ラズベリー、冬用の砂糖でこすっ：2つの処方箋を

夏のデザート、パイ、ペストリーのためのすばらしい充填のおいしい豊かな味だけでなく、風邪との闘いにおけるかけがえのないツール- ラズベリーは、冬用の砂糖でこすっ。 粗製のベリー果実飲料からそれとのお茶は、のどの痛みを支援し、優れた保温効果や発汗を持っています。 冬に収穫し、砂糖、無霜や吹雪とラズベリーあなたが恐れていない場合。 スウィートコンポーネントは、銀行がセラーに保存することができるように、多くの果物として二回取る必要があります。 私たちは少し砂糖を取る場合は、重量peretortuyu凍結する容器、プラスチックボトル、あるいは二重のビニール袋や食品中に配置することができます。 果実、バルク成分が一枚ずつ撮影した場合、混合物を冷蔵庫に保管することができます。 主なもの-だけでなく 滅菌瓶 と準備のためのすべての勧告に準拠しています。

ラズベリー、冬用の砂糖でこすっ：最初のレシピ

ラズベリーのキログラム当たりの砂糖の2キロが必要です。 ベリーが良く暖かい日後に穏やかなリッピング、その後、彼らは本当に甘いです。 不可能どのような場合にはラズベリーを洗ってください。 ゴミを分離し、テーブルの上にベリーを注ぎ、通過する必要があります。 そして、エナメル鍋やボウルにきれいなラズベリーを入れて、砂糖を埋めます。 ベリージュースをできるように冷蔵庫で数時間保持します。 今、彼らは挽くする必要があります。 あなたはブレンダーを使用することができますが、多くの主婦は、木のスプーンtolkushkoyため、または金属酸化プロセスが始まるとの接触を好みます。 あなたは全体のベリーがなかったことを、均質なマッシュに、慎重にする必要があり挽きます。

缶の調製

銀行は最良の方法と滅菌またはお湯、または蒸気を洗い流し、石鹸を洗浄する必要があります。 それはオーブンですることができます。 ラズベリーは、砂糖の層を注ぐために容器やトップに分解します。 だから、マッシュポテトはより良いままになります。 閉じ銀行は滅菌プラスチックキャップまたはに必要 パーチメント紙、 いくつかの層に巻いて固定されたバンドです。 このラズベリーは、それも冷蔵庫で、でもセラーに保存することができ、砂糖でこすっ。 寒い冬の日、あなたのアパートの香り夏のリターンのjarファイルを開きます！

冬に砂糖とラズベリー：第二のレシピ

このような準備はラズベリーと、だけでなく、他のベリーではないだけで行うことができます。 特に良いと便利なことが潰さイチゴやスグリをオンにします。 そしてラズベリーについては何も話すことはできません。 このベリーはperetortom形でそう、香り、美しいとおいしいです。 そして、もっと頻繁に砂糖とラズベリーよりも湿った冬のための準備です。 多くの有機酸およびストレージにあるが失われていないビタミンC、B1、B2、PP、たくさんのがあるので、そこで彼女は、有用な性質を失うことはありません。 唯一の条件 - 冷蔵庫の中身。

ベリーの準備

砂糖やベリーは1つに1の割合を取る必要があります。 まず、ラズベリーを整理。 それを洗ってはいけません！ 穀物の種類で並べ替え：すべての葉、バグや他の破片を分離し、果実、それらをロール良性のボウルのために彼の膝の上に置くと、テーブルの上に注ぎます。 その後、ラズベリーのボウルに砂糖を注ぐと、慎重に粉砕する必要があります。長く、質量が均一になります。

瀬戸物

ガラス、プラスチックまたはエナメル：唯一の非酸化性の皿を使用する必要があります。 雌しべ、ポンドのラズベリーは、より良い木材を選択します。 最高半リットルと少ないがすぐにそれを食べるために - 銀行は偉大取る必要はありません。 ラズベリー、冬用の砂糖で擦り、開放容器に格納されていません。 もちろん、コンテナは完全にきれいと熱湯でやけどでなければなりません。

パッキングと装飾

レディ質量は、緩い2センチメートル首瓶を残して、分解1センチメートルにあり、近隣に砂糖でトップをカバーします。 これに空気がラズベリーに渡さないと発酵プロセスが起動しない原因で含浸砂クラストジュースの層とは、硬化します。 何にでもすぐに条件を封印されました。 プラスチックキャップまたは羊皮紙のみ。 あなたはゴムバンドや文字列でポリエチレンフィルムを閉じることができます。 とても素敵なギフトオプションとして、これらの銀行、美しい紙で覆い、リボンや色のひもで結ば見えます。 ラズベリーは、準備ができて、冬用の砂糖でこすります！