フルーツとゼリーケーキ。 ベーキングなしゼリーケーキ：レシピの写真

おいしいケーキを調理する多くの理由があります。 夏だけでは、暑さの中で、ストーブに立つ必要はありません。 しかし、この場合には、ベーキングせずに適切なケーキであってもよいです。 レシピ（写真などのデザートが、以下に提示されている）すべての料理のノートブック内に存在する必要があります。 しかし、その中で特別な場所は、フルーツとケーキをゼリーに属します。 そして、事はその軽さと新鮮さです。 これは、夏の暑い日に必要なものです。

ケーキ「割れたガラス」

準備するために、この簡単ゼリーケーキを焼成せずにはよく料理の傑作のタイトルを請求することができます。 そして、すべてではないの大理石ではなく、ガラスに似たその見事な光景のおかげで、。 その準備のために必要とされています。

- 異なる色のゼリーの6袋（対照的な色であり、より美しくケーキであろう）。

- 準備ビスケット（あなたはベークを事前またはソフトクッキーを置き換えることができます）。

- サワークリームの1リットル（あなたが軽いケーキをしたい場合は、あなたの代わりに、自然やフルーツヨーグルトを取ることができます）。

- 砂糖2カップ（半分だけがフルーツヨーグルトのために撮影することができます）。

- ゼラチン50グラム（水浴中で膨潤し、溶解する少量の水に予め浸しました）。

ゼリーのケーキ「割れたガラス」を調理する方法は？

パッケージに指示されるように、完成したゼリーの袋を煮ます。 十分に凍結することが重要です。 処方箋は、200mlの水を招いている場合ので、150〜180ミリリットルを取ることをお勧めします。 別の型の中で希釈し、凝固を完了させるために冷蔵庫に入れて。 一方、小さなキューブにケーキをカット。 ゲルが硬化した後に、それはまた、立方体に切断しました。

今、あなたはサワークリームを作ることができます。 このためには、壮大な質量のサワークリームやヨーグルトと砂糖を泡立て器。 終わりに、再びゼラチンも勝手気まま鞭を追加します。 それが十分に分散されることが重要であり、そして何のしこりはありませんでした。 今、あなたはケーキを組み立てることができます。 ベストシリコーン型。 金属が使用されている場合は、ラップフィルムを切り開くことが必要です。

少しサワークリームを注ぐの下部には、その後、ビスケットとゼリーの色を置きます。 その後、再び、クリーム、ビスケットとゼリーの層です。 あなたはすべての製品を使い果たすまで、そう繰り返します。 凝固を完了させるために冷蔵庫に入れてください。 その後、慎重に裏返しとプレートの上に置きます。 リクエストに応じて、フルーツやベリーを飾ります。 ケーキ「割れたガラス」などが見事に見えますが。

キウイとゼリーケーキ

人々はゼリー調理する方法について話すとき のフルーツとケーキを、 キウイが、すべての使用をお勧めします。 彼らは、ゼラチンを切断するという事実。 そして、何のゼリーだけでは動作しません。 しかし、このキウイケーキに - 主成分、彼は干渉しなかったこと。 ただ、このデザートを調理することができます小さな秘密を、知っておく必要があります。

何が必要ですか？

ケーキを準備するには非常に多くの製品を必要はありません。 ケーキのベースのためには、ショートケーキのの400グラム取る必要があり （「ジュビリー」、ビスケット 「コーヒー」など。P.）とバターの150グラムを。 キウイフルーツ4、キウイとゼラチンの25グラムの味と準備ゼリーの2袋で主層のために。 クリームの750グラム、牛乳500ミリリットル、ゼラチンの35グラム、味に砂糖とバニラの200グラム：第二のゲルのために。

またのための装飾は別のキウイ、チョコレートとココナッツを取ることができます。 このすべては、果物やゼリーケーキがもっと面白くなります。 主に、ゲストがその驚くべきカットを驚かせると楽しませてくれますが。 それはこのレシピでは常にキウイフルーツや季節の果実のいずれかで置き換えることができることは注目に値します。

準備の過程

28センチメートルの直径で割り金型を準備し、それがフィルムを吊りエッジようにしがみつく横たわっていました。 これは、あなたが簡単にそれからケーキを得るのを助けます。 バターを溶かし、パン粉で砕いたクッキーと混合。 それはもろいのではなく、湿重量を取得する必要があります。 下型を共有して平滑化。 限り、彼らは他の層のための準備として、冷蔵庫をきれいにしてください。

今では、キウイの主要コンポーネントを起動する時間です。 フルーツゼリーを消化していないことを、彼らは熱が扱わなければなりません。 このため、キウイフルーツは、薄いスライスに切り、鍋に入れ、洗浄してください。 これに水100〜150 mlの味に少し砂糖とクエン酸のピンチを追加します。 キウイは、色を変更しなくなるまで中火で沸騰します。 基本的な形よりも小さい容量をマークし、指示に従って、それに完成ゼリーを溶解します。 この目的のために、砂糖シロップ、すでに腫れや自堕落ゼラチンとキウイを追加します。 よく混ぜ、4時間冷蔵庫に入れました。 あなたができる場合は、することができ、より長い時間のために。 センター内の砂のベースに共有します。

そして、あなたがフルーツゼリーとケーキを準備するために必要な最後の事は - 乳脂肪です。 任意の容器にゼラチンを入れ、ほぼ沸騰ミルクを注ぎます。 塊を回避するために、よくかき混ぜ、そして室温で冷却します。 あなたが厚いとふわふわの質量を持つまでは別に、砂糖とクリームを泡立てます。 終わりには、バニラや追加 バニラエッセンスを 味わうこと。 クリームは、それはまだミルクで希釈されるため、cloyingly甘いことになっています。 薄いストリームは、泡立てる停止することなく、ゼラチンの質量とクリームミルクを注ぎます。 すべてがうまくもう一度振るとゼリーキウイの上に得られた混合物を注ぐことです。 完全に固化するまで冷蔵。

次に注意深くバンパーを取り外し、切断プレート上にフィルムとキウイケーキをシフトします。 お好みに合わせて飾るようにしてください。 おそらく、このデザートの中で最も重要なことは、異なる中心ゼリーを作ることによって、あなたは毎回のフルーツと様々なケーキを提出することができるということです。 いずれにしても切断された写真は、友達を感心されます。

果物と食スフレケーキ

おそらく、果物のみゼリーケーキを持つことができ、別の驚くべき機能は - dietichnostです。 したがってデザートの、カロリー量 - 全体のケーキや食当たり100キロカロリーのためだけで800カロリー。 かなり、そうではありませんか？ 特に、あなたはそれがベーキングなしで完全でおいしいケーキを回すことを考えると。

材料

私たちは、必要があります。

- 無脂肪ヨーグルト（任意のではなく粒）のポンド。

- 一緒に任意のフルーツコンポートの400〜500ミリリットル（このモモ、ナシ、イチゴ、ブルーベリーであることができます）。

-ステビア4グラム（天然甘味料、蜂蜜を使用することができ、または代わりに アガベシロップ） 。

- 新鮮なベリーや果物100~150グラム（缶詰のに適した味を取ります）。

- ゼラチンの9枚。

- 9グラム（一つのパケット）ゼラチン粉末。

どのように料理するの？

18センチメートルvystelitのラップフィルムの直径分割金型。 その代わりに、1.5〜2リットルの容量の任意の量を取ることができ、その後、あなたは層の順序を変更し、フルーツゼリーでケーキを作ることができます。 フルーツのコンポートを取り、それらにステビアを追加し、コンポートの2杯。 ブレンダーで挽きます。 別に水に浸した 葉のゼラチン 10分間。 グッドスクイーズと液体50ml中弱火で溶かします。 果実重量により暑い追加し、ボリュームの増加と明るくなくなるまで打ちます。 そして、チーズペーストを加え、よく混ぜます。 フォームに入れて、それが冷えるまで待ちます。 これは、通常約2〜3時間かかります。

ただ、果物（写真上）と他のゼリーケーキのように、それは多層です。 フルーツとベリーの第二層のためによく整理とカッテージチーズスフレの上にそれを置くために、洗浄しました。 彼らは透明塊で完全に表示されますので、慎重にそれを行うと、最も美しくすることをお勧めします。 残りのコンポートと粉ゼラチンゼリーのパッケージの指示に応じて調理します。 これは、半完成品を含め、使用することができます。 でも完全に固化する前に、果物を注ぎ、冷蔵庫に再び除去。

もちろん、それはベーキングなしゼリーケーキを調理する時間がかかります。 レシピ（常にヒット写真デザートは）いくつかのスキルが必要になりますが、暑い日にオーブンを含める必要はありません。 はい、と暑さの中でそれらを食べることははるかに楽しいです。