食品および飲料レシピ

パイク - あまり起こらない魚、

淡水魚の種の膨大な数の中で、パイクは、場所の誇りを持っています。 この魚のような人気は、その優れた味と骨の最小存在を獲得しています。 パイク - あなたがおいしいと簡単な料理の膨大な量を調理することができ、そこから魚、。

最も簡単な 準備のレシピ 本製品のは、ある 揚げパーチ。 揚げた魚は 、その味のすべてを開くので、常に、愛しました。 この料理を準備するために取る方が良いです 大きな魚、 スケール、フィン、シャープや腹部の内容を洗浄されます。 魚は尾根にして横断し、それに沿ってすることができます。 切断の選択は、あなたの好みに依存します。 用意した魚片を小麦粉に崩れると熱いフライパンに植物油で揚げました。 鍋に優れた右の塩魚。

パイク - かなり異なるサイズである魚、。 小パイク・パーチ、長さ20センチメートル、彼らはテストで揚げているときに、非常においしいです。 この料理のために、魚を洗浄した後、フライパンのための生地を準備します。 その準備に必要な卵、小麦粉、地上のコショウと塩のために。 魚の数に応じてフライ用生地の量が増加します。 卵泡立て器は、小麦粉、コショウ、塩にそれらを追加し、完全に混合します。 少量の水を加えることによって制御されたテスト密度。 パイク - 生地が非常によく保たれている魚、が、それはかなりの厚さでなければならないすべて同じ一貫性。 パイク・パーチの死体はペストリーに崩れると調理されるまで熱いフライパンで揚げ。 魚は常に均一揚げを得ることに向ける必要があります。

パイク - バーベキューにホイルで焼くのに最適です魚、。 この料理のために止まり木は、理想的な中型(2 kgまで)です。 魚の死骸は、 清掃、洗浄します。 パイク - 魚、ここで与えられているのレシピは、それはマヨネーズを使って非常にジューシーで柔らかいが判明します。 料理の準備のために脂肪マヨネーズの混合物、みじん切りハーブ(パセリ、ディル、チャイブ)、みじん切りトマト、コショウグラウンド、スパイス、ニンニクのみじん切り、ハーブと塩を作ります。 ネギの非存在下で細かくさいの目に切ったタマネギを許可されています。 この場合、厳密な比率は、誰もがその嗜好を考慮調理することができ、混合物として、ではありません。 すべての成分が混在しています。 この混合物は、カワカマスを詰めました。 魚、そして慎重にマヨネーズ、塩辛と唐辛子でコーティングされているレシピ。 用意した魚は、箔のいくつかの層に包まれ、その後、ホットグリルやバーベキューの上に置きました。 でもベーキングフリップのための準備としての魚。 最大調理時間 - 40分、それはナイフで魚をチェックするのが最善ですが。 通常、魚は食欲をそそる香りを公開開始する準備はほぼ完了です。 それは高熱で燃えますので、この点から、あなたは慎重に、それを見守る必要があります。

スケトウダラのためのもう一つのシンプルだがおいしいレシピ - 耐火容器内に詰め魚の死骸を焙煎。 この料理はとてもジューシーで柔らかい判明します。 小さなパイク・パーチを取るために、より良い準備するには。 魚は、詰め物のための自然なポケットを得られるようにスプーンやナイフスクラブ腹部を優しく頭を切断し、その後、洗浄されます。 みじん切りディル、みじん切り玉ねぎ、ニンニク、スパイス、塩、バターの小片の混合物を敷設腹部。 油がない場合には、脂肪マヨネーズを交換することが可能です。 このほかには、魚に特定のジューシーさを与える必要があります。 屠体カワカマス、パーチは、塩、スパイス、コショウ、バターやマヨネーズをラビングし、蓋付きの耐熱皿にレイアウト。 魚 - 完全に調理するまで止まり木、製剤は、上述されたが、オーブンや電子レンジで調製されます。

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