石とない：料理ジャム梅

食欲をそそると粘性 ジャム梅、 骨の有無にかかわらず、長い冬の間に優れた「仲間」のホームティーパーティーとなります。 これは、パンやパンケーキに紅茶や広がりを持って砂糖を少し食べ、ベーキングやデザートのために使用することができます。 知っ梅ジャムを調理する方法、それが痛いことはありません。 結局のところ、これらの果物が利用可能であり、努力の結果は、任意の期待を正当化します。 だから、あなたは間違いなく、少なくとも一度、このデザートを調理してみてください。 だから、どのようにおいしい梅ジャムを調理するには？

クラシックバージョン

このレシピは、製品のさらなる使用のいずれかの目的のために最適です。 種と梅で作られたジャムだから、あなたが熟したとジューシーなプラムの3キロ、砂糖の5キロとクエン酸のビットを必要とするなど、冬の寒さの中のビタミンの良い情報源であり、それはパイのフィリングに使用することができピットイン、クッキーやマフィンに置きます。 慎重に、再度組み立て洗うとドライフルーツ。 緻密で新鮮な、熟したが熟れていない果物を取ります。 必要に応じて、そっとシンクを下に押すと、石を取り除きます。 、鍋で作製したフルーツを入れて砂糖を注ぎ、12時間または一晩おきます。 だから、香りのジュースを放置します。 翌朝全て攪拌し、ストーブの上に置きます。 泡を除去して、焦げないように、絶えず攪拌しながら定期的に現れ、約20分間沸騰させ、沸騰しません。 ストレージ用食器を洗って殺菌します。 、クエン酸ジャムを追加準備瓶にそれを広げて、ロールアップ。 冷却するまで待ってから、涼しい場所に保管します。

梅ジャム

このレシピは、多くの種と梅ジャム好きではない人のためのものです。 ここでは、逆に、我々は彼らなしで梅を必要としています。 あなたは3キロの梅、砂糖の2.5キロキロ、淡水の四半期のカップが必要になります。 指のフルーツを練り、そこからピットを削除し、通過し、梅を洗います。 彼らは、あまりにも成熟していない生乾き場合は、タンクに少量の水を追加します。 ストーブに入れて、ジャムがどろどろ稠度に達するまで媒体電力熱で調理。 冷却のために待ってふるいを通してすべてを挽きます。 また、ブレンダーを使用することができます。 そして、砂糖混合物を追加して、ジャムが十分に厚くなるまで弱火で約半時間煮ます。

もう一つは、ホットそれを注ぎ、滅菌瓶を接続し、しっかりと蓋をします。

梅ジャム

種子やジャムとおいしい梅ジャムでない人のための別のオプション。 梅のキロ、砂糖700グラム、ペクチンの2杯を取ります。 洗ってプラムを再構築、ピットを削除して、鍋にフルーツの砂糖を注ぎます。 マッシュポテトのためのマッシュtolkushkoyは、ストーブの上に置くと、時々泡を取り除く、5分間煮ます。 皮膚を取り除くためにひずみ。 ここでも、鍋に注ぐ沸騰及びペクチンで炒め待ちます。 クックは、2〜3分間、その後、瓶に注ぎ、ロールアップ。 完全に終わっマーマレードのスプーンは、直立姿勢を維持する必要があります。