食品および飲料, レシピ
フランス語の肉のための古典的なレシピ
あなたのゲストを驚かせる、必ずしも成分の多数で構成されて想像力豊かな料理を準備していません。 すべての後、彼らはフランス語で肉のシンプルかつ心のこもった料理を養うことができます。 かかわらず、それはフランス語で、料理の準備(鶏肉または豚肉)のために採取した肉の種類の、それだろういずれにせよ、非常においしい調理肉のレシピを厳守して栄養価の高いです。
今日は、フランス語で肉を調理する方法をいくつかの基本的なレシピは、あります。
- トマトとフランス語の肉。
- キノコとフランス語の肉。
- ジャガイモとフランス語の肉。
ジャガイモとフランス語で肉 - 最も人気のあるのは最後のレシピです。 古典的であると考えられています。
料理を調理するための材料を準備します
あなたは最初の肉の新鮮な部分を選択し、portageの間でそれをカットしなければなりません。 このためには、プレートに複数の断片に切断し、必要に応じて、体験してするのは簡単になります。
肉の床融解した作品の取り扱いと準備が料理はかなり無味になりますことを覚えておくことが重要です。
調理皿のための肉の厚さがないより2センチメートル以下でなければなりません。 自身の作品は、小さすぎてはなりません。 同時に、それはすべての側面を撃退する必要があります。 肉が柔らかくなったら、それは塩とスパイスでこすっています。
前のケアは必須成分の一つの一つとして、フランスの肉レシピに含まれている存在漬け玉ねぎ、について注意する必要があります。 マリネを準備するには、味を一口、塩、コショウを追加し、冷却お湯を注ぐために容器を必要としています。 結果として得はマリネみじん切りオニオンリングを置きます。
酢のマリネに基づいて作成浸し、以下のようにお辞儀をするには40分よりも少ないを必要としません。 タマネギの味は甘酸っぱいなければなりません。
また、食事の準備のために、それはチーズを必要とします。 フライドポテトとお肉の上にそれらを振りかけるために粉チーズのに十分な150グラムになります。
フランス語で肉を調理する方法
- 油を塗った焼きで肉の部分を打ち出しました。
- そして、以前に全体のマリネを融合された漬け玉ねぎを、フィット。
- ジャガイモの層に続いて、以前に薄いスライスに切断。
- トップジャガイモは、(例えば、それはプロヴァンスのハーブの混合物であってもよい)味にスパイスを振りかけました。
- ジャガイモは細かくすりおろしたチーズに合います。
- チーズの上にマヨネーズのグリッドを描画されます。
肉は完全に180度の温度で調理されるまで焼く必要があります。
肉に鍋に植物油でベーキングシートと稚魚にそれが普及する前に必要な、より香りなりました。
Similar articles
Trending Now