはそれが何であるかだし、どのように調理します

ベーコン - それはすべて同じですか? 彼は、コンチネンタルブレックファーストビューに関連する多くを持っています。 このデリ肉は、確かに、多くの場合、スクランブルエッグに存在し、サンドイッチやサラダに入れて追加されます。 今までは、混乱はの面であり:ベーコンのために、時には非常に異なる肉製品、およびその逆を取ります。 だから、ベーコン - それはケースは本当にありますか? これは、カーカスの側から作られる骨、皮膚、血管、なし塩漬け豚肉の作品です。 ベーコン豚は特別な方法で肥育されていることは興味深いです。 外観ベーコンは - ピンクの肉と白の脂肪のストリップを交互にされています。この組み合わせはそれをジューシーさと柔らかさを与えます。

ベーコン - それは台所には?

むしろ、一品そのもたらす追加的な成分「大声で響きの音楽を。」 よく知られている教科書のベーコンと卵 - このような組み合わせの一例。 それから彼を取得し、通常のソーセージを追加します。 完全に「退屈」と料理にスパイスを欠いて取得します。 常に手元にこの不可欠な成分を持つように、自宅でベーコンを調理するには? これは、オーブン、電子レンジやフライパンで行うことができます。

調理法

すべてのオプションについての層と生肉を必要としています。

オーブンでベーコン

  1. 1センチメートルの距離を保ち、肉の焼成小さな層に広がります。
  2. 200度に予熱オーブン。
  3. 真ん中の棚の上に肉を置きます。 およそ5~7分後、オーブンを開いて、脂肪を注ぎ、肉、DABナプキン及びそれを送り返します。
  4. 最後に、こんがり肉プレートを取り外します。

電子レンジで

  1. フラット耐熱皿とカバー布(紙)上で分解ベーコンの原料肉の4つの部分。
  2. オーブンの平均電力に含まに入れてください。
  3. 2分後にベーコンコントロール。
  4. 調理プロセスの間に、次の手順に従ってください:まず、脂肪を加熱 - prozharka肉を。

鍋に

  1. 大型の熱をパン、植物油を注ぎます。
  2. 肉の3-4人前は底にベーコンを入れて、彼らはお互いに触れないでください。
  3. それはと完全に加熱する必要があります脂肪をフライパンの結果を得ることが必要であること(これは、定期的に排水しなければならない)、そして残りの肉 - うまくローストが、燃えません。 レディベーコンがおいしい、茶色がかった赤みを帯びた外観となります。

(写真付き)ベーコンと異なるレシピ

あなたが想像できるように、ベーコン - および高カロリー製品は、日常使用のためではありません。 しかし、休日のため、または私は例えば、おいしいサラダを製造することが可能であるから、有害な、しかし非常においしいものを食べたいときは本当に。

ベーコンとトマト

材料:ベーコン、トマト(品種:「チェリー」)、パン、レタス、レモン汁とオリーブオイル。

サラダを準備します。

  1. フライパンブラウンベーコン片3-4で。
  2. その後、乾燥したパン、さいの目に切りました。
  3. トマトの肉、クラッカー、スライスのボウルに折り、レタス、レモン、オリーブ醤油を注ぎます。

ベーコンとパルメザン

成分:スモークベーコン、パルメザンチーズ、 サラダの葉 と6ゆで卵。

サラダを準備します。

  1. (ナプキンを使用して)脱脂ベーコン稚魚は、ストリップに切断します。
  2. 「描かれたと宿舎」卵。
  3. レタスのすすぎと乾燥。
  4. チーズ、細かくチョップや格子。
  5. 野菜を入れて皿の底には、卵の周りに広がって、真ん中にベーコンを入れました。 オプションで、味醤油をすることができます。

今、あなたはベーコン程度正確にすべて(またはほとんどすべてを)知っています。 それは何? あなたはおいしい料理を準備することができ、そこから肉製品の種類、。

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