ベジタリアンスープを調理する方法を学びます。 あなたの好みのレシピを選択します。

多くは肉なしでそれを作成したときにスープのような料理は、おいしいと栄養価の高いことができると信じています。 ので、これは議論の余地があります。 ホステスは、発明し、肉なしで調理されたこの料理のためのレシピの膨大な数をテストしたが、それは香りと食欲をそそるです。 この記事は、ダイエット上にあるか、健康上の理由のために禁忌である肉製品が誰であるか速い食べるのベジタリアン方法に固執するすべての人々、に捧げられています。 ここで提供される情報から、読者はベジタリアンスープを調理する方法を学習します。 レシピはありません1が、5に提供されています。 それらを見てみましょう。

野菜スープ：古典のためのレシピ

このリストに記載されている製品の標準セットから調製された最初の料理のバージョン：

• ビート、ニンジン、ピーマン、タマネギ - 1個。
• ジャガイモ - 中サイズの4個。
• キャベツ - 400グラム。
• ニンニク - 2つのクローブ。
• トマト - 150グラム。
• トマトペースト - 1本の大スプーン。
• 植物油;
• 緑;
• 塩、黒コショウで味に。
• 酢と砂糖 - 1本の大スプーン。

以下の説明に従って調製したスープ菜食。 すべての野菜は乾燥した皮、洗います。 ビーツとニンジンは粗いおろし金に切ります。 タマネギキューブにカットし、厚い底部棒で鍋に植物油で揚げました。 それが柔らかくなると、morkovochkuとビートをパンに追加します。 そして、ここでは、約20分のためにそれらを炒めるみじん切りさいの目に切っ置くことであるジャガイモ、甘い小さなスライスにカットピーマンやトマトを、。 、野菜に10分を調理、必要に応じてオイルを追加。

ガラスミックストマトペースト、砂糖と酢で。 この混合物は、他の製品へのパンの中に入れました。 プリフォーム、その塩、コショウを混ぜ。 次野菜質量ホット注ぐ お湯 （2 L）で、且つ細断キャベツを加えます。 ベジタリアン料理を スープのレシピ あなたが10分を知っているし、熱から削除。 テーブルには、ホットとコールドの形で供給することができます。 ただ、ハーブを振りかけた料理を食べる前に。

豆とボルシチ。 リーン、非常に栄養価の高い最初の食事を調理することを学びます

ベジタリアン 豆のスープは -長い時間のために良いです、この料理は、空腹を満たします。 彼の愛大人と子供の両方。 それを調理するためには、これらの成分を必要とします：

• ビート250gの、
• 豆75gの。
• キャベツ120gの、
• ポテト250gの。
• パセリの根を50g;
• タマネギとニンジン60gの、
• トマトペースト50gを、
• ディルとパセリの2本の小枝。
• 1ベイリーフ。
• 塩、コショウ、味に砂糖。
• 酢を15g（10％）。
• マーガリンを30g。

これらの製品のベジタリアンボルシチを調理するには、次の手順に従って行われます。 豆を水で鍋に注ぐと入札まで煮ます。 異なる容量でキューブと沸騰にカットビート。 第三ボウル沸騰の水で、それにキャベツ、ジャガイモ、入れ パセリを。 これらの野菜が調理されているコードは、それらに（スープなし）既製のビートを追加します。

約20分間中火で料理を準備します。 野菜煮豆、ベイリーフ、酢、塩、砂糖、香辛料に追加。 パンは少し液体場合は、ビートのスープや豆を注ぎます。 小麦粉を加えてマーガリンでタマネギ、キャロット・フライ。 野菜が柔らかくている場合は、トマトペーストを追加し、スープの鍋に充填を注ぎ、数分間沸騰して火をオフに空白の別の10分間煮ます。 料理は半時間吹き込むとディルとパセリを振りかけ、奉仕することを許可します。

borshchでキノコ - 、おいしい便利な、美しいです

調理中に、すでに最初のコースのこのバージョンは素晴らしい香りと味を放射する、それが最も要求の厳しいグルメを満足させます。 だから、ベジタリアンスープ（きのこレシピ）を調理することを学びます。

シャンピニオンは、半時間塩水で洗浄し、沸騰。 次に、それらを洗って、スライスに切ります。 キノコのスープは、今後の参考のためにそれを注ぎます。 ピールビートは、洗って、千切りにカットし、酢を振りかけます。 洗練されたヒマワリ油で炒め、その後、水を加え、弱火で半時間煮ます。

ニンジン、タマネギ、カブを小片に切ります。 別の鍋で柔らかくなるまでそれらを揚げます。 キノコのスープに千切りキャベツとジャガイモを入れました。 半時間の食事をゆでます。 こんがりしたら、野菜とトマトペーストを追加します。 数分間の料理を沸騰させ、その後、キノコと戻す 煮込みビートを。 塩、コショウ味します。 10分間のスープを調理し、火をオフにします。

この皿ビートを1kg、マッシュルーム50gのキャベツ750gの、ポテト500gを、スウェーデン150グラム、人参250gのトマトペースト150gのに使用される野菜を流れます。 水5-6リットル必要です。 出力 - 食品の10人前。

グリーンボルシチ。 ネイティブビタミン珍味してください！

すぐに第1のグリーンが春に現れるように、ホステスは彼の家庭、新鮮Vitaminkaの治療に早めます。 そして、どこ、そうでない場合は緑Borschikそれらほとんどで？ スイバ、ディル、petrushechka、ほうれん草 - これらは、皿の一部で便利なハーブです。 「緑」 - 彼らにこのスープはその名を負います。

料理を調理するには、以下の成分を取ります：

• 水 - 2リットル。
• スイバ - 2ビーム。
• ジャガイモ - 3枚。
• ニンジン - 1台のPC。
• 図 - 4本の大スプーン。
• ピーマン - 1枚。
• トマトジュース - 1枚の大きなガラス;
• 塩とスパイスの味に。
• 緑。

水を沸騰させ、その中に洗浄ご飯を追加します。 その後、ジャガイモ同じ場所がありました。 時間についてのワークをゆでます。 フライパンに人参、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。 注ぎ トマトジュースを し、充填10〜15分間煮ます。 ご飯とジャガイモと鍋にそれを注ぎます。 塩とコショウを味わうために。 次に、スープ緑とスイバに入れます。 煮沸後、加熱皿から取り除きます。

multivarkaでベジタリアンスープ

multivarkaはるかに簡単に生活主婦のような技術のこの奇跡、。 料理は非常に速く、それに用意されています。 そして、この場合のスープも例外ではありません。 我々はマシンでそれを調理する方法を学びます。

カップ0.5大きなスプーン油を注ぐ、おろし金で細かく砕いビート（1-2のもの）、トマトペースト（大さじ1。L.）、レモン汁（1時間。L.）、砂糖（0.5時間を置きます。 L。）。 「焼入れ」の半分の時間のために、これらの食品を調理。 次の信号に水（multivarochnyガラス）と被写体を注ぎます。 その後、別のボウルにワークをシフトします。

ボウル充填物を調製する：油（大さじ1 ..）、タマネギ（1台のPC）、ニンジン（1台のPC）。 時々かき混ぜながら、すべて15分に耐える「フライパン」で。 これはまた、刻んだジャガイモ（3-4個）とキャベツ（300グラム）を追加し、同じ時間に別の5分を調理します。 「スープ」 - 水や野菜のブイヨン、スイッチモード「加熱」を注ぐ後、数分後。 クックのスープは、半時間、そしてそれをビートドレッシングを注ぎます。 料理、味に塩とコショウで味付けを混ぜます。 信号は、ニンニクとハーブを入れた後。 15分の「加熱」でスープに耐えます。

結論

これらの記述からは、おいしいと風味豊かなベジタリアンスープを調理することができます。 この料理のレシピは、他と同様に、同じ実施形態であることができません。 これは、その利点を持っています。 すべての後、毎日あなたは別の説明のための新しいスープを調理することができます。 appetitボン！