食品および飲料, デザート
新鮮なベリーとおいしいケーキ
美味しいだけでなく、非常に穏やかで親切ベーキングない - フレッシュベリーとパイ。 このデザートを準備する多くの方法があります。 しかし、私たちは、シンプルで手頃な価格の製品を必要とするの実装のためにのみ、これらのオプションを検討します。
フレッシュベリー(イチゴ)を使用した簡単なケーキのレシピ
あなたは酵母やパイ生地で作られたケーキを調理したくない場合は、砂中子を利用するために提供します。 通常、これらのデザートは非常に容易に形成されており、かなり早く焼いています。
それでは、どのように新鮮なベリーとおいしいと簡単なケーキを作るには? 自宅でこの珍味を調理する何を、以下の成分の存在の世話をする必要があります。
- ドライカード5%の脂肪含量 - 200グラム。
- 脂肪クリーム - 約100ml。
- 大新鮮なイチゴ - 400グラム。
- 鶏の卵 - 2個;。
- マーガリン高価な品質 - 210グラム。
- 小さなテンサイ - 250グラム。
- 小麦粉は雪のように白いふるいにかけ - 4つのメガネ。
- testa- 5グラムのための崩壊剤;
- 香りのバニラ - 5グラム
バルク試験の準備
新鮮なベリーとパイを調理するには? まず、デザートのための基盤を作る必要があります。 このため、高価で高品質なマーガリンを冷蔵庫から取り出し、完全に軟化します。 さらにへ調理脂肪は細かいクラム成分に純粋な白小麦粉とグランドを添加します。 その後、彼らのためにバニラ、ベーキングパウダーを注ぎ、次いで十分防止及び2部、2/3および1/3に分離しました。
詰め物を準備
彼の詰め物は、イチゴ、だけでなく、クリームやカッテージチーズなどの乳成分だけではないを使用した場合、新鮮なベリーとパイはかなり甘くおいしく取得します。
最後の二つの成分を十分徐々に卵とグラニュー糖に追加し、ブレンダーを泡立て器。 新鮮なイチゴの処理に青々と順調なスタートを受信します。 これは、柄から精製した後、十分に洗浄し、半分に切断した(ベリーが大きすぎる場合、それは可能と四分割です)。
ケーキを形成する工程
どのように新鮮なベリーとケーキがありますか? 最初のステップは、深い形を取り、任意の食用油とそれをグリースです。 さらに、食器は、バルク生地の2/3をレイアウトするために必要とされ、スプーンで徹底的にその圧縮さ。
あなたはケーキのための基礎を形成した後、そのカバーの半分やベリーの4分の3は、その後、卵の甘い豆腐を注ぎます。 すべての製品の上に再び直ちに熱処理に進んクラム及びマーガリンを振りかけます。
オーブンで焼成する工程
どのように焼く 新鮮なベリーとケーキを? 簡単なレシピは、200度に予熱した従来のオーブンの使用を必要とします。 その満たされた形で一時間ほど、このフォームに配置し、維持しました。
時間が経過するにつれて、 チーズケーキイチゴと緑豊かなと著しく褐変しなければなりません。
テーブルへのプレゼント
新鮮な果実とデザートを焼成した後、完全にパンに直接冷却しました。 ケーキを冷却し、ケーキのための彼のシフトをつかんで、アラカルトの部分をカットした後。 テーブルに熱く、強いお茶のガラスと寒さの中御馳走を提示しています。
私たちは、新鮮なベリーとフランを行います
オープントップでの砂のパイは、上記提示されたデザートとして同じように簡単に、ちょうど準備しています。 しかし、このベーキンググッズは、あなただけではなくイチゴ、全体ベリーの盛り合わせが必要になります。 しかし、最初の最初のもの。
だから、家族のテーブルにおいしいと繊細なデザートを作るために、我々は次のコンポーネントが必要になります。
- ベーキングパウダー - 5グラム。
- 大きな卵 - 3個;。
- 雪のように白い小麦粉 - 1.7カップ。
- (「クレムリン」を使用することをお勧め)ソフトバター - 1パック。
- 細かいテンサイ - フルガラス;
- ブルーベリー、スグリ、ラズベリー、ブラックベリー、イチゴ - 50グラム
ショートクラスト・ペイストリーを作ります
練り 生地を 、我々は非常に穏やかな食用油を必要としています。 練習が示すように、それは「クレムリン」バターケーキを取得することが最善です。 ボウルにその普及は、その後、卵黄、ベーキングパウダー、純粋な白小麦粉を追加します。
あなたは均質弾性生地を持ってまで手にするすべての材料をこねます。 それは、モデリングにも適していること、ラップフィルムで包み、20〜25分間冷蔵庫に残すことが必要です。
詰め物を準備
充填砂のケーキのために、我々は各種ベリーを使用することにしました。 その後、十分に洗浄ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、およびブラックベリー、及びタオル上のウエハを置くことによって乾燥させました。 その後、メレンゲを調理し始めます。 この目的のために、卵白は、ブレンダーの深いボウルに広がり、砂糖(1/2カップ)に注ぎ、強く持続的なピークになるまで泡立てました。
砂のデザートを形成するための方法
生地およびフィリングを準備する後、デザートの形成に進むべきです。 これは深い形状に基づい拡散を冷却している限りは形成されないように拳をくしゃくしゃに高い側面を有する非常に厚い層ではありません。 次に、生地はすぐに糖残基を振りかけるプラッタベリー、上に置かれています。 最後のオープンパイ甘いホイップタンパク質で覆われ、美しく壮大な帽子を形成します。
オーブン中でケーキの調製方法
ケーキを形成し、ホイップ白人とそれを覆う、製品がすぐ予熱したオーブンに送ります。 200度の温度を維持し、ベリーデザートは35-42分間焼成されます。 この時間の短い期間の間に、ケーキはもろいと非常に穏やかになる、完全に準備ができているはずです。 この場合、メレンゲをつかむしても大丈夫とやや茶色です。
お祝いのテーブルのためのフランサーブ
今、あなたは適切に焼く方法を知っている 砂のケーキを 新鮮なベリーと。 製品が調理されたら、それを取り出して、完全にostuzhennoyまで室温で放置されています。
数時間後デザート皿から取り出し、ケーキのための大型平板上に配置され、または。 等分デザートを切った、それは無糖、しかし熱いお茶を飲みながら家族のテーブルに提示されます。
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