ヌートリアを調理するには？ レシピは、どのようにおいしいヌートリアを調理します

ヌートリアの肉は、クリーンとダイエットの一つと考えられています。 これらの動物は、環境に安全な地域に住んで独占的に藻類や植物の根茎を食べます。 また、彼らの肉は人間が必要とするビタミンや微量元素の完全なセットが含まれています。 それは家族全員がおいしい判明して楽しんだので、私たちの記事を読んで - いくつかの方法でヌートリアを調理する方法を学習します。 我々は焼く方法を告げあなたのレシピを提供し 、オーブンの穴に肉を だけでなく、おいしいミートソースを作るための方法。 お気に入りのオプションのいずれかを選択し、仕事に取り掛かります。

食材や死体の準備：オーブンでジャガイモとヌートリアを調理する方法

食事に関しては、次のものが必要です。

• 全体鳥ヌートリア。
• ニンニクの頭 - 6-8クローブ。
• ジャガイモ - 5-6大塊茎。
• スパイス - 塩、黒コショウ、ベイリーフ。
• カーカスを擦るマヨネーズ。

オーブンでヌートリアを調理するには？ 非常に単純に、この料理は、単に慎重に私たちの指示に従って、初心者でも愛人力になります。 カーカス、乾いたタオルを洗った後、慎重に塩でそれをこします。 ニンニクの皮は、大規模なクローブは2-3片に切断し、その後、彼らは死体をnashpiguyte。 これを行うには、ナイフで肉を突き刺し、そして得られた「ポケット」ニンニクを入れて。 カーカスの内側にあなたは月桂樹の葉のカップルを置く場合には、おいしいとなります。 クリスプは、（単にオーブンでヌートリアを送信する前に）自由全面マヨネーズを潤滑します。 また、食品の一部であるジャガイモは、あなたが剥離し、スライスにカットする必要があります。

焼成工程と可用性チェック

私たちは、オーブンでジャガイモとヌートリアを調理する方法についての話を続けます。 準備カーカスは、その周りにポテトスライスを入れ、少し油を塗った、ベーキングシートの上に横たわっていました。 全てのホイルで覆い、味にスパイスを振りかける - それは、ハーブまたは単に黒コショウこと、及び170〜190度（40分）に予熱したオーブンにそれを送信してもよいです。 この時間の後、ホイルを削除します。パンは必要風味の肉汁になります ジャガイモ水に とカーカス自身を。 再びすべての箔をカバーし、40分や1時間調理されるまで焼くを送ります。 あなたはオーブンから肉を得ることができることを確認していない場合は、フォークやナイフの死体を突き刺す：血が解除されていない場合は、料理の準備ができています。 ご家族やゲストがあなたが少数の人々が無関心、ベーキング開始後10〜15分で感じることができ、より風味、繊細さを理解するだろうことを確認してください。

スリーブでヌートリアを調理する方法

あなたがおいしいと手間焼く肉ヌートリアをしたい場合は、ベーキングのための特別なスリーブを使用するだけでなく、私たちのレシピに従ってください。 準備：

• 半分の死骸のヌートリア（ゲストを期待するときにとキスをすることができます）。
• ニンニクの皮をむい3-4クローブ。
• スパイス - ハーブ、塩、黒コショウまたは特異肉用スパイスの混合物。

最初の2つの部分（第2次回まで冷凍庫に除去することができる）にカーカスを切断し、肉の洗浄後に、plenochkiを取り除きます。 ニンニクは細かく、chesnokodavkoyチョップ胡椒とスパイスを混ぜます。 任意の部分が欠落することなくナトリウム芳香カーカスのこの重量。 完了。 さて、徹底的にこれらのコンポーネントを染み込ませた肉に、数時間マリネするためにそれを残していますが、夜にすることができます。 さらにヌートリアを入れ 、焙煎用スリーブ 焼成し40分または時間180度に加熱したオーブン内に送ります。 この時間の後、ナイフで肉を突き刺し、可用性をチェック：血がリリースされている場合、時間の別の四半期のオーブンで作品を送ります。 その後、再び、ベーキング用スリーブからヌートリアを削除してから10分間オーブンに置いて、可用性をチェック。 おいしい肉風味の地殻を形成する必要があります。 今すぐ - どんなおかずを添えます。 次に我々はヌートリアを調理するにはいくつかの方法を見ていきます - レシピや食材は簡単です、彼らがうまく使用することも、「毎日。」

ヌートリアのおいしい料理：クバンのレシピ

インベントリから削除するには：

• 1つのヌートリア小さなサイズ（または半カーカス2キロ）。
• ハム200gの。
• ヘッド白タマネギ。
• 50グラムのワイン（グラス）。
• ガラスブロス。
• あなたの味にスパイス。

細かく刻んだハムと玉ねぎ、スパイスやドライ白ワインのハーフ枝肉の洗浄、nafarshiruyteとタオル乾燥混合物。 1〜2時間放置します。 その後、鍋に肉を入れて、トップ塗りつぶしカーカスガラスブロス、すでにが準備態勢に持ち込むた後、いくつかの40分間煮ます。 それは別の40分かかります - 1時間。 調理時間は、一枚の大きさや動物の年齢に依存します。

野菜と肉

どのようにおいしいヌートリアを調理するには？ 野菜でそれを行うようにしてください。 それは、この動物の肉の味がウサギや鶏に似ていると言われて、その後、シチューが優れており、昼食のための通常の一品です。 テイク：

• 中規模の1枚のヌートリアカーカス、あなたは1〜1.5キロが必要になります、フィレットとして撮影することができます。
• ピーマンの2-3枚。
• 2本の新鮮なニンジン、タマネギ、
• フライ用ヒマワリ油;
• お好みのスパイスを - 私たちは、塩、黒コショウ、ホップsuneli、バジルとカレーのビットを取ることを提案します。

肉を洗浄し、消滅させる、小さな部分に切断しました。 あなたが脂肪を食べる場合は、それをカット - それは焙煎時に溶融されていません。 スパイスと肉振りかけるを用意し、その後すぐに植物油と熱いフライパンで炒めます。 完了。 約半分で水（またはスープかなり弱い）でカバー、鍋に作品を折り、弱火で煮込みを入れました。 細かく玉ねぎ、おろし金の火格子ニンジン、ピーマンの皮を切ると小さなプレートに崩れます。 まず、植物油炒め玉ねぎ、ピーマンとニンジンを加えました。 ヌートリアのポットに入れ果物は、塩にしてみてください - 十分でない場合は、追加します。 肉は柔らかく程度時間後、その味にハーブを追加し、それを試して、ホップ・suneli、乾燥バジル、またはピーマンの混合物を。 攪拌し、別の15分間煮ます。 完了。 ディルまたはパセリ - あなたはハーブで飾られ、テーブルにもたらすことができます。

おいしいとシンプルな料理：オニオンクリームソースで肉

内部を調理する方法については、最後のレシピ。 すべてが非常に簡単に行われ、準備します。

• 肉ヌートリア - 1,5-2キロ。
• サワークリームの2杯。
• 玉ねぎの大きな頭。
• パン粉のための小麦粉;
• お好みのスパイス。

大きな破片にカーカスヌートリアを分割し、それぞれが植物油できつね色になるまで小麦粉と稚魚中の塩とスパイス、ロールをこします。 肉の後、深いフライパンやケトルに足しサワークリームを注ぎ、みじん切りオニオンリングを追加し、柔らかくなるまで煮ます。 約一時間後香ばしい料理は準備ができています。 今、あなたはヌートリアを調理する方法を知っていること：この記事のレシピは簡単で、複雑なの両方を提案-あなたの家族においしい食事の選択と治療 肉料理を。