モッツァレラチーズのサラダ - おいしい御馳走

ディッシュ モッツァレラチーズは 柔らかく、非常においしいを得ました。 任意の力の下でも、非常に経験の浅いホステスをして煮ます。 ゲストの到着前に数分で、あなたがテーブルの上の料理だけのカップルを持っている場合は、怒る必要はありません。 あなたはモッツァレラチーズと迅速なサラダを作ることができます。 私たちはあなたの二つの選択肢を提供し、そのいずれかを選択するために - それはあなた次第です。

サラダモッツァレラチーズとトマト

製品のスイート：

• 2個のメディアトマト。
• モッツァレラチーズ400gの。
• オリーブオイル;
• 新鮮で細かく刻んだバジルの半カップ。
• 2時間。L. ワインビネガー、
• コショウ（好ましくは黒色）。
• 塩。

準備：

1）まず、半分にカットされ、それぞれが薄いスライス、チーズにカットする必要があります。 あなたはスライスが気に入らない場合は、スライスにチーズをカットし、大きな円を作ることはできません。

2）同様に、行為およびトマト。 これは、薄いリングにそれらをカットするのが最善です。 また、これらのトマトは赤色だけでなく、黄色、ピンク、さらには黒ではありません。 主なものは、彼らは酸性ではないということです。

3）バジルの葉は、水道からの水で洗浄しました。 その後、ペーパータオルの上に広げて乾燥与えます。 その後、粗く、鋭いナイフで野菜を切ることが必要です。

4）それにオリーブオイルと少し注ぐ、深いボウルを取り 、酢を。 それらをミックスした後、塩で味付け。

5）私たちはモッツァレラチーズとトマトとテーブルに私達のサラダをもたらすであろう、大きなガラス皿（好ましくは長方形）を、必要とします。 下部にスライスチーズのスライス、トマトのリングに彼を置きます。 次 - バジル。 空白のコンポーネントが実行されないまで続けます。 それは醤油皿を注ぎ、お祝いのテーブルの上に置いたまま。 お食事をお楽しみください！

鮭とモッツァレラチーズのサラダ

必要な成分：

• 250グラムのサケ（新鮮）。
• 4個のニワトリ卵（または8個のウズラの卵）。
• モッツァレラチーズ150gの。
• 缶詰のトマト「桜」。
• コリアンダーのいくつかの小枝。
• 豆150gの（適切な凍結または新鮮な）
• オリーブオイル;
• レタス;
• 1個のレモンの搾り汁。
• コショウ;
• 塩（正常またはヨウ素化）。

準備：

1）小さなサイズの部分に魚をカット。 私たちは、少なくとも2〜3分間油と炒めると予熱した鍋に広がりました。

2）塩漬け沸騰水の鍋に少し豆を注ぎます。 柔らかくなるまで煮ます。 新鮮な豆のために5分間、冷凍のために十分である - わずか数分。 さらに、それはザルに戻って投げとドライ与えています。

3）卵は、ハードクール、沸騰沸騰シェルを剥離し、4片に切断しなければなりません。

小さな立方体または薄いストリップ - 4）トマト半分、およびチーズに切断しました。

5）上記の全ての成分は、ルッコラと組み合わせます。 この段階では、料理は、塩とコショウをすることができます。 トップレモンから搾り汁、オリーブオイルを振りかけました。 これは、味を改善するために必要です。 それは慎重にスプーンですべてのものをミックスして提供するために残っています。

あなたが見ることができるように、準備するのが困難なものは何もないモッツァレラチーズとサラダ。 イタリア料理は、今日非常に人気があります。 そのため、家庭のゲストとメンバーはあなたの努力に感謝します。 幸運！