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マッシュルームとチーズと千切り:写真とレシピ
マッシュルームとチーズを千切りを準備する方法? 多くの主婦に知られているこのおいしいと繊細な料理のレシピ。 あなたはその数に自分自身を考慮していない場合は、資料の提出を利用することをお勧めします。 それからは、新鮮で漬けキノコの食事を作る方法を学びます。
千切りを調理する方法 キノコと?
この料理のレシピは非常に簡単です。 これを行うには、店で見つけにくい高価な食材を購入する必要はありません。
それでは、食品キノコとチーズで、自分の千切りを作るために購入する必要がありますか? このボリュームたっぷりの料理のレシピはを使用する必要が:
- 新鮮な鶏の胸 - およそ600グラム。
- ナトリウム塩とコショウグラウンド - 彼の裁量で。
- 新鮮なマッシュルーム - 400グラム。
- ひまわり油 - 1/2程度カップ。
- 厚い油性クリーム - 150グラム。
- ハードチーズ - 140グラム未満ではありません。
- 大きなタマネギ - 1頭。
基本的な食材を準備
発表レシピ千切りマッシュルームとチーズと彼は古典的であるため、多くの主婦を知っています。 あなたは自宅でそれを実現する前に、すべての製品で治療すべきです。
新鮮な鶏の胸肉は塩漬け沸騰水中で洗浄し、広めます。 肉が柔らかくなったら、それは培養液から除去し、冷却されます。 次の白肉家禽への皮を取り除き、骨を取り除き、その後、小さすぎない断片に切断。
新鮮なキノコのためとして、彼らはよく扱われ、スライスをみじん切りしています。 その後、彼らは赤みまでホットヒマワリ油と炒めるとパンの中に広がります。
これらの手順を行うことにより、タマネギ、唐辛子と塩を半環菌類に追加されます。 成分を攪拌、それらは中火でいくつかの時間(約10分)のために調製されます。 新鮮シャンピニオンと濃厚なクリームを広めるために、プレートをオフにする前に。
得られたスプーン混練物は、その意図された目的のために直接使用した非常においしいと香り質量です。
一品を形成し、オーブンで焼きます
チキン、マッシュルーム、チーズ千切りレシピを実装する方法? このため、深い形のために。 彼女は、油や任意の食用油にまみれ、その後、鶏の胸肉のキューブを広げます。 その家禽肉はサワークリームで揚げたキノコを、塗布した後れ、今度は、細かくおろしハードチーズを振りかけます。
そのため、形成される フランスの料理は 、それが10〜20分間調理された予備加熱炉に送られます。 そのすべてのコンポーネントの準備が整った製品であるという事実に関連するこのような短時間の加熱処理を千切り。 あなたはチーズが溶けるまで待たなければならないとお皿の表面全体をカバーしていません。
夕食のために適用する方法は?
今、あなたはキノコとチーズとの古典的なレシピ千切りを知っています。 その実装した後、あなただけのホットテーブルに提示されて非常においしいと満足のいく料理を、取得する必要があります。 同じ夕食を注意深く層を混合しないように注意して、金型から取り出します。 これを行うには、広いヘラを使用しています。
マッシュルームとチーズと千切り:ステップバイステップのレシピ
このフランス料理を調理する方法はいくつかあります。 クラシックバージョンは、上記のあなたに提示されています。 あなたはより多くの風味豊かな食事を作りたい場合は、我々は他の方法を提供します。
マッシュルーム、チーズレシピ(ステップバイステップ)千切りが必要です。
- 新鮮な鶏の胸 - 約500g。
- ナトリウム塩とコショウグラウンド - 彼の裁量で。
- 漬けキノコ - 約300g。
- ひまわり油 - 1/2程度カップ。
- 厚い油性クリーム - 約120グラム。
- ハードチーズ - 140グラム未満ではありません。
- マヨネーズ平均脂肪含量 - 約100g。
- 大きなタマネギ - 1頭。
コンポーネントの準備
マッシュルームとチーズとの千切り、我々が考えているレシピは、最初よりも風味豊かでスパイシーです。 自宅でそれを準備するために、すべての製品で治療すべきです。
マリネキノコ 塩水から取り出し、太い脚とわらをみじん切りしています。 鶏の胸肉については、その後、彼らは少し違った、以前のレシピに比べて処理されます。
家禽肉は骨や皮膚からフィレットを分離し、温水で洗浄されます。 次に、小片にし、油を沸騰の鍋に広がっオニオンリングと一緒に切断されます。
ペッパーと塩漬け食品は、限り、彼らは黄金色を取得していないし、完全に柔らかくなっていないとして、それらを調理します。 その後、彼らに厚いと生クリームを追加し、その後、慎重に干渉するスプーン。
プレートと鶏の胸肉を削除する、彼らのは、完全に室温で冷却しました。
どのように千切りを作成し、それをオーブンで焼くには?
ジュリアンのための食材たら、その形成を開始するために準備されます。 これを行うには、特殊な粘土posudkuを使用しています。 彼らは油で潤滑し、鶏の胸肉の1/3を埋めています。 また、肉のマリネフクロタケに広がります。 彼らの薄いマヨネーズカバーはメッシュとすぐに細かく粉チーズを振りかけます。
皿が形成されると、それは195度に予熱されたオーブンに送られます。 (少し長くすることができます)千切りを20分間調理、この温度を維持。
この間、フランスの夕食は完全に焼かれた香りと褐変チーズキャップで覆われなければなりません。
テーブルにもたらすする方法?
ほとんどの主婦が主な温かい料理として鶏肉、マッシュルームとチーズとホット千切りを供給しました。 しかし、いくつかのシェフが前菜としてテーブルに昼食を提示します。 この場合には、室温で少し冷却します。
どんなにあなたがこのプロセスを実行することを選択したディナーにフランス料理のデリバリーの現在の方法は、オーブンで焼い千切りした型の中でどうあるべきか、ところで。 しかし、料理の準備のためにあなたが大規模な一品を使用している場合は、ブレードによって部分に分け、慎重に平らな板の上に置かれています。
キノコ、鶏肉とチーズの食事を食べて準備ができて、それは野菜サラダとパンのスライスと一緒に望ましいです。
要約します
今、あなたは、このような千切りなどフランス料理の調理の2種類の方法を知っています。 実際にはこれらのレシピを使用して、あなたの家族のメンバーのいずれかの無関心を残していないが非常に心のこもった、おいしい食事を取得します。
また、マッシュルーム、チーズ(上記レシピを参照)と千切りがないだけ上記されたそれらの成分とだけでなく、他の食品を用いて調製することができることに留意すべきです。 例えば、いくつかの主婦はアンズタケキノコ、ヒラタケ、白置き換える キノコ、svinuhami もキノコを。 鶏の胸肉については、その後、代わりに太ももや家禽のすねを使用することができます。
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