フランスのコーヒー：説明、構成、準備の特徴

コーヒーは例外的な特性を持っています。 長年にわたり、この飲み物の人気はますます強くなり、愛好家や現実のファンの全文化が発展しています。 そのような人々の中で、朝は残りの日の音色を設定する味と味で始まります。 それぞれのカフェインには、焙煎とコーヒー作りのレシピはありません。 このドリンクのフランス語版は洗練された特別な魅力が特徴です。

歴史のビット

フランスは、料理の習慣や食物摂取に関連するすべてのことについて、常に特別な姿勢で知られてきた国です。 フランスからは、「高級料理」という言葉が使われました。そこでは、バナナの調理が芸術の階級に昇格しました。 この飲み物は例外ではありません：世界中のフランスのコーヒー豆は、その香りと特別な味で評価されています。

17世紀半ばに発見されたグルメドリンクの中で人気が高いのは、ルイ14世の手の光である。 このフランスの君主制代表者は、コーヒーにファッションを導入したばかりでなく、熱心なコーヒー兵だった。 彼は自分の手で朝の香りの飲み物を飲み、この責任ある出来事を信頼しなかった。

その後、コーヒーは一般の人々にとって好評を博し、同様に高貴な飲み物、フランスワインを残しました。 コーヒーの人気は非常に高くなり、フランスのワイン生産に悪影響を及ぼしています。 この事実は地元のワイン製造者を大きく悩ませ、飲み物を信用してその有害性を宣言することを目的とした不正な挑発を組織することを余儀なくさせた。

しかし、一定のアンチ・コーヒー宣伝やその後の聖職者の非難は、コーヒーの人気に影響を与えることはできなかった。 フランスの人々はこの飲み物を高く評価し、その裁量で自然の味を補完し続けました。

今日のフランスでの飲み物の人気

今日まで 、コーヒーは 、フランス人にとって最も人気のある飲み物の地位を強化し てき ました。 さらに、その流行は勢いを増しており、まもなくこの飲み物を飲まない国の一人の居住者はいません。 現在までに、この数字は90％に近づいています。つまり、10人のフランス人のうち9人が、風味の良い飲み物を飲みながら、その日の始まりを表していないということです。

統計によると、フランス人はめったに1日1杯の 爽やかな飲み物に 限られています。 目覚めのための1つのカップが酔っているとき、そして次のものが楽しみのためであるとき、それは一般的な習慣です。 多くの場合、フランス人は異なる成績を購入する場合があります。安価なものが最初に使用されます。 そして、高品質で高価な - 少し後に、プライバシーの瞬間とコーヒーの味と香りを楽しんで。 フランスの例は、味を生かさなければならないことを証明しています！

なぜフランス語ですか？

原産国は通常、マーキングをマークするときに示されます。 次に、フレンチコーヒーという言葉は全く別のことを言います。 事実、フランスのコーヒー豆は栽培されていませんが、非常に積極的に使用されています。

そして、できるだけ楽しいものにするために、フランス人は穀物を処理する最初の段階、つまり焙煎から始めます。

すべての自慢のフランスのコーヒーショップは、訪問客のためにコーヒー豆を個別に焙煎します。 フランスの焙煎は顧客でも直接行うことができるので、飲み物はできるだけ香りがよくなります。 コーヒー 豆を 焙煎する ためのいくつかの特別な技術がありますが、ほとんどのプロのコーヒーメーカーは、それらを秘密に保つことを好みます。

この飲み物を作るためのレシピとして、非公式の用語「フランスのコーヒー」を指定することも慣習的です。 コニャック、スズキ、バニラも含まれています。

コニャックのクラシックレシピ

古典的なレシピに沿って本物のコーヒーを味わうには、パリに行って絵のような通りにある魔法のコーヒーハウスの1つを調べるのが一番です。 しかし、そのような機会がない場合、絶望は必要ありません - あなたは自分自身で実際のフランスのコーヒーを準備することができます。 その構成は完全に複雑ではなく、準備の過程はインスピレーションと創造的衝動を必要とする。

準備するために、複雑な装備や食器をたくさん用意する必要はありません。すべてのプロセスがカップで行われます。 フランスのレシピに沿って飲み物を準備する前に、あまりにも強くない高品質のアラビカからコーヒー豆を事前に調理しなければなりません。 1回の飲み物では、コーヒー40 mlで十分です。

既製のドリンクを使用するガラスまたはカップを予熱する必要があります。 ホットディッシュの底にコニャックをきれいに注いだ。 コニャックは良い品質を選ぶ方がいいし、味覚の完璧さのためにフランス語も好きです。

コニャックでは、慎重に2つの砂糖を置く必要があります。これはローラーコースターなしで約1ティースプーンに相当します。

その後、成分を混ぜるのを避けるために、薄くて細かい沸かしたコーヒーを静かに注いだ。

スプーンでコーヒーの上に丁寧にレイアウトされた、少量のホイップクリームの調製プロセスを終了します。

ミックスした結果の飲み物は価値がありません。すべてが正しく行われたら、それはいくつかの別々の層で構成されます。 構成要素のそれぞれをより良く感じるために、チューブを通してそれを使用することが許される。

小さなバニラ？

フランス語版の古典のバリエーションは、コーヒーにバニラを加えたものです。 フランスの製造業者は、粉状のバニラを既に含んだ粉砕された穀物の既製のパッケージを販売しています。

パウダーのバニラは、多くの論争や不一致があります - バニラパウダーは飾ることはできませんが、天然コーヒーのアロマだけを妨げると信じられています。

しかし、ここで誰も選ぶことの問題は、バニラコーヒーの甘い香りの暖かいノートから誰かが笑顔で微笑んで、誰かがバニラのために絶対に余分であり、コーヒーの香りだけで十分です。

いずれにせよ、バニラでフランスの伝統的なドリンクを試してみる価値は間違いありません。

潜在意識と秘密

フランス人は繊細な味わいの本当の愛好家として、コーヒー豆から飲み物を選んで準備することに多くの微妙なことを知っています。

まず、良い品質の製品は決して安いものではないので、適切なドリンクを選択する必要があります。 1世紀でさえも、何年も市場に出回っている実証済みのブランドを優先する方がよいでしょう。

一番風味豊かな飲み物を手に入れるには、コーヒー豆を買って自分の手で粉砕する価値があります。 さらに使用する前にこれを直ちに実行する必要があります。

フランスの別の秘密は砂糖です。 私たちのための通常の白菜の砂糖砂糖は、グルメ国の名誉と信頼をお楽しみいただけません。 飲み物には唯一の 茶色の砂糖 が加えられてい ます。 それは白よりも有用であるだけでなく、コーヒーの多面的な味をより強調することもできると信じられています。

どのようなフランス人が伝統的なベーキングなしで好きな飲み物を飲むでしょうか？ フランスで有名な香り高いドリンク・クロワッサンやロールなどの新鮮なペストリーの小さなカップの喜びを補完するのが最善です。

ドリンクセットの準備のレシピ、実際には各国はその用途の微妙さを持っています。

コーヒーの愛好者としてフランス語に加わる喜びを奪い去ってはいけません。 しかし、穏やかさを忘れないでください。コーヒー - 脈管系や代謝に重大な影響を及ぼす製品ですので、乱用しないでください。