ポテトのオーブンでパイ。 オーブンで肉とポテトパイ

オーブンで焼いた肉とポテトパイは、広く好きな家庭料理とみなされています。 そして、すべての理由は子供の頃から誰にでも馴染みの香ばしいおいしそうな臭いの。 一つの大きなパイは、老いも若きも、家族のすべてのメンバーの空腹を満たすことができます。 口蓋の上でご入札とジューシーは話すことができない - 瞬間にすべてがすべてを物語っ空の皿を。 私たちは自分の愛しの好きな御馳走を甘やかすしてみましょう。

ジャガイモの特長

ベーキングの特殊性は、ジャガイモのように成分を考慮して、調理時間の顕著な特徴は、製品と呼ぶことができます。 時間によって通常のポテトスライスは限り肉の部分として焼くことができ、それは多くの場合、ベーキングやゆでたジャガイモを入れ、または薄いスライスにスライスされます。 場合は 、肉とジャガイモとパイ のオーブンでは、肉に基づいて作成され、ジャガイモはしばしばピューレに砲撃されています。 肉は駒の形で使用されている場合は、野菜のスライスが薄くカットされています。

充填のさまざまなオプション

実際には、伝統的な料理を準備、多くの主婦は、新しい何かをもたらし、離れて通常の製剤からのたびに動いています。 このように予想外のレシピが形成され、完全に。 調理 オーブンでパイ ポテトを、肉はいつでも撮影することができます-牛肉から鶏肉に、皿を玉ねぎ、マッシュルーム、ニンジン、カボチャ、ズッキーニ、ハーブ、さらには茄子によって補完することができます。

ひき肉とマッシュポテトとケーキ

今日は入札豚肉からケーキを焼くしようとしています。 自分の愛する人至上の珍味を喜ばせるために、我々は以下の成分を必要とします：

• 豚挽き肉の - 400グラム（半置き換えることができます）
• 新鮮なジャガイモ - 8枚。
• ミルク - 1つのカップ。
• ゆで卵 - 3枚。
• 溶かしバター - 大さじ2。 スプーン;
• タマネギ - 2枚。
• 塩、コショウ。

パイ生地には、酵母、nesdobnoeを配置します。 彼のために、以下の製品を用意しております。

• 小麦粉 - 250グラム。
• 乾燥酵母 - 20グラム。
• 温水 - 125グラム。
• 塩 - 小さじ¼。

生地をこねます

鍋を取ると、それは、小麦粉をproseem酵母を注ぎ、次いで水50ミリリットルでそれを埋めるための穴を作ります。 すべての水と小麦粉と酵母をかき混ぜるだけで深め、先端に触れるつもりはありません。 今、あなたは多くのをカバーし、半時間放置し、それを与えることができます。 酵母良いうねりは、（暖かい必須）残りの水を補充すると、塩を追加し、生地をこねます。 別の半分の時間のための酵母を飽和するために組成物を残します。

肉ととパイ ジャガイモ：レシピ 調理詰め

ジャガイモの皮とマッシュistolchem追加牛乳やバターなどの浸出液。 フライパンで豚肉のねじりは、細かく刻んだ玉ねぎ、ゆで卵チョップを炒めます。 ミンチ炒め揚げ玉ねぎ、卵、塩、コショウで別のボウルにそれをミックスする必要はありません。 ジャガイモと肉の充填は、ケーキの層の上にそれらを置くなど、後に、お互いに混合になっていません。

完成した生地は再び、撹拌軽く粉最大ベーキングシートを、ロールアウトする必要があり、どちらも2つの部分に分割されなければなりません。 ベーキング裏地はパーチメント紙を給油し、腕は棚を形成し、その後、生地の層を置きます。

層の形成

さらに、生地の半分牛ひき肉の表面上に分配マッシュポテトの上に直接広がりを細かく刻み、カバースタッフィング肉残基を合わせます。 このような ポテトのオーブンでケーキ トッピングの層が2つだけを作る場合、その味の品質を失うことはありません、焼きました。 また、注文が主要な役割を果たしています。 したがって、トッピングを配置する方法は、ホストの裁量に任せ。

私たちは、第二のリザーバ酵母生地とzaschipyvaemエッジの上部をカバーしています。 それはパイの中心に穴を作る、あるいはいくつかの場所でフォークとトップ層を穿刺するだけ残っています。 オーブンでジャガイモのようなケーキは、180度で30〜40分間焼成します。

キャベツとジャガイモとゼリー状のケーキ

以下のレシピは、完成した料理の味を犠牲にすることなく、自分の時間を大切ホスト、のようなものです。 入札からのアスピックケーキ ヨーグルトの生地は 任意の充填を用いて調製することができ、それはすべてあなたの想像力や冷蔵庫の中の食品の可用性に依存します。 今、私たちは、キャベツの充填を行うとしています。 次の製品は、我々はテストする必要があります。

• 小麦粉 - 1つのカップ。
• ヨーグルト（任意脂肪） - 1つのカップ。
• 鶏の卵 - 2枚。
• ソーダ、消石灰酢 - 0.5小さじ。
• 植物油 - 50グラム。
• 塩 - 0.5小さじ。

以下の成分は、充填に含まれます：

• キャベツ - 400グラム。
• ニンジンの平均 - 1つのピース。
• ジャガイモ - 2-3枚。
• タマネギ - 1個。
• 所望であれば、パセリ。
• 植物油。

十分なバッターを用いて調製したジャガイモをオーブンでケーキをゼリー状。 この操作を行うには、別のボウルに卵と塩をかき混ぜます。 卵を追加 ソーダ消石灰 （あなたがいない酢を使用することができ、およびヨーグルト）と植物油を。 すべての成分が十分に混合された後、ゆっくりとふるいにかけた小麦粉（約1杯）を追加していない塊がそのように滑らかになるまで打者をもたらします。

野菜のパイにフィリングを準備

サプリメント野菜の混合物として使用する場合にはポテトのオーブンでパイがはるかにおいしくなります。 タマネギとニンジンチョップを開始するには、次の殻からきれいな電球を、私たちは細かく切っものとし、粗いおろし金ポトロにニンジン。 ジャガイモの皮をむくとスティック、キャベツnashinkuemにカットします。 ジャガイモが柔らかくなるまで攪拌グリースパンと、上のすべての野菜の船は、煮るましょう。 これは、必要に応じて少量の水を加えフライパンに、キャベツを焦がし遅い火に行われるべきです。

ポテトと野菜のオーブンでゼリー状のケーキ：最後の仕上げ

我々はまだ行動のかなりのビットを持っています。 、200度のオーブン温度をウォームアップ（パーチメント紙で裏打ちされてもよい）ベーキング及びsmazhem油の形をとります。 金型半体の底部に、残留物を生地の最終層をあろう液体ベースで充填し、次いで全体スタッフィングを公開。 約20分間焼く、準備態勢は爪楊枝を確認することができます。

このレシピのいくつかのバリエーションがありますが、たとえば、あなたはサプリメントは野菜炒めにクランベリーやクランベリー（任意の無糖ベリー）の一握りに加えるようジャガイモ、キャベツやベリー、とオーブンでケーキを作ることができます。

農村にまでホイップパイ

そして最後に、基礎として、私たちは既製のパイ生地を取るので簡単に、不慣れな初心者の料理を習得することをかき立てるためにレシピを想像してみてください。 ここでは成分の完全なリストは、次のとおりです。

• パフペーストリー準備 - 1層と、
• 大ジャガイモ - 2個セット。
• タマネギ - 2枚。
• ミルク - 1/4カップ。
• 鶏の卵 - 1台のPC。
• ヒマワリ油;
• ゴーダチーズ （または他の） - 150グラム。
• 塩;
• 味にコショウ。

準備の過程

フライパンでポテトスタッフィング稚魚は、ストリップに野菜をみじん切り。 パンから完成部品を取り外す、同じオイルでみじん切りのタマネギの半分リングを炒め、塩に忘れてはいけません。 次のようにこの料理は、俗に呼ばれる：農村におけるポテトパイ。 生地は下層のみに配置されます。 私たちは、レイヤーを展開し、事前にグリースベーキング錫で彼を築いた、ボードを形成し、いくつかの場所でフォークで生地を貫通する - それは望ましくない膨張を防ぐことができます。 生地層の上に広げ、10分間180度に予熱したオーブン内のすべてのスタッフィングを送ります。

黄金色のために

この時、私たちは簡単なベーキングの褐変を付与するカードフィラーを準備します。 卵泡立て器と、そこにすべての塩とコショウをミルクを追加し、粗いおろし金チーズの上におろし完了を振りかけます。 オーブンからケーキ、チーズ混合物の全面を注ぎ、20~25分間静dopekayut送ります。 オーブンは「グリル」の機能が装備されている場合は、調理された食事までの5分間、このモードをオンにします。 このように、オーブンでジャガイモと私たちのパイ（簡単なレシピ常に異なる天才）は、ジューシーなバラ色と香りになります。

appetitボン！