ミンチ肉のメインディッシュ

多くのレシピがあり 、肉の、 特に肉が。 しかし、かなり頻繁にそれはあなたが調理し、家族の必要性を養うために夕方の仕事、とさえ夕食から帰ってくることが判明しました。 時にはそれだけで迅速かつ美味しい料理するのか知りません。 これは、省エネの、このような瞬間にある第二の料理肉のを、彼らはすぐに作られ、非常においしいが判明しています。 主なプラスは、調理肉の速度です。 だから私は、読者と最もおいしいと簡単なレシピを共有したいです。

1）詰め物となします。 この料理は、ちょうど半分の時間で準備されます。 準備のために我々は必要です：新鮮なナス（約2中規模ナス）の300グラム、2中型のタマネギ、ニンニクのクローブのカップル、ニンジン - 2枚、お好みのひき肉300グラム（牛肉や豚肉可能）、チーズの100グラム、スプーンのカップルを植物油と塩。

洗浄ナス、皮をむいて輪切りには、塩を振りかけます。 ニンニクと玉ねぎ細かくshinkuemは、パンやZharnikovに広がり、ニンジンは粗いおろし金でこすります。 このすべて稚魚の半分は、植物油で調理まで。 タマネギとニンジン牛肉への更なる普及には、ローストは10分煮。 その後、火から外し、蓋をカバーしています。 ナスは別の鍋に小さなキューブにとロースト植物油としてカット。 次に、すべての成分を組み合わせて、粉チーズを振りかけます。 それがすべてです、料理は準備ができています。 必要に応じて、1は極端な場合にはハムやソーセージの詰め物を置き換えることができます。 そして寛大に緑に料理を振りかけることを忘れないでください、それは非常に食欲をそそる見えます。

非常に満足が得られるようにミンチ肉の第二皿は常に、理解されることに留意すべきです。 詰め物 - 多彩な製品が、それは、野菜と炒めやパスタを調理し、ジャガイモは消滅することができます。

また、みじん切りの第二の料理が準備するための特別な努力を必要としません。

2） ジャガイモキャセロール ひき肉有します。 この料理私はかなり事故によって作られました。 私は、仕事から帰ってきた冷蔵庫昨日のマッシュポテトで見つかった夕食を、取り上げました。 同情を投げ、それは非常においしいです。 彼の頭はすぐに思ったマッシュ由来のような簡単レシピ、メインディッシュ、調理できる 肉とキャセロールを し、マッシュポテト。 私たちはどんなひき肉のマッシュポテトを（私はそれがおよそ800グラムがたくさんいた持っている）必要がある製造のために（私は家に取った、彼は半分牛肉、半分豚肉で、鶏ひき肉もいいです）、2つの玉ねぎ、クリームのカップ、2必要に応じて、卵、ネギ、塩、コショウ。

Shinkuemは、植物油できつね色になるまで細かくして炒めるタマネギ。 そして、オニオンクリームを注ぎ、混合物を沸騰に来るときを待って、その後、オフにし、熱から削除。 混合物を冷却している場合は、ブレンダーで粉砕がソースを変換、塩はそれを忘れていません。 あなたは、新鮮なハーブを追加するために色を追加することができます。 あまりにも揚げ、塩とコショウをスタッフィング。 ベーキング、グリース底バターのための任意の形状を取ります。 鋳型の底に置く一方が2つの部品に分割ピューレ。 Rovnenkoはその後、残りのマッシュポテトをカバーし、マッシュポテト詰めの上に横たわっていました。 ホイップ卵の表面を潤滑し、約40分間オーブンで鍋を送信します。 部分片に切断ホットプディング、醤油を注ぎ、ネギを振りかける、それは非常に食欲をそそる見えます。 これらは、ひき肉の美味しいメインディッシュは、マッシュポテトの残骸から得ることができるされています。

同様に、我々は昨日の夕食の残りのパスタを進めることができます。 スタッフィングは、ハムやソーセージに置き換え、あなたが迅速かつ満足のいく食事を取得し、粉チーズを振りかけることができます。

多くの時間を取ることはありません料理のためのレシピは、それぞれの家族を持っています。 それぞれが独自の特殊性を持っている、と私は私のレシピは、あなたの好みに落ちることを願っています。 すべての食欲と美味しいディナーをお楽しみください！