シチュー - それは便利とおいしいです

肉は、様々な料理を調理することができます。 最も簡単なの一つは、肉のある シチュー。 以下のためのレシピ くらいな料理。 特定の野菜の家に存在に応じて適切なレシピを選択して、家庭おいしいと満足のいく料理をしてくださいすることができます。 このようトマト、マッシュルーム、ニンジン、ピーマン、タマネギ、ジャガイモ、ズッキーニ、および他のようなこれらの目的の野菜に最適。

シチュー

原材料：豚肉（ポンド）、ニンジン、タマネギ（ヘッド）、2コショウ、ニンニク（2つのクローブ）、塩、酢（20g）を、黒コショウ、銀行パイナップル缶詰、醤油、砂糖（20グラム）、トマトペースト。

準備：

部分に肉をカットし、鮮明な、コショウまでそれらを炒め、塩と醤油を追加します。
そして、肉とパンに小麦粉を入れて、肉はすべての側面に均等に小麦粉で覆われていたようにかき混ぜます。 約5分煮ます。 、野菜を洗って、大きなキューブにそれらをカットし、肉に追加します。 約15分間、時折稚魚を攪拌します。 パイナップルドライパンに追加します。 酢、砂糖、にんにく、トマトペーストを入れて調理終了前に。 より良いサービス提供の前に醤油濃く約15分に耐えます。 この料理のために良いガーニッシュは米です。

トマトと肉のシチュー

成分：20グラムサワークリーム、塩、トマトキロの小麦粉、肉の600グラム、玉ねぎヘッド6、クミン、20グラムの脂肪、セロリ、植物油、ベイリーフ、パセリ。

準備：

肉は脂肪で揚げて、それを脇に置きます。 そして、植物油にスライスしたトマト、玉ねぎを炒めます。 鍋にすべてを入れて、その中に水を注ぎ、蓋を閉じた状態で煮ます。 肉の準備ができて、だけでなく、トマトと玉ねぎであるときは、液体を除去し、塩、クミン、ベイリーフを追加する必要があります。 小麦粉を炒めやスープでそれを溶かします。 結果として醤油を沸騰し、クリームを入れて持参。 野菜、肉 プレート上に出し、緑と上面とガーニッシュにソースを注ぎます。

肉汁とシチュー

成分：20gの小麦粉、豚肉900gの、植物油は、3回のピンチ2バルブ、ワインを塩（白色固体）、クリーム、ピーマン、パプリカ500gの。

準備：

細かく深いフライパンに植物油で揚げたタマネギをみじん切り。 その後、小片に豚肉をカット玉ねぎに均等に鍋に入れ、熱を削減し、蓋を閉じます。 しばらくすると、沸騰したお湯を注ぎます。 注ぎ、小麦粉、塩を混ぜ、パプリカ、コショウを追加した後20分間煮ます。
その後、ワインを注ぐと熱を上げます。 ワインが半分に蒸発した場合には、クリームと沸騰を追加します。 火は料理がテーブルに持って来ることができた後、低い上に置き、5分間煮ます。

肉はキノコシャンピニオンで煮込み

成分：タマネギ、牛肉のポンド、砂糖12gの、ヒマワリ油、キノコのポンド、ニンニク、人参、パプリカ、パセリ、40gの85gの 小麦粉（トウモロコシ）、 塩、水（400 mL）を加えました。

準備：

塩と細かく刻んだニンニクとそれをこする、牛肉の薄切りをカット。 ニンジンをこすると、鍋に肉と一緒に置きます。 細かくパセリをみじん切りにし、肉に追加します。 パンパプリカ、砂糖と塩を入れ。 冷蔵庫で時間マリネを置きます。

この時、皮とキノコのスライスにカットし、キツネ色になるまで、それらを揚げます。 鍋に水を注ぎ、調理まで、蓋を閉じた状態で煮ます。

フライパンで冷蔵庫の肉や植物油から稚魚へ。 調理肉になるまで10分間キノコを追加します。 水と小麦粉を混ぜ、鍋に注ぎます。 調理まで煮ると熱いご飯や他のおかずとプラッタを務めます。

ジャガイモと肉のシチュー

成分：ジャガイモ（半分kg）を、豚肉（600グラム）、タマネギ（ヘッド2）、ラード（80グラム）、水。

準備：

フライベーコン脂肪を用いて加熱されるまで。 そして、それは肉の立方体にカット炒めます。 その後、豚肉を入れ、パンはタマネギのみじん切りを炒めます。 鍋に玉ねぎと肉を入れてください。 お湯を注ぎ、沸騰させます。 ジャガイモの皮をむくともポットに入れ。 彼の新聞をラップし、しっかりと毛布をラップするために、温度を保存します。 準備が整うまで「到達」温度の影響下で約8時間、およびジャガイモを維持します。