多彩な料理 - 鶏とポテトキャセロール

ポテトキャセロール チキンとは単純だが、同時に、最もおいしい料理です。 このテーマに多くのバリエーション。 レシピの準備は、製品とあなたの好みの可用性に依存します。 基本セットは、チキンとポテトのキャセロールを準備している - それは、ジャガイモと鶏肉をです。 これらは、チーズソース、玉ねぎ、マッシュルーム、香辛料、卵や野菜に追加することができます。 各オプションは、独自の方法でおいしいです。

レシピ№1

ジャガイモ、ニンジン、ネギと取る ブロッコリーを。 ジャガイモピューレに柔らかく、マッシュまで清潔で沸騰。 野菜の残りの部分は清潔でスライスし、小片に切断。 骨鶏を離れてカットし、ニンジン、キャベツとそれを沸騰し、 ゆで鶏は 小片と野菜のマッシュにカット。 バター、小麦粉と牛乳のソースを調理。 この目的のために稚魚がするまで、熱い鍋に小麦粉 クリーミー と油を追加します。 完全軟化油の後、醤油が完了濃くなるまで煮る、徹底的にミルクと混合を注ぎます。 ソースは、野菜のピューレ、トウモロコシ、スライスされた肉と泡立て器を追加する準備ができています。 200度に予熱オーブン。 準備された鍋に鶏肉と野菜スープをレイアウト。 キャセロールの表面を平坦化、ジャガイモの混合物の上部を閉じます。 焼くと20分のGAT形状の後と細切りチーズをふりかけ、その後、より10〜15分間オーブンに入れました。 すぐに黄金の地殻として - 準備ができて私たちのキャセロール。

このレシピのために我々はジャガイモの少なくともキロ、2本のニンジン、ネギ、ブロッコリーの百グラム、缶詰コーンの瓶、チーズの200グラム、牛乳の半分リットル、二本足、小麦粉の1杯とバターの50グラムが必要になります。 塩とスパイス、必要に応じて。

チキンとポテトのキャセロールは、準備に多くの時間を取ることはありません。 わずか1時間を過ごす、あなたはあなたの家族においしい夕食を養うことができるようになります。

レシピ№2

ファンだけでなく、肉でなく、キノコのために完璧にそれがためにこのレシピ合う「肉鍋を。」 その調製は、ジャガイモのキロを必要とするために、鶏の600グラム、マッシュルームの300グラムは、卵2個、タマネギ、スパイス、塩とクリームの200グラム（新鮮、漬けし、乾燥させて使用することができます）。

その後、クリームとピューレにそれを泡立て器、ジャガイモをゆでます。 卵を加え、よく混ぜます。 生の肉を小片、油で炒めるに切断します。 キノコと玉ねぎはスライスにカットし、調理するまで炒めた後、刻んだ肉に追加します。 マッシュポテトは、次の2つの部分に分かれています。 調製された形でピューレの一部を築きました。 上に置くフライドチキンをピューレの残りの部分を閉じます。 表面のキャセロールは、卵を塗抹し、オーブンに入れ。 約200度の温度で調理すると、25分以上です。 表面キツネ色に形成されたときにチキンキャセロールは、準備ができています。

レシピ№3

野菜の愛好家は、チキンとトマトとジャガイモの鍋を味わうことがあります。 その準備のために発塵形、塩、コショウ、必ずしもシナモンのティースプーンのために6個のジャガイモ、卵2個、鶏のポンド、1つの玉ねぎ、トマト、新鮮な野菜をたくさん、小麦粉の3杯、パン粉を用意する必要があります。

鶏肉はよく冷たい水道水で洗浄し、次いで、小片に切断しました。 パンフライチキン、タマネギのみじん切り、胡椒、塩、カレーで。 ジャガイモはスライスに切ります。 均質な塊に小麦粉と卵を混ぜます。 準備された鍋に半分刻んだジャガイモをレイアウトし、卵の塊をカバーしています。 次の層 - 半分粉チーズ。 次は鶏をスタックして、再度チーズを振りかけます。 上にみじん切り新鮮なハーブを追加し、スライスしたトマトを入れました。 最終層は豊富であるマヨネーズやクリームを潤滑チーズ残基を有するチョップドポテトです。 約200度の温度のオーブンでベーク時間以上です。 ビットのためのクールで部分にカット調理されたプディングは、テーブルで楽しめます。

鶏とクックジャガイモのキャセロールは、多くのレシピのいずれかであることが、最も重要なことができます - 喜びでそれを行います。