ナスから作られたおいしいとジューシーなハンバーガー：ステップレシピ

ミートボールのナス、我々は考えるレシピ、非常においしいと入札、彼らはさらにズッキーニを追加するだけでなく、パルプされている場合は 、小麦のパンの 卵。 このような食事を準備することができ、植物油を鍋にフライパン使用して、ダブルボイラーを使用してことに留意すべきです。 2番目のオプションは、食事に付着それらの人々のために、より適しています。

おいしいハンバーガーの ナス：のレシピ 揚げ料理

必要な成分：

• 柔らかな肌を持つ若いズッキーニ - 2個。
• ヨウ素添加塩 - 1/2スプーン（味に追加します）。
• 無臭のヒマワリ油 - （食品を揚げるための）80ミリリットル。
• ナス新鮮な若い - 2個;。
• 卵中型 - 2個;。
• 小麦のパンのパルプ - 100〜150グラム。
• 玉葱 - 小さなヘッドのカップル。
• 黒コショウ香り - いくつかのピンチ。
• ふるいにかけた小麦粉 - 1/3カップ。

主な成分の処理

ミートボールのナスのレシピは驚くほど簡単で、それは完全に準備野菜の質量である後にのみ形成されなければなりません。 その準備のために、すべての野菜を洗う彼らの皮、navelsや茎を除去するために必要とされ、その後、沸騰水に浸漬し、10分間煮ます。 この間、ズッキーニとナスが柔らかく、かつ安全に完全に水を注ぎ、ドロドロに混練することができます。 これはtolkushkoyやブレンダーの助けを借りて行われるべきです。

また、 ズッキーニのパテ とナスは、タマネギのいくつかのヘッドの使用を含みます。 これは、殻から洗浄した後、ナイフで細かくみじん切りにし、以前にボロボロ野菜に注ぐする必要があります。 その後、冷却し、主質量は、パルプ、小麦のパン、卵2個、そしてピーマンやヨウ素添加塩をレイアウトするために必要。 これらのステップの結果として、あなたは私たちがパテを形成することができるから、濃厚なスラリーを、取得する必要があります。 混合物があまりにも液体である場合、少し小麦粉やすりおろした生のズッキーニを追加することが望ましいです。

野菜料理の形成

前ナスパテを調製パンでそれらを揚げる、得られた塊（2-大スプーンの量で）手に取るべきであり、それから、厚さ2センチメートルの扁平円を生成します。 さらに、小麦粉に必要なすべての半ロール（2辺を有します）。

食品の熱処理

このような 野菜カツレツ 小さなヒマワリ油（無臭）とフライパンで炒めた方が良いです。 加熱することは可能であるべきであり、その後、半形成されて横たわっていました。 5〜10分からのお勧めの各側の稚魚（まだ黄金色で覆われていません）。

テーブルにもたらすする方法

ミートボールのナス、我々は上記検討しているのレシピは、熱い状態でお客様に提示する必要があります。 また、それはパスタやスパゲッティを沸騰することが推奨され、新鮮な白パン、肉厚の30％サワークリーム、スパイシーなケチャップやマヨネーズを務めました。 料理は、ダブルボイラーで調理され、そしてダイエットのために意図されている場合は、そばを沸騰した方が良いです。