ゆでた鶏肉。 チキンのレシピ

最も有用なおいしいと栄養価の高い食品の一つは、茹でた鶏肉です。 この肉を使ったレシピは、記事に記載されています。 それはあなたの料理の分野での成功を願って唯一残っています！

チーズ+茹で鶏：サラダレシピ

必要な成分：

• メディアオレンジ;
• 沸騰水250mlの。
• 少し酢;
• 1個のタマネギ;
• チキン300gの。
• レタス - 3-4個;。
• フェタチーズ - 200グラムのための十分な

フィリングの場合：

• 1 H。L. マスタード;
• ワインビネガー - せいぜい1杯。 L。;
• オリーブオイル。

準備の過程

1. zamarinuem玉ねぎを開始します。 殻を削除します。 タマネギの肉は半円を細断処理します。 私たちは、ボウルにシフトします。 ワインビネガーと熱湯を注ぎます。
2. 主な成分は、煮です 鶏。 レシピは、 フィレットの使用を含みます。 それは、塩とコショウを追加し、沸騰する必要があります。 次に、加熱された鍋に鶏を送信します。 バターを使用したフライ。 ブラウンまな板の上に置いた肉は、ストリップに切断します。
3. オレンジ色から皮を取り除きます。 果肉は媒体片に切断されます。
4. 一枚の取り フェタチーズを。 私たちは、キューブにそれを挽きます。
5. 単位用量プレートは、レタスを入れました。 上に置く鶏肉。 ピクルス、玉ねぎ、さいの目に切ったチーズとオレンジのスライスを振りかけます。
6. これは、ドレッシングを作るためにのみ残ります。 それは数分のカップルに気づいています。 ボウルに、ワインビネガー、オリーブオイルとマスタードを兼ね備えています。 かき混ぜます。 このソースサラダを注ぎます。 それは非常においしいと珍しい判明します。

煮鶏肉：メインディッシュのレシピ

製品のリスト：

• いくつかの乾燥や新鮮なハーブ（ディル、パセリ）。
• 1個のタマネギ;
• 鶏の死骸1.8キロ。
• ニンニク - クローブのカップル。
• パセリ - 1台のPC;。
• スパイス（コショウ、塩）;
• 平均ニンジン;
• Lavrushka - シートの一対。
• エンドウ豆のように唐辛子 - 2-3 PC。

詳細な手順

ステップ番号1。 枝肉は、蛇口から水を洗います。 片に切断。 私たちは、水のベイに鍋に送ります。 液体が沸騰し始めるまで待ちます。 ベイツ火災や泡を取り除きます。 鍋でlavrushku、コショウ、乾燥したスパイスを追加します。 塩で味付け。 20〜30分間タイムアウトしました。

ステップ番号2.皮をむいたタマネギとニンジン、鶏に（全体）の船。 また、セロリの根をそこに置きます。 1時間煮ます。

ステップ番号3.私たちは、柔らかく風味豊かゆで鶏を判明しました。 レシピ それはニンニク醤油でそれを供給する必要。 今、私たちはどのように行うのを紹介します。 ニンニク、塩と一緒に粉砕しました。 みじん切りハーブ（新鮮な）を追加します。 かき混ぜます。 これらの成分にブロス中の鶏肉の少量を希釈します。 タレは肉の部分を注ぐ取得します。 テーブルにサーブ。 サイドディッシュ適切なパスタ、茹でたジャガイモまたは米など。 私たちはお互いボンappetitを望みます！

クリームソース煮鶏のレシピ

フードセット：

• 1/4による パセリの根 とセロリ。
• バターの20グラムピース。
• チキンスープ - 眼鏡。
• 大さじ3。 リットル。 小麦粉（多様性が重要ではありません）。
• パセリおよびネギの1束。
• 鶏の死骸 - 1.3〜1.5キロ。
• クリームを100g（15％未満の脂肪含有量）。

実用的な部分

1. どこが起動していますか？ カーカスが全焼する必要があります。 それは小さな毛を持っている場合、彼らは火で板の上に鶏肉を保持することによって調印されなければなりません。 私たちは、死体を洗います。 足は強固に取り付けられています。
2. 塩水の鍋に入れて用意した鳥。 また、剥離そこに置か パセリの根 、セロリ、みじん切りハーブの半分が。
3. 水が沸騰し始めたら、火を最小限に減少します。 鶏肉は柔らかくなるまで調理する必要があります。 このプロセスは、40〜90分かかる場合があります。 これは、すべての鳥やカーカスサイズの年齢によって異なります。
4. 私たちに醤油をしてみましょう。 ホットオイルパンは、スライスを入れました。 それが溶融すると、小麦粉を注ぎます。 バターとそれをこします。 黄金色の外観になるまで炒めます。 そして、所望の量で熱いスープを注ぎます。 2〜3分煮ます。 これは、サワークリームと刻んだハーブを追加するために残っています。 数分のカップルをピンポイント。 火はオフにすることができます。
5. 調理された鶏は、 私たちはパンを出ます。 タマネギ、ニンジン、セロリ、パセリ根が出てスローすることができます。 彼らはもはや必要ありません。 さて、クリームソースでチキンを注ぎます。 パセリの小枝を飾ります。 料理の試飲に進むこと自由に感じ。

結論

料理の準備のさまざまなレベルで主婦を対象としゆで鶏から条のレシピに含まれています。 あなたは、時間と製品の最小値を必要としています。 そして、結果は壮観です - おいしいと満足料理、レストランでのよりも悪化していません。 あなたは自分で見ることができます。