これらの「金」バナナは、ウガンダの多くの子供たちの命を救うことができます

科学者たちは、いわゆる「金」バナナは、オーストラリアのクイーンズランド大学教授ジェームズ・デイル率いるチームから開発されているプロビタミンAの不足に苦しんでウガンダの多くの子供たちを助けることができるバナナの新品種を栽培しています。 この作業の結果は、ジャーナル植物バイオテクノロジーに登場しました。

2021年、ウガンダの農家は既にバナナはこの研究は、研究者、約10万ドルを列挙されたビル＆メリンダ・ゲイツ財団によって資金を供給されたプロビタミンAで豊富で成長することが期待されています。

新品種の開発

バナナの新品種の開発プロセスは、胚に変換され、植物に発芽している個々の細胞の修飾を含みます。 「金」バナナを改善するには、北部クイーンズランド州の研究室とフィールド試験の12年以上のために必要でした。 ウガンダの科学者たちは現在、地元のバナナの品種のために、この同じ技術を複製します。

新品種のために科学者たちは、パプアニューギニアで育つバナナ、から遺伝子を取りました。 この品種の果実は、プロビタミンAの非常に高いレベルによって特徴づけられるが、小さなされています。 これらの遺伝子は、「キャベンディッシュ」バナナの遺伝子型の品種に導入されています。 長年にわたり、科学者たちは、それがクリーミーな色をしている他のほとんどの品種として、黄金のオレンジ色の果肉に起因することができ、それらの残りの部分からプロビタミンA.外部違いのレベルが高い大規模な果物を得ることができました。

プロビタミンAの欠乏

ウガンダのバナナにおける農村地域ではまだ主食です。 ここでは、人々は高いデンプン含有量によって特徴付けられる東アフリカの調理バナナを食べますが、プロビタミンAや鉄分などの非常に少数の微量栄養素を持っています。

毎年、プロビタミンの赤字から650から全世界70万人の子供に死にます。 いくつかの子供たちは、彼らの視力を失います。 他の症状は発育不全、不妊、乾燥肌や複数を含むことができます。

ウガンダでのフィールド試験のスタート

だから、この「金」バナナは非常に便利です。 最後の「レシピ」を向上させるために前に科学者たちは、遺伝的変異の多くをテストしています。 それらはフィールドテスト用バナナのローカル種の遺伝子型に導入されるウガンダ、に送信された必要な遺伝子を含むチューブ。

科学者による、このような結果の達成、並びにこれらの出版物は、アフリカに住む貧しい地域のために、より栄養価の高い食事を提供するために、彼らの探求のマイルストーンです。