食品および飲料レシピ

フライパンで揚げた肉とBelyashi、

belyashiという事実にもかかわらず、フライパンで炒め、肉が高カロリーや有害食品あり、この料理は、ほとんどすべてのようなものです。 結局のところ、迅速かつ容易にそれを準備するだけでなく、ほかには、身体に栄養を与えます。

おいしい料理を準備するためには、まず酵母の生地をこねるする必要があります。

肉とBelyashi:生地のための成分

  • 水を飲む - 1つのカップ。
  • ミルク - 半カップ。
  • シュガー - 二つの小さなスプーン。
  • 卵 - 一つのこと。
  • 塩 - 半デザートスプーン。
  • 食事 - 厚手の生地まで。
  • 酵母 - 小さなスプーンの半分以上。

マーガリンを追加は植物油で揚げ、肉とbelyashiとして、この生地で推奨されていないことに留意すべきである、とそう大胆になります。

テストの準備のプロセス:

あなたの皿に青々と判明、おいしい、美しい、こねることは非常に重要である 酵母生地を。 それは上昇には十分でない場合は結局のところ、あなたは完全に揚げとぐったりbelyashiないリスク。

生地を製造するためには、新鮮なミルクの半分カップに飲料水の鍋1枚のガラスに混合しなければなりません。 次いで、得られた混合物を、塩、砂糖と酵母をバック注ぐ、少し暖かいはず。 すべての成分が溶融しているし、約20分を待たなければ必ずしも必要で膨潤していることを確認します。 その後、質量必要上清を1個の卵を破ると小麦粉を追加します。 タットの成形時に、それが手に付着しないように、生地は十分に急勾配を持つ必要があります。 次に、それを蓋でカバーし、彼らはよくうねりとなり、暖かい場所に置くことが必要です。

肉とbelyashiは、フライパンで炒め、あなたが肉のあらゆる種類を調理できることは特に注目すべきです。 彼らはすでに油中で調製されますので、しかし、あまりにも脂肪詰め物を取ることはありません。

詰め物のための推奨成分:

  • 赤身の牛肉 - 200グラム。
  • 赤身豚肉 - 200グラム。
  • 玉ねぎ - 3つのヘッド。
  • ネギ - ビーム。
  • 唐辛子 - 1/3デザートスプーン。
  • 塩 - 半小さじ。

フライパンで揚げた肉とBelyashi、:形成のプロセス

食品の基礎が上昇し、詰め物が完全に準備ができたら、あなたは安全においしいタットの成形と焙煎に進むことができます。 これを行うには、生地の少量(5〜6センチメートルのボール径を)取ることを少しロールして、ひき肉の小さなさじの真ん中に置きます。 肉を軽くこねることをお勧めします。 小さな開口部を残して、生地の縁を接続すると、小型Belyashovを形成すべきです。

すべての半製品が準備されますと、それは植物油の150ミリリットルを追加して、フライパンを加熱する必要があります。 その後、焙煎皿に進むことができます。 これは、予熱した皿でbelyashiプットが穴アップに必要なことは注目に値します。 食用油の間に流れ、場合肉汁、パンが簡単にふたを閉じることができます。 フライすべての製品、彼らはすぐに新鮮なトマトとバジルのソースとテーブルに適用することをお勧めします。

このように、あなたは非常にバラ色とおいしいbelyashi肉を取得します。 完成料理やその準備の段階的なプロセスの写真は、ほぼすべての料理の本で見つけることができます。

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