春の野菜と果物

棚に春の到来で最初の成果があります。 原則として、彼らは温室で栽培されており、文字通り硝酸塩を詰め込みました。 そのため、家族の健康を危険にしたくない多くの人々は、このような製品を購入するかどうかを不思議に思っています。

どのように春の果物や野菜を選択するには？

ほぼすべての製品は、一目見ただけで、市場の屋台を飾るされて、ジューシーで熟したようです。 しかし、残念ながら、そのほとんどは、消費者の期待を満たしていません。 美しい外観、春野菜のにもかかわらず より多くの牧草のような味にします。 これは、芳香物質と砂糖の味のために不可欠の極めて低い含有量によるものです。 あなたがそのような製品の選定については非常に注意する必要がある理由です。

多くの専門家は春の果物での購入をお勧めします 大規模小売チェーンでのみ。 一般的に、これらのスーパーマーケットは、その製品の高い品質を特徴としている信頼性の高いサプライヤーを扱っています。 また、店舗に到達する前に、それは硝酸塩やその他の有害物質の含有量に特別なチェックを受けます。

春の果物を選択する際に、 あなたは、その外観に特別な注意を払う必要があります。 果物に目に見える損傷があってはならない、それは汚染された製品であることは、多くの場合、深刻な中毒を引き起こす病原性微生物の急速な発展と再生です。 明るすぎる果物を購入しないでください。 この色は、化学物質の含有量が高いの指標となり得ます。

果実はどのように危険ですか？

春にはほとんどすべての美しいフルーツ 硝酸塩の高い濃度を含んでいます。 そのため、果実の定期的な消費は、多くの場合、アレルギー反応、消化管や甲状腺の機能不全の原因です。 また、硝酸塩は、深刻な中毒を引き起こす体内に蓄積します。

最も危険な果実は-果物の保存、調理中に形成された亜硝酸塩を含有するものです。 これらの物質のレベルの上昇は、胃の癌の発生、酸素欠乏、心臓血管系および神経系の障害を引き起こす可能性があります。

不適切春に実を選択し、多くの場合、下痢を引き起こします。 通常、腸の炎症は、低炭水化物と脂肪の過剰によって引き起こされます。 野菜や新鮮なハーブについては、その後、彼らは人間の健康に深刻な害を引き起こす有害な細菌の過剰に存在することができます。

海外の加工品として？

原則として、すべての果物を輸入 そして野菜は腐敗を防止し、義務的な治療を受けています。 基本的に果物は、それを節約する方法で、製品への酸素のパラフィン重複アクセスを備える手段を散布しました。 この処理を行うことなく、梅、桃やぶどうなど、多くの果物は、長い7日以上カウンターにprolezhatません。 すべての輸入品は、収穫直後必須スプレーの対象となっています。 その後、果実が収穫の損傷、その結果、すべての病原体を殺し、抗生物質で治療されています。 時には製品は可能な金型からの果実を保護し、より多くの防カビ処理を施しています。 いくつかの果物を繰り返しスプレーに供されます。 小売チェーンへの送達後に - すぐに収集した後に発生し、二本は初めて。 例えば、エチレンと窒素の混合物で処理し、その熟成バナナを加速します。 熟した黄色の果実に緑色のターンの数時間以内にこの組成物の燻蒸果物。 一部の輸入果実が損傷するのを防ぐ特殊なガスを充填した密閉されたパケットで私たちに配信されます。

輸入果物を使用する方法？

もちろん、春の果物が豊富で有害な化学物質、を取り除くために ほとんど非現実的。 しかし、いくつかの簡単なガイドラインに従って、あなたは結果からあなた自身やあなたの愛する人を守ることができます。 それは大量の化学物質の皮膚に蓄積しているため、各買った果物や野菜を徹底的に洗浄する必要があります。 駆除できない果実は、石鹸や重曹とお湯で十分に洗浄することが推奨されます。 半分の時間は、ぬるま湯につかるために精製後の輸入キャベツやジャガイモのが望ましいです。 これは、農薬や殺虫剤からそこに含まれる野菜を取り除くのに役立ちます。 また、皮膚はしばしば食用色素のすべての種類で擦っているシトラス必要性の十分な洗浄。

硝酸塩による春の緑をきれいにする方法？

レモン汁を推奨して春のサラダの中の細菌の発育および増殖を防ぐために、それらを振りかけます。 食べかけのサラダは、冷蔵庫をきれいにし、ゴミ箱に直接送信しない方が良いです。 もちろん、それは非常に経済的ではなく、健康のために安全です。 総貯蓄は、多くの場合、常に新鮮な春野菜のサラダを冷蔵一般的な中毒につながります。 柑橘類のより有利な治療も春にビタミンの十分な量を保持することを値します。 しかし、みかんとオレンジジュースに加工することをお勧めします。

いつもの野菜からの硝酸塩を区別するためにどのように？

春の果物の摂取後の可能性中毒を避けるために、あなたは外見で健康と硝酸塩の製品を区別することを学ぶ必要があります。 だから、キュウリを選択する際には、自分の肌に特別な注意を払う必要があります。 それはあまりにも厚くすべきではありません。 スキンbeznitratnyキュウリのにきびは簡単に指を消去します。 しっかりした粗と濃い緑の野菜は確かに硝酸塩が含まれているスパイク。 キャベツを選択すると、その葉をよく見てとることをお勧めします。 セキュリティ野菜は、彼らがベースで、非常に厚く緻密ではないだろう。

春には新鮮な果物と交換することができますか？

硝酸春野菜と果物の素晴らしい選択肢はベリーを凍結されます。 このような果実は、実質的にすべての栄養素を保持し、貯蔵中にそれらを失うことはありません。 彼らは、解凍後すぐに食べる必要があります。 劣らず便利な代替を乾燥することはできませんでした。 特に貴重な栄養価とアプリコットとアプリコットです。 彼らは春ではなく、全体の年のためだけでなく、食べることができます。

一部の人々は、缶詰コンポートやジュースの銘柄すべてが新鮮なフルーツと同じビタミンやミネラルが含まれていることを信じています。 しかし、実際にはこれは真実ではありません。 彼らは彼らの渇きを癒すための一般的な手段となっているので、実質的に、ビタミンを保存缶飲料の一環として。

トリックの売り手を認識する方法？

購入者は、提供される商品の品質と新鮮さに疑問がある場合は、彼が確立規範を持つ製品の適合性を証明する文書を要求する権利を持っています。 原則として、販売者の大部分は、このような書類を持っていないので、消費者は自分の外見上の果物や野菜をさっぱりするために決定されなければなりません。 だから、果物に触れスティッキージフェニルまたはパラフィンを処理しました。 使用前に、それらを徹底的に洗浄し、肌をきれいにすることをお勧めします。 カットの白い静脈と強すぎるトマトは有害な化学物質を使用して成長してきた可能性があります。 ジャガイモの緑のスポットは、塊茎は、重度の中毒を引き起こす可能性が有毒solidinが含まれていることを示しています。