ミートボールのためのトマトソース：調理する方法

ミートボールのためのグレービーは 異なる場合があります。 などのクリームで調理するの良い、濃厚なクリーム、ケチャップ、 今日はトマトペースト、スパイスや他の多くの成分を含み、おいしいと風味豊かな肉汁、ステップレシピによってステップを見てください。

肉汁にする方法 の詳細な調理方法：カツレツにし

必要な成分：

• 精製された飲料水 - 550ミリリットル。
• パスタスパイシートマト - 4本の大スプーン。
• 小さな新鮮なニンニク - 3つのクローブ。
• タマネギ大きなタマネギ - 1頭。
• 新鮮なコリアンダー（ディルまたはパセリを取ることができます） - 小1束。
• ホップ-suneli - 1/3デザートスプーン。
• 砂砂糖 - 1小さなスプーン（もう少しすることができます）。
• 小さなヨウ素添加塩 - 味を追加します。
• 小さな新鮮なニンジン - 2個;。
• ヒマワリ油 - 3-5大スプーン。

野菜の処理

ミートボールのためのソースは、それがさらに任意の野菜を追加する場合ははるかに厚いとおいしく取得します。 私たちは、ニンジン、タマネギ球根を使用することにしました。 彼らはきれいにして、大規模なおろし金やチョップの上にこすりする必要があります。 緑を洗浄し、ナイフでそれをチョップすることも必要です。

醤油の熱処理

ミートボールのために一緒に醤油は、約20〜24分を用意しました。 これは、深いソテーパンを取る植物油を注ぐバック、アップ少し暖かくしてから千切りネギタマネギとすりおろしたニンジンを入れてする必要があります。 しかし、稚魚の野菜は約10分間弱火にする必要があります。 この時間の間、彼らは柔らかくなりますだけでなく、黄金の地殻で覆われました。

野菜は完全に準備ができていたら、彼らは普通の精製水を注入する必要があり、4大大さじスパイシーなトマトペースト。 全ての成分はよく混ぜ、沸騰させる必要があります。 得られた塊に4-5分後に注ぐ必要があります ヨウ素添加塩 と砂糖を。 これらの成分は、味を追加し、それはあまりにも酸性ではなかったミートボールのためのソースすることが望ましいです。

すべてのスパイスは、醤油と混合し、熱処理の影響で溶解したとき、皿の中のすべての他の成分を入れることをお勧めします。 鍋でこれを行うには、いくつかの新鮮なハーブ（コリアンダー、ディルまたはパセリ）を注ぐべきで、ホップ・suneliとすりおろしたチャイブ。 最近の肉汁の成分は、特別な香りと豊かな味わいを提供します。

ソースの終わりに再び沸騰させるために必要とされ、その後、ガスストーブから取り出し、以前調理パテボウルに注ぎます。

テーブルにもたらすする方法

このソースはミンチ肉から作られたほぼすべての製品に適しています。 特においしいが得られる肝 肉汁とカツ、 トマトペースト、野菜とスパイスから作られました。 しかし、それはこの料理が唯一の任意のガーニッシュとのテーブルに提示されなければならないことは注目に値します。 たとえば、スパゲッティ、マカロニ、マッシュポテトを調理または任意の穀物を沸かすことができます。

役立つ情報

あなたの夕食は非常においしいと入札になります風味のソースのためのさまざまなレシピがあります。 その中でも特に刻んだマッシュルームを加えたクリームとサワークリームで作られたソースをハイライトです。