スポンジケーキのレシピ

おいしいケーキとジンジャーブレッドを焼くために製品の多くを必要としません。 主な成分は、典型的には、卵、砂糖、小麦粉です。 ケーキは、指示に従って調理する場合は、右のケーキは、それが沈降しない取得し、非常においしいとなります。 ここでは彼のレシピの数は以下のとおりです。

ビスケットのレシピ№1

成分：8個の卵、小麦粉のカップ、砂糖のカップ。

準備：

卵は壊れ、あなたがそれらを破っているときに、形成され質量が強く上昇するように、いくつかの深い容器に注ぎます。 また、砂糖のカップをそこに追加します。 そして、ミキサーの助けを借りて泡立て始めます。 このプロセスが長く、時間を取ることができます。 お急ぎの場合は、その後ビスケットは落ち着くことができます。 すべてのベストは、あなたがチェックの既に十分に泡立てた質量を持っていると思うとき。 私たちは、泡立てたマスに彼女の下の背面と側面の杯を取る必要があります。 そして、それはあなたが大量のホイップ十分ではありませんされていることを意味し、スプーンを持ち上げ、スプーンからのドロップはすぐに落ちるかどうかを確認します。 その後、均質な組成物を得るために質量を鞭打つために、ミキサーの助けを借りて再び小麦粉の得られる質量に追加する必要があります。 特別ベーキング油用状のコートボトム。 それが簡単に焼成後のビスケットを取得するようにするには、一番下にあなたは羊皮紙の作品を置くことができます。 高い温度上昇で生地ので、形状は、それが大量に殺到より数センチ高くなければなりません。 金型内に質量を注ぎ、予熱したオーブンに置きます。 温度は180〜200℃であるべき 約40分間焼きます。 これはそのビスケット沈降につながる可能性としてこのように、少なくとも約20分、オーブン、不可能涙。 あなたはビスケットをdopechetない場合、それはまた、落ち着くことができます。 ケーキの準備ができたら、それはあまりにも柔らかくなり、そしてそれはカットすることができないとして、およそ一日放置することが望ましいです。 次の日、あなたはスポンジにいくつかの香り含浸、ブランデーまたは単にジャムを浸してケーキを作るためにクリームとそれを飾ることができます。

ビスケットレシピ№2

原材料：小麦粉、卵4個、砂糖のカップ、バターのガラス。

準備：

卵を割り、深い容器に中身を注ぎます。 ミキサーの助けを借りて、豊かな泡立ちに彼らを倒します。 その後、徐々に砂糖を追加し、堅いピークまで打ちなさい。 ふるいにかけた小麦粉、ゆっくりと容器にそれを注ぎ、軽くスプーンでかき混ぜます。

その後、潤滑油と小麦粉との特別なベーキング皿を振りかける、それに生地を広げます。 それは高い温度、量の増加であるため、この生地は、より¾高それ以上を取るべきではない場合。 私たちは、180〜200℃の温度で30〜40分間オーブン焼く形状を置きます

ケーキが落ち着くことと、すべての作業を無に来るように20分間、オーブンを開けないでください。 それはおよそ一日のためにそれを維持するのがベストですので、ひどくカット焼成後のスポンジケーキ。 生地は、バニリン、グラウンドナッツ、ココア粉末を添加してもよいです。

ビスケットレシピ№3

原材料：卵3個、砂糖、小麦粉のカップ、バターのコップ。

準備の方法。 ボリュームのサイズが2倍になった卵と砂糖になるまでブレンダーで破りました。 その後、泡立て器を続け、徐々に滑らかになるまで小麦粉を追加します。 油を塗った形に生地を注ぎ、200℃の温度で20〜30分間、オーブンに入れてください

ビスケットレシピ№4

原材料：小麦粉、カップ、砂糖、卵4個、バニラのガラス

準備：

卵黄からタンパク質を分離します。 低速ではミキサーで始まるタンパク質を泡立て徐々に砂糖とバニラを追加します。 後 タンパク質はホイップして、 卵黄を注ぐと質量を破って続けます。 小麦粉は、篩にかけ、均質組成になるまでスプーンで攪拌し、重量に加えます。 得られた生地を、油を塗ったベーキング皿特別に注ぎました。 180度の温度で約25分間焼きます。