肉そば

肉そば、パスタ航海とは異なり、シェフから受信していないが、代理を所有し、それは以下の人々に愛さになりません。 適切に柔らかい肉のホット、でもshkvarchaschieアツアツのスライスを提供していますそばを、調理に無関心になる少数の人々があります。 そして、何か良い肉：豚肉、牛肉、鶏肉や七面鳥。 どのような種類の肉そばと呼ばれているものだろう「対象に。」 しかし、私の味のため、肉のすべてのタイプから豚肉が最良の選択肢です。 そして今日、私はあなたを紹介 蕎麦を調理する方法を 肉で、使用私たちは豚肉。

- 1カップの水 - 肉の2杯 - 300グラム、玉ねぎ、ピーマン、植物油とバターそば：あなたが必要となります。この料理のための製品。

流水でスロップ豚肉は、ティータオルを乾燥させて薄いストリップをカットしなければなりません。 薄いストリップは、得られる高速肉を揚げ、そして、もちろんされ、その逆。 あなたの作品は、あなたが行き過ぎており、細くカットしなければならないことを意味する、5分以上をローストしている場合は、簡単の厚さを確認してください。

今、私たちはタマネギの準備に進みます。 玉ねぎ、細かくこれを行う最も簡単な方法をカット - そして、これらの部品は再び半分に切り、4個にタマネギを切って、箸の小さな断片を取得します。

ブラウンフライパンで肉、完全ではないが、しかし、唯一の半分は、スパイシーな愛好家は地上コショウを追加し、ヒマワリ油塩に追加することを忘れないでください。

肉が来たときに、蓋と低熱とカバーをオンにし、フライパン調理タマネギに注ぎます。 玉ねぎは黄金まで取得するまで、時折かき混ぜます。

一方で、私たちの肉は揚げている、あなたがそばを行うことができます。 そば粥を調理する機能は、ので、それはない、誰もが与えられ、もろい判明しました。 あなたがそれを行う方法を学習したい場合は - 聞きます。 穀物の1枚と水を沸騰の2つの部分を取ります。 お湯の秋は眠って流水で洗浄し、カバーの下に蕎麦を調理し、蓋を開くことはお勧めしません。 注意：蕎麦をすすがない場合は、お粥はよく苦味を得ることができます。 塩漬けお粥は、その準備の過程で、直接でなければなりません。 水が吸収される場合、それは蕎麦を茹でている道具の下でガスをオフにする時間です。 お粥バターを台無しにしないので、私たちの大釜50グラムバターに入れ、暖かい毛布でそれをカバーしています。 それは少なくとも15分から20分に耐えなければならないとして、この中で包みます。

肉を持つすべての蕎麦は準備ができています。 おいしいは、プレート上に広げ、夕食のための彼の家庭を呼び出します。

そして、小さな子供を持って幸せな両親は、私は他のレシピを助言したいと思います。 そば粥 、次のように小さなもののための肉を用意します。

私たちは、味にpolstakanaのそば、150グラムの牛肉、小さなニンジン、スープ、エンドウ豆、玉ねぎ、塩、ベイリーフを必要としています。

お湯を沸かす必要がある牛肉は、ダブルシフトを意味します。 肉は、それが沸騰するとき、少し肉の調理を与える必要があり、その後、ブロスをマージし、予め調製沸騰釜に注ぎ、冷水中では省略します。 新鮮な水で調理肉の終わりまで。 柔らかくなるまで肉は約20分となりますと、それはタマネギといくつかの月桂樹の葉を追加し、スープ塩することが必要です。

今、肉挽き器を挽くと粘土の鍋に入れて - それは、下位層になります。 ニンジンからトップ層の広がりは、の上に置く グリーンピース。 このすべてが徹底的に秋に眠って蕎麦を洗浄し、トップに鍋にスープを注ぐされます。 これは、180度に予熱したオーブンに入れて蓋をして、でそれをカバーするために残っています。 タイマーを約1時間に設定し、定期的に水位を監視します。 水が排水された後、ガスをオフにし、さらにトイレを与えます。 その後、内容物を混合します。 最小の子供のための肉そばは準備ができています！