食品および飲料レシピ

海藻 - 食品、医薬品を交換します

海藻(コンブ)が上に成長褐藻類と呼ばれている 海底を。 長年にわたり、それは別の料理や食品への追加として食べられています。 この製品の価値は、それが人体に極めて有用かつ必要でさえある、生物学的に活性な物質の膨大な量を維持することです。 したがって、昆布は、実質的にすべての重要なマイクロおよびmacroelements含有する(I、K、およびMg、Ca、NA、Siは、Sら)、アルギン酸塩、アミノ酸、ビタミン(A、D、C、B1-B3、B12、PP)、多価不飽和脂肪酸および他のいくつかのコンポーネント。 私たちは、海藻は完全にも、あなたが薬物にそれを同一視することを可能にするミネラルや医薬物質、から構成され、言うことができます。

昆布の多くの治癒特性は、その内容により説明 アルギン酸、 野菜、果物およびベリーの一部であるペクチン、と比較することができます。 腸内たら、アルギン酸塩は、それに含まれるすべての有害物質と一緒に、流体を大量に吸収します。 製品の腫れに大きく刺激し、増加した腸運動受容体につながる、大型化します。 言い換えれば、海藻は壊すことなく、下剤効果があり、胃腸管全体のnormaliziruya機能。

150〜800ミリグラムの成分範囲の乾燥製品コンテンツ100グラム:昆布にヨーダを大量に含まれています! また、褐藻で約10%のヨウ素は、それがより良い体が資化することができ、タンパク質と関連します。 また、海洋プラントは、通常の動作に必要ないくつかの物質、ホルモンのヨウ素、甲状腺が含まれています。

過度の血液凝固を防ぎ、いくつかの代謝プロセスを標準化するようヨウ素は、また、アテローム性動脈硬化症の治療に非常に有用です。 ファイトプラークも役立つ 多価不飽和脂肪酸 とbetasitosterin -昆布に含まれる特定のコンポーネントを。 研究によると、海藻は、12%の平均によって血液中の血栓のレベルを低下させます。

有用成分の含有量が高いため、 昆布は、急速な飽和状態に貢献し、食欲を低下させます。 このような特性のために、彼らは痩身製品として使用されています。 例えば、毎週手配することをお勧めします :断食日 -海藻の日にだけ食べ物を。 藻類のダイエットにも非常に便利かつ効果的です。 これは、褐藻類の毎日の使用、および(エビを除く)任意の魚介類です。 毎日の食品の総質量は600グラム以下でなければなりません。 ダイエット中は同じくらいきれいな水を飲む必要があります。

昆布からのレシピ

スパイシー海藻

海苔(好ましくはプレカット)2時間純水に浸し、その後、慎重に任意の植物油でそれらを洗って炒めます。 それらに醤油、唐辛子、ニンニクのクローブを追加し、調味料は時間の別の四半期のすべて一緒に、その後suneliホップ、と。 その後フライド昆布煮チキン、繊維に沿って、それを事前に引き裂くを追加します。

漬けます

スープは、伝統的なレシピに従って調製しました。 古典バリアントからの唯一の違いは - 軽く炒めるする必要があるマリネ海藻、です。 彼はシチューの充填を準備するに従事されている間ので、スープに、刻んだジャガイモを下げます。 これを行うには、玉ねぎとにんじんを炒めます。 すべて一緒に数分を沸かす、ドレッシング、漬物やspassirovannye藻準備スープに加えます。

パン、サラダ、スープ、などのために生地に、たとえば、様々な料理にコンブの乾燥粉末を添加することも可能です

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