キノコのレシピ。 キノコのバー

あなたの毎日のためだけでなく、お祭りのメニューに適した私たちは、この記事に集まってきたキノコのレシピ、。 さらに、サラダ、スープ、本製品のおいしいバーは、四旬節の間にあなたを助けます。

ポテトとキノコのグラタン

このボリュームたっぷりの料理は全体の家族のために楽しいです。 香りの森のキノコや新鮮なキノコから昼食の準備をします。 レシピ：

• ひき肉500グラムの植物油と任意のフライパン。 これに塩、コショウやお好みに合わせて任意の調味料を追加します。
• フライパンの外に余分な液体を蒸発させる場合には、肉みじん切り玉ねぎを置き、いくつかの時間のために一緒に食べ物を調理し続けています。
• ジャガイモの皮の1キログラム、洗って、薄いストリップに切断。
• キツネ色になるまで、他の皿の上に細かいおろし金や稚魚の一つ精製ニンジンこすります。 そして、それを皮をむいてスライスした新鮮なキノコの300グラムを入れました。 柔らかくなるまでそれらをロースト。
• 植物油とベーキングシートをグリースおよびそれを半分の準備ジャガイモを配置します。 塩、コショウと、あなたがそれにどんな調味料を追加したい場合。
• 次に、玉ねぎと、その上に均等にローストビーフを置く - 菌類とニンジンを。
• 上向きの残りのジャガイモを入れて、完全な組立キャセロール、。
• 深いボウルに牛乳300mlの三羽の卵の鶏を泡立て器泡立て器。 鍋に得られた混合物を注ぎ、粉チーズとそれを振りかけます。

閉じるベーキング箔、予熱したオーブン皿にそれを置き、40分を調理。 その後、箔は除去されなければならないし、別の10分間煮ます。 その他の興味深いキノコのレシピは、あなたは下記の読むことができます。

Zrazyポテト きのこ

すべての家族は、自分の好きなキノコのレシピを持っており、すべての女性は、特別な方法で同じ料理を準備しています。 したがって、我々はあなたが私たちのレシピで新鮮なキノコのおいしいポテトzrazyを準備することを示唆しています：

• 八個のジャガイモは、いくつかの海域で洗い、水と鍋にそれらを入れて、中火で沸騰させる置きます。
• 1個のタマネギの殻から明らかとキューブにカット。
• ナイフでチョップも清潔で新鮮なキノコの300グラム。
• フライは、植物油でフライパンの上に食べ物を用意しました。
• レディジャガイモは、皮を冷却し、肉挽き器をスクロールします。 それに小麦粉、卵2個、少し植物油、塩、コショウの2杯を追加します。 高密度の製品から生地をこねます。
• 二つの部分に分割し、ソーセージにそれぞれをロールバックします。 その後、ワークピースは、厚いスライスに小さなトルティーヤを取得するための手のひらの間の各splyusniteを切ります。
• 各ジャガイモワークの中心にこれらの厚いパテの一のさじ充填及び形状を置きます。

Zrazyのキツネ色になるまでフライパンで炒めると新鮮な野菜をテーブルに料理を提供しています。

サワークリームでキノコ

いくつかは、野生のキノコ鍋に無関心残すことができます。 したがって、我々はあなたがおいしい古典的な料理を準備することを示唆しています：

• 半分リングにそれらをカットし、2個の電球の殻からクリアし、そして。
• 新鮮なキノコの800グラムを扱い、それらにプレートをスライス。
• 弓を炒め、最後にキノコを入れた後、オイルにそれを注ぐ、パンを熱し。
• 10分間の調理食品。 その後、彼らは唐辛子と塩と季節になるとサワークリームの200グラムを注ぐ必要があります。
• 中火上の別の10分のために料理を煮ます。

テーブルの上にキノコを提出する前に、刻んだハーブとそれらを振りかけます。

味のスープ

このレシピはあなたの時間を節約するが、同時に家族のおいしい最初の皿楽しま乾燥キノコを。 スープのレシピは、あなたは下記読むことができます：

• 、新鮮なキノコの50グラムで十分にすすいで鍋にそれらを配置し、沸騰したお湯でカバーしています。
• ピール2つの玉ねぎ、にんじん、その後、薄いストリップにそれらをカット。
• キツネ色になるまで植物油で炒め野菜。
• 、ザルにキノコを入れて余分な水分を排出し、小片にそれらを切ります。
• 鍋に水を適当に2年半リットルを注ぎ、沸騰にそれを持って来ます。 キノコと野菜のzazharkuを置きます。 蓋を閉じた状態の下で弱火で20分のためにそれらを沸かします。
• スープに細い春雨の100グラムを入れてさらに5分間煮ます。

完成皿を刻んだハーブを振りかけ、テーブルに役立ちました。

東洋のスタイルで肉

この時点で、我々はあなたがのおいしいメインディッシュ作る示唆 冷凍キノコを。 レシピは、あなたの前にそれを調理します：

• 赤身牛肉または豚肉300グラム（肉がわずかに凍結保存してください）最初のスライスに切断し、次いでストリップ。
• マリネのために、ボウルに1つの玉ねぎとみじん切りのニンニクの大きなスライスに入れ醤油の2本のスプーン、半分レモンの汁を、混ぜます。 タレに肉を浸し、2時間のためにそこにそれを残します。
• ときに指定した時間は、それに薄いハーフリングにカット一つの大きなタマネギを、パンや稚魚を予熱します。
• 加熱を強化し、（マリネなし）弓の肉を置きます。 ローストそれを作品には白色でなくなるまで。 脇に調理された肉を入れてください。
• フライは、鍋に別のみじん切りタマネギは、それにキノコの200グラムを追加します。 その後、クック食品数分、ポッド内のBeanや若いエンドウに追加します。
• パンに肉を戻し、それがマリネされているソースを追加します。 でんぷん製品のスプーン2杯を入れて数分後。

完成した料理はご飯の飾りを添えます。

サラダ「森の草原」

任意のイベントのために調製することができるおいしい料理のレシピ - あなたの前に。 私たちは次のように行いますキノコのサラダ：

• 高いエッジ全体缶詰マッシュルームサラダの底部にキャップ（400グラム）置きます。
• 細かくパセリとディルをチョップして、寛大にそれをキノコを振りかけます。
• 次の層 - 4個のゆで卵、細かいおろし金ですりおろしました。 マヨネーズでそれらを注油。
• 次に、缶詰コーンを入れて、再び調理や燻製肉のスライスとは、層のマヨネーズを潤滑。
• キュウリのピクルスの立方体にカットし、肉の上に置きます。 彼らの後ろにおろし、皮をむい4個のゆでたジャガイモを築きます。
• ボウル美しい平板を閉じ、冷蔵庫で数時間の上に置きます。

サラダは、プラッタ上になるように提供する前に、ボウルを反転。

揚げきのこサラダ

この美味しい料理は独立したスナックを務めガーニッシュ、例えば、シシケバブやとして使用することができますグリルの肉。 次のように調製きのこのおいしいサラダ：

• 、キノコの500グラムを調理する前に治療足のキャップをはがし、その後、熱意と1個のレモンのジュース、カップオリーブオイルの3番目の部分でそれらを混ぜます。
• 10分間の両側に焼きフライキャップ。
• チャバタ（白パン）は粉々に壊れ、ベーキングシートの上に配置します。
• 醤油のために、そして、プレス、刻んだアンチョビ、ローズマリー、タイム、黒胡椒を通過したニンニクとオリーブオイルを混ぜてパンの部分とそれを混ぜます。
• 時折、それを攪拌しながら、時間のクルトン四半期を準備します。

、惣菜を混ぜ4つの部分にそれらを分割し、その後、トマトスライスとフェタチーズの各スライスを飾ります。

キノコのバー

あなたは香りキノコの料理を調理したい場合は、秋にそれらを買いだめしてみてください。 これは、次の方法で行うことができます。

• 乾燥 - この菌については、小枝（スレッド）に張らと太陽に入れ、必要に応じていくつかの断片に切断し、（洗浄ではなく）クリーン、整理する必要があります。 また、彼らは、オーブンや炉ロシア語で乾燥させることができます。
• フリーズ - キノコは、洗浄洗浄、乾燥し、冷凍庫でのプラスチック容器と場所に分解する必要があります。
• 塩漬け - 準備キノコは絶えず水を変え、数日間低温室に浸漬します。 その後、彼らは、上向きにエナメルポット脚に折り畳まれ、スパイス味（キノコの重量により3~4％）塩を注ぐされています。 木製サークルや貨物の上に置きます。 10〜15日後に、キノコは、使用する準備が整いました。

結論

あなたが近くにおいしい喜ばせたいときキノコのバーは、冬にあなたを助けます。 料理準備提案レシピは、お気に入りになります。 あなたがこの記事で私たちが収集キノコのレシピを好きなら私たちは喜んでいるでしょう。