サワークリームの料理：それはサワークリームから作ることができますか？

この記事では、そのアプリケーションと乳製品や食品のファンのためです。 そしてまたすぐに期限切れになりますクリームの冷蔵庫パック、で自分自身を発見した人のための 有効期限を 、そして緊急の必要性は、それのすべてを使用すること。 一方で劣化していません。 サワークリームの料理は、料理、前菜とメインコースの両方、そしてもちろん、デザートの偉大な数を用意し、非常に、非常に多様です。

あなたは、彼らはあまり一般的であるため、それは、スナックで、おそらく、開始する必要があります。 何が新鮮な野菜やサワークリームから調理することができますか？ たとえば、クリーム、新鮮なキュウリに出すことができます。 新鮮なキュウリ600gを剥離し、スライス厚さ1cmに切断しました。 スライスしたキュウリは、小麦粉中に浸漬し、パンの上に広げ、塩とコショウを振りかけこすりました。 キュウリは揚げると深い形にそれらをシフトします。 サワークリームの半カップ、少しトマトペースト、新鮮なハーブを混ぜ、塩を加えます。 小さな火にかけ、この醤油ソテーキュウリを注ぎ、沸騰ベイツ火災やシチューにもたらします。 キュウリは、入札である場合、熱皿から取り除きます。

もう一つの大きなおやつ - サワークリームでキノコ。 これを行うには、CEPSのポンド。 彼らはきれいにして大きな塊にカットされています。 その後、キノコからすべての液体が蒸発するまで、より多くのものを追加することなく、バターと塩とシチューを追加し、形状に折り畳ま。 醤油については、サワークリームの半カップを取ることに小麦粉の半分大さじを追加します。 この混合物を注ぎ、菌類に加熱しました。 その後、熱から削除し、細かく刻んだディルを追加します。

メインディッシュサワークリームのはとして多様です。 例えば、クリームレシピ魚。 繊細なクリーミーな味と風味の一品。 それは彼のために骨の最小数の大規模な海洋魚に合わせて最善です。 一つの魚は1球、フライ用250グラムサワークリーム、スパイス、小麦粉と油を必要としています。

魚の腸、皮膚からきれい、骨、およびアラカルト片に続いフィレット。 細かい塩でこするの各部分と10分間浸しておきます。 タマネギの皮とパンと炒めに、ハーフリングにカット。 購入した黄金色の粉に小麦粉と稚魚に魚をロールバックします。 次いで、トップ魚の広がりがローストタマネギは、すべてのコショウを振りかけパンクリームに注ぎ入れ、沸騰するソースを調整することなく20分をクエンチしました。 魚は新鮮な野菜や飾りを添えています。

もう一つの大きなレシピ - サワークリームでウサギ。 ウサギの肉の1キロは、唐辛子の塊に切断し、それらを塩です。 肉は小麦粉と崩れに巻き込ま。 次いで、水で希釈し、乾燥ハーブを振りかけ、攪拌し、準備に急冷し、クリームを注ぎます。 他のメインディッシュもあり サワークリームシチュー：サワークリーム と焼き、魚、豚肉、牛肉、鶏肉、野菜やキノコ。

サワークリームから何を焼くには？ サワークリームケーキのための優秀なレシピがあります。 それを準備するには、最初に卵黄と白の2個の卵に分割されなければなりません。 タンパク質は、ホイップされた 発泡体に、カップの砂糖を加え、そして別の容器内で溶融バター、400グラムサワークリーム、卵黄、2つのカップの小麦粉と重曹のティースプーン200gを混合しました。 塩を忘れないようにすることが重要です。

泡をダウンさせるしないように、そっと生地に入れ、砂糖と卵白を打つ、ボトムアップからのスプーンの動きを攪拌する必要があります。 彼らはクールダウン時に、この生地のケーキ2焼く、彼らは任意のサワークリームを使用して相互に接続する必要があります。

ところで、 サワークリームのクリーム。 また、これは科学である、と彼らはまた、行うことができるようにする必要があります。 一つは、クリームと砂糖を混ぜるために容易になるだろう。 しかし、あなたはちょうどミキサー、クリーム、流体とそれらをサッとしばしばケーキで実行される場合。 厚いサワークリームを作るために、それは時間がかかります。

まず第一に、あなたはチーズクロスでサワークリームを入れて、ガラス過剰な液体を彼女にボウルの上にハングアップする必要があります。 まあ、長い時間のためにその位置のままにします。 その結果、サワークリームはカッテージチーズのようになります。 今、あなたは、サワークリーム、砂糖を追加することができます。 もう一つの小さなトリックは、濃厚なクリームの製造のために必要である - それだけではなく、限り、砂糖を溶解しないように、少なくとも20分でなければなりません泡立てます。

ここではサワークリームの方法を多様な料理は、すべての行事のために、実際には、です。