プラハのサラダ：特別な味をお楽しみください。

誰もがレタスが私たちの食生活を豊かにするための最もシンプルかつ興味深い方法で、より多様な両方の日常やお祝いのテーブルをやっていることを知っています。 今、スナックはそうとすぐに私たちの心のコンテンツとして、それらを組み合わせた、食用、ほぼすべての製品に使用することができます。 食材の互換性、香味剤 - コールは1つだけと、深刻な要件であることができます。

今、あなたの冷蔵庫に見て、場合、あなたはそれを調理してみてください、プラハのサラダのように、スナックのための材料を見つけるだろう、とあなたは後悔しないように。

この料理の非常にタイトルからも明らかなように、それはチェコ料理にも関します。 このキッチンの特徴の一つは、熟練した調理肉を呼び出すことができ、そしてスパイスは非常に重要です。 このプリンは、プラハのサラダでそれは多くの国で知られており、チェコのビールよりも小さくないために知られている、ほとんどの観光名所です。 チェコ料理は、 ベジタリアンのために最も適して呼び出すことはできませんが、良いと心のこもった食事のファンは味わうことが必要です。 ハイカルチャーとあなただけの、よく知られたプラハのサラダを試すことができます地元のカフェの特別な味、と驚くほど美しい国を見てラッキー、チェコ共和国を訪れた人は。

それを製造するための多くのオプションがあります：肉の成分が最初に、古典的なプラハのサラダを見てみましょう肉鶏、七面鳥などに置き換えられますが.. このスナックの伝統的なバージョンが等しい部分に取り込まれる牛肉及び豚肉、から構成されています。

サラダのための成分：

• 漬物 - 2枚。
• 子牛の肉 - 200グラム。
• 豚 - 200グラム。
• リンゴ - 一つのこと。
• レタス、パセリとディル。
• タマネギ - 1個。
• レモン汁 - 1杯。
• 植物油;
• 塩;
• 唐辛子粉、クルミナツメグ、コリアンダー。
• マヨネーズ - 大さじ4。

皮をむいたキュウリとリンゴを取り、ストリップにそれらをカット。 タマネギの半分リングをカット。 仔牛と豚は同じ重量比を取り、徹底的に洗ってください。 あなたが柔らかく、香りの肉を取得したい場合は、ナツメグ、マスタードとコリアンダーで作られたマリネでそれを揚げる前に保持する必要があります。 マスタードマリネは少し追加し ナツメグ 肉に入れ、コリアンダー、すべてこの攪拌をし、冷蔵庫で数時間の上に置きます。

肉は植物油で揚げた後、より良いストローをカットするためにマリネ。 冷却するために調理された肉を削除します。 みじん切りのタマネギは少し揚げ、マヨネーズであるとレモン汁を混ぜます。

私たちはブランケットレタスを開始するために私達のサラダを入れて料理、。 そして、これらの層の上から成る、醤油の各層を給脂、すべての先に調製した成分を広める レモン汁 とマヨネーズ。 レイアウト層の順序は、あなたはその裁量で選択することができます。 提供する前に、提案ハーブの上の皿を飾ります。

さまざまためには、プラハのピーマンとサラダを作ることができます。 ここでは、すべての以前に列挙された成分は唐辛子を追加しました。

そしてサラダの他のすべてのタイプは、鶏プラハで鶏を好む人々のために完璧にフィット。 代わりに、子牛と豚肉のこの時間は、鶏の胸肉のポンドを取ります。 クールで短冊状にカットし、塩水でそれらをゆでます。 その後、1つのピクルス、2つの中玉ねぎ、1個のリンゴと2つのピーマンとストリップに切断。 全ての成分は、層を敷設されており、マヨネーズやサワークリームでコーティングされています。

このおいしいと オリジナルサラダは、 任意の休日に素晴らしい付加です。