チキンTabaka - 最も人気のある料理の一つ

おそらく、「チキンタバコ」と呼ばれる料理が好きではないと言う人は少ないです。 それは非常に食欲をそそる、おいしい食べ物です。 以下のためのレシピ この料理は簡単で、食材を大量に必要としません。 その準備の最も重要な特徴は、弾圧との特別な鍋の存在です。 しかし、あなたは、この奇跡のパンの所有者でない場合でも、あなたは簡単に手で手段を使用して、アウト方法を見つけることができます。

皿の準備をするには 「チキンタバコ」を、 我々はおよそ1キロの重量を量るカーカスを必要としています。 さらに処理するために鶏肉を調理。 これは、ペーパータオルを用いて洗浄し、乾燥させる必要があります。 そして、あなたは優しくカーカスを撃退することができます。 柔らかい肉を損傷しないように我々は慎重にそれを行います。 セロハンで鶏肉をラップし、何の歯を持っていない側のハンマーでそれを撃退します。 幼鳥場合は、単に手でこねます。 そして、それは良いスプレッドイーグルでなければなりません。

今では塩とコショウいずれかと鶏肉の可能スミアです。 より良い香りの黒コショウを取ります。 また、ニンニクを取り、特殊なプレスを通してそれを渡します。 これは、ニンニクを粉砕し、鶏の死骸をこします。 この後熱処理のためにすぐに準備ができています。 若い鶏は、事前に酸洗を必要としません。 ニンニクや調理過程でのスパイスは、肉の味を提供します。 あなたは時間を持っている場合でも、数時間冷蔵庫で密閉容器に死体を置きます。

時間は、植物油と設定圧力との特別な鍋に鶏肉を広げるようになってきました。 20-25分後、開催されます、あなたは蓋を開けてカーカスをオンにする必要があります。 同じ時間の反対側のフライ。 特別なフライパンがある場合には、あなたは反転カバーの背面側に設置されているすべての商品を使用することができます。

ニワトリタバコ調理 異なるレシピのためにはスパイスとマリネ組成物の存在によって異なっていてもよいです。 ここで 鶏の準備のレシピ オリジナルのソースをかけては。 まず、マリネを準備する必要があります。 ボウルにプレスに絞り、ニンニク、事前きれいにしてください。 さらに、すべてのトマトペースト大さじ2杯程度、それに追加します。 今、私たちは、必要に応じてスパイスを注ぎ、レモン汁を追加する必要があります。 あなたがよく混合するために必要なすべての成分。 我々はさておき醤油を取っておくと鶏肉の準備に移ります。

カーカスはよくすすぎ、次いでペーパータオルで乾燥させなければなりません。 さらに、それは胸に沿って切断して平らにする必要があります。 あなたはハンマーで鶏を撃退することができますが、肉を損傷しないように、これは慎重に行われるべきです。 すべての関節が柔らかくなるようにそれとも、彼の手でこねます。 その後、鶏肉調理マリネを潤滑する必要があります。 私たちは、数時間涼しい場所に置きます。

チキンマリネした後、我々は、植物油とよく加熱されたパンの上に置きます。 重量がある上、カバーの上に置きます。 約20分のそれぞれの側にフライ。 タバコ鶏の負荷の影響を受けて無駄で、乾燥しているという事実についての悩み。 逆に、この料理はおいしい揚げクラストと、ジューシーです。 ただし、鶏肉が焼けていないことを確認する必要があります。

フライパンで焙煎後の可能性はいくつかの時間のために真鍮室に鶏肉を入れても、「グリル」をオンにします。 この料理にぴったりの新鮮な野菜やハーブがあります。

ホイルで鶏も鶏のタバコを調理する選択肢の一つです。 この場合にのみ、私たちはとてもくっきりません取得します。 マリネは、いずれかを取ります。 彼らに準備されたカーカスを潤滑し、味に任意のスパイスを追加します。 私たちは、箔の上に鳥を入れて、慎重にそれを閉じます。 私たちはオーブンでパンを送信します。 料理の終了前に、茶色、タバコチキンにホイルを開くことができます。 機能「グリル」がある場合には、素敵な地殻zolostistuyuを取得するためにそれを使用。