レンズ豆のパテ。 肉を含まないベジタリアンミートボール：レシピ

あなたは、おそらく私たちレンズ豆バーガーに来たどの国に興味を持っていますか？ 回答：トルコ。 ここで彼らはKeftiuと呼ばれています。 この料理は、百パーセントの夏です。 これらのハンバーガーは冷たい熱い午後を食べ。 それらのそれぞれは、緑豊かな緑の葉のレタスで包みました。 ロシアでは、冬のように終わって、すぐに夏。 だから先に行く、レンズ豆のハンバーガーを作ります！ 結局のところ、レシピの中で最も素晴らしいもの - 私たちは今日、何のトースト、全く何も焼く必要はありません。 なぜ、あなたは尋ねます。 レシピと知り合い - 学びます。

レシピレンズ豆のカツレツ

それらの製造のために我々は必要になります。レンズ豆を - 一枚のガラス、ブルグルやクラッカー砕い - 4杯、1本のニンジン、タマネギ、トマトペースト大さじ、オリーブオイル大さじ2杯、乾燥タイム - ピンチ、新鮮な任意の緑 - 二つのビーム（ネギを、バジル、セロリ、フェンネル、パセリ）、コショウ、塩。 あなたが砕いたクラッカーを使用する場合は、準備手続きは必要ありません。 ブルグルは蒸し沸騰水を注ぎます。 終了前に数分間多量の水を沸騰の4杯でレンズ豆は、塩を加えます。 私たちは美しいレンズ豆のパテを取得したい場合我々は、赤の尻を使用しています。 小さなキューブは3つにタマネギ、すりおろしたニンジンをみじん切りし、その後一緒にオリーブオイルで揚げます。 Mälkポテトを使用してみじん切り調理コーングリッツでマッシュ。 あなたは必要に応じて、フードプロセッサーかブレンダーを行うペースト状に粉砕することはできませんが。 クラム粒ブルグルまたは揚げニンジン、タマネギ、トマトペースト、スパイスやハーブを追加する重量は、みじん切り。 攪拌し、レンズ豆詰め。 今楽しい部分！ 小さなミートボールに梅の大きさをLepim、ちょうど平らな大きなプレート上に置きます。 ほとんどは何も必要ありません。 レンズ豆から作られた肉を含まないバーガーは準備が整いました。 それらを食べる 蒸し野菜 やサラダの葉、トマト、黄色のご飯。

シンプル カツレツのレンズ豆 玉ねぎ

成分：緑レンズ豆-ガラスの弓- 6枚、オイル 野菜、スパイス、 塩、パン粉のカップ。 ハンバーガーのレンズ豆を調理。 尻を洗って、水に浸し10時間、ゴールド色を揚げるために玉ねぎ、植物油を切ります。 レンズ豆は、一緒にタマネギのみじん切り、胡椒、塩、味、みじん切り混練して、ザルにスローされます。 パン粉は、ウコンを追加します。 ひき肉形成パテ、パン粉をまぶし崩れ、各側の稚魚で5分、ふた付きカバーの、火災やウォーミングアップ別の5分を減らします。 レンズ豆から作られたすべての肉を含まないハンバーガーは準備が整いました。

レンズ豆のメリット

栄養特性によれば、肉とパンを置き換えることができます。 そのため、レンズ豆バーガー - おいしいだけでなく、便利で栄養価の高い食事をするだけでなく。 ロシアのことわざ：「レンズ豆は、テーブルで出さ - あなたの家族の健康を」 - 科学的根拠。 これらのパルスは、ビタミンB、ビタミンAとCを含む、これらは癌疾患を防止、鉄、亜鉛、リン、マグネシウム、カリウム、フラボノイド、炭水化物、繊維、タンパク質および葉酸が豊富です。 糖尿病に示すハンバーガー、含めその食器、 心血管疾患、 消化器系の問題。 妊娠中の女性は、それが胎児の包括的な開発のために便利ですが、痛風のために推奨されません。 レンズ豆は、環境にやさしい製品と考えることによって、放射性核種および毒素を蓄積しません。

赤レンズ豆とカツレツ

製品：レンズ豆 - 小麦粉の250グラム - 50グラム、サワークリーム - 大さじ、アサフェティダ、塩、ハーブ、植物油。 料理ベジタリアンバーガー。 小豆に、塩水に15分煮ます。 相関関係：レンズ豆の一杯に水を2杯。 醤油で水を捨て豆を粉砕、クール、小麦粉を追加し、その後、スパイスミックス。 我々は3-4分、オリーブオイルで揚げるための各側面にカツレツを行います。 サワークリームを添えます。

ズッキーニとカツレツ

レシピに必要な製品：赤レンズ豆 - 100グラム、1個の卵黄、スカッシュ - 100グラム、キャベツの同じ量、タマネギ - ニンジンの60グラム - 40グラムニンニク - 3つのクローブ、乾燥ニンニク、カレー、グランドパプリカ、コショウ、塩。 今、私たちはベジタリアンバーガーを準備します。 それはクールな、ピューレになっているので、レンズ豆は、沸騰します。 Shinkuemタマネギ、ニンニクは、ソフトpasseruemまで、その後、水を注ぐ、すりおろしたズッキーニとニンジン、千切りキャベツを追加蓋でカバーし、彼らが調理されるまで、野菜を煮ます。 次にレンズ豆、卵黄、香辛料と野菜を組み合わせて、こねます。 それはパテを形成するために残って、フライパンは、それらを焼く - すれば完了です。 また、あなたはたてダブルボイラーやオーブンで調理味わうことができます。

レンズ豆の ミートボール：レシピ トマトと

成分：赤レンズ豆 - 150グラム、トマト - 400グラム、カレーの小さじ一球、新鮮なコリアンダー、黒コショウ - ピンチ小麦粉、オリーブ油。 調製：shinkuem細かくタマネギ、別のポットにレンズ豆をシフト洗浄し、パーボイルドトマト、剥離及び粉砕を取り除きます。 レンズ豆のトマトとタマネギを加えることにより、水で3杯、中火で20分間煮るを注ぎます。 そして、ハーブを追加し、みじん切り、胡椒、塩、カレー、10分後に、熱から削除し、冷却しました。 塊からそれらが崩れ小麦粉にパテを形成し、その後、両側の2分は、植物油で揚げます。

蕎麦とレンズ豆のパテ

製品：カップレンズ豆、そば - 同じタマネギ、ニンニク - 2-3クローブ、パセリ - 赤唐辛子、バター、塩の1杯。 料理レンズ豆のパテ（蕎麦とレシピ）。 時間と沸騰のカップルのための豆を浸します。 ソバは別途沸騰します。 パセリを追加し、任意の肉挽き器を介してすべてをスクロールし、細かくみじん切り、塩、最後に混ぜます。 小麦粉にパテを形成ミンチ肉は鍋の底に入れ、落下のうち、タマネギのみじん切り、赤唐辛子を加え、柔らかくなるまで煮ます。 あなたの好みにガーニッシュとの熱いハンバーガーをサーブ：米、そば、新鮮な野菜、あなたは自家製ソースを追加することができます。

レシピ豆バーガー

豆バーガーはひき肉で調理することができます。 彼らは非常においしいを取得します。 許しする準備ができました。 私たちは、必要があります：生豆 - ガラスの卵 - 1頭のオプションの牛ひき肉 - パンのスライスの200グラム - 白、ミルク - 100ミリリットル、ディル、パセリ、タマネギ、ニンニク - 2-3クローブ、黒コショウを、塩、クラッカーやフライ用小麦粉 - 植物油。 次のように豆バーガーが作られています。 豆を洗浄し、水（冷たい）に浸しました。 夕方にそれを行うことをお勧めします。 水を排水し、入札豆朝まで沸騰ました。 ザルに横たわります。 牛乳にパンを浸し。 ニンニクと玉ねぎをクリアします。 今、私たちはチョッパーを必要としています。 押されたパン、ニンニク、玉ねぎ、豆の助けを借りて挽きます。 この混合物に卵を駆動し、凍結または刻んだハーブ、コショウ、塩を入れてよく混ぜしようとし、ひき肉を追加します。 グッド植物油でパンを温めます。 ミンチBeanは、パテを形成する両側の小麦粉又はパン粉と稚魚でそれらを崩れます。 密接に従い、彼らは焼却しないでください。 そのようなケーキは、トマトのような任意のソースを供給することができます。

オーブンでレシピレンズ豆バーガー

原材料：そばの1杯、1つの玉ねぎ、豆の1杯、ニンニク、バター、スパイスとハーブの3つのクローブ。 レンズ豆の調理 オーブンでハンバーガーを。 豆を洗って調理する2時間を置きます。 ソバは別々に行われるまで、次いで、一緒に入れ、レンズ豆電球（破砕）を追加冷却沸騰します。 肉挽き器を通じて、ねじれを判明ミサは、ハーブ、みじん切り、塩を追加し、完全に混合します。 小麦粉でカツレツは、それらをpaniruemし、鍋に入れないこのsmoothから、それが赤熱し、油を注ぎました。 蓋で覆い、柔らかくなるまで煮ます。 その後、我々は、オーブンで料理を送信し、それがおいしい地殻を形成してまで、約10分間焼きます。 あなたが好きなタレでテーブルにサーブ、あなたがいずれかを使用することができます。 あなたが見ることができるように、レンズ豆バーガー - リーン、それらから非常に製造が容易と利益肉の限り。 だから、少なくとも週に一度それらに優先順位を与えます。 appetitボン！