唯一の切り身からオリジナルレシピ

あなたは唯一の切り身などの珍味の所有者である、そしてそれを調理するためにどのような料理を知りませんか？ この記事では、初心者でもコック難しいことではないだろういくつかの素晴らしいレシピ、繰り返されています。

本当の「言語の海」を区別する方法

かなり高価な製品を - その写真ソール切り身は、調査で繰り返し表示されます。 しかし、少数の人々は、現代のスーパーマーケットで、この名前でバサの特定の種類を隠していることを知っています。 なぜ、この出来事はありますか？ 好熱性魚工業的規模でそう簡単ではありませんこれは育つ - 事が唯一のことです。

バサの唯一のを区別するためにどのように？ ここでは、それはあなたの目の前で代用ではないことを理解するためにいくつかの基準は、次のとおりです。

1. ホワイトフィレット。
2. 大規模な作品。
3. 厚い氷の地殻の欠如。

ここでは珍味とは？ そして、この記事を研究し、ソールの切り身を準備する方法を理解し、ジューシーで栄養価の高い、それを維持します。 私たちはあなたに最も「おいしい」のレシピを持ってきました。

魚を準備する最も簡単な方法

多くのレストランは、レモンソースで調理した唯一のフィレットの彼らのメニューで提供します。 調理中に魚がその味を失い、ジューシーではありませんので、これは、大きな決断です。

あなたはこのような簡単な料理の創造のために準備する必要がある成分は何ですか？ ここで彼らは、次のとおりです。

• 魚の切り身 - 0.4キロ。
• 油 - 60グラム。
• 小麦粉（より良い小麦を取るために） - 芸術のカップル。 L。;
• スパイス（コショウと塩） - あなたの好みに。
• レモン - 1台のPC;。
• 緑 - 装飾のため。

チュートリアル：

1. 冷水フィレットで融解（電子レンジを使用しません）。 そうでなければ、完成料理が乾燥すると少ない栄養価。
2. 魚粉と香辛料プロセス両面から、3分間バターの半部を添加した鍋で炒めます。 旋回時、（フィレットの外観を損なわないように、プラスチック製のスパチュラを使用）注意してください。
3. （必要であれば、余分な脂肪を除去するためにペーパータオルで）プレート上にフィレットを置きます。
4. 小片に切断洗浄レモンを取ります。 熱いフライパンで、バターの残りの部分を入れてレモンとハーブの3つのまたは4つのスライスを追加します。 完全なキンドリング油になるまで弱火で醤油を調理。
5. 暑さから削除し、魚醤を注ぐ準備ができました。

それは、それが唯一のジューシーなフィレを調理するのがいかに簡単で、その味は、レストランの洗練と異なることはありません。

オーブンからおいしい魚

フィレットなど一品用意したときにサプライズお友達やご家族をすることができ 、オーブンで唯一のを、 のレシピは、多くの製品の最も多様な範囲です。 しかし、ここことだ：方法がない成分を得るためには、調理はわずか1時間です。 提案のレシピを使用して、自分のために時間を節約 - 解決策があります。

成分：フィレット - 0.5キロ、塩、コショウ - あなたの味覚パン粉に - 200グラム、オイルドレイン。 - 60〜70グラム、ソフトチーズ - 100〜150グラム、箔。

次のように調理プロセスは、次のとおりです。

1. . 約200℃に予熱したオーブンまたは炉
2. グラタン皿を（バターと箔やグリースとそれを置く）を準備します。
3. 両側にスパイスフィレットプロセス。
4. 別のボウルに深いクラッカー、チーズやバターを混ぜます。
5. パン粉にフィレットをロールし、箔の上に置きます。
6. 予熱したオーブンで耐火形状を入れて、17分放置。
7. フィレットの準備状況を確認するための焼成時間の終わりまでに（あなたが湿って感じた場合には、数分の別のカップルのために残して）。

別皿ができるように自由に（マッシュまたは米を和らげるであろう優れた補数）パン粉またはガーニッシュを振りかける場合、役立ちます。

あなたは余分な時間を持っている場合は、レモン汁で唯一の切り身をマリネする怠惰になることはありません。 これは、完成皿ジューシーに追加されます。

焼き海の舌とジャガイモ

子供の頃、多くの人が肉とジャガイモのキャセロールを愛しました。 そして、なぜ魚から似た料理を作成しませんか？

オリジナルの料理のために準備する必要があります：

• フィレット - 2キロ。
• ジャガイモ - 5個;。
• メディアタマネギ - 2個;。
• 低脂肪クリーム - 200ミリリットル。
• ニンジンの平均 - 1台のPC;。
• ホウレンソウ - 300グラム。
• スパイス - 味します。
• レモン - 1台のPC;。
• バター - 100グラム

調理プロセスは複雑ではありませんが、看過できないいくつかのニュアンスがあります。

1. . 200℃に予熱したオーブンに入れて
2. ピール小さな立方体にカットポテト、（1 * 1センチ）、水でカバーし、塩を追加し、火の上に置きます。 約20分間沸騰させます。
3. 石油やナツメグと鍋にPripustitほうれん草。 グラタン皿に入れてください。
4. 塩とコショウでフィレットは、レモン汁を振りかけます。 フォームの薄い層（ほうれん草の上に直接マウント）で魚の広がりを準備します。

どのように、何を提出するには？

次のようにソースを調製する：パンパッセロタマネギで、揚げおろしニンジンは、クリーム及び粉チーズ（調製部の約半分）の前に数分に添加されます。

重要：徐々にクリームを注ぎます。

魚醤を注ぎます。 そして、形状を延期します。 この時点でのジャガイモが調理され、そしてそれはそれは、将来のキャセロールの最終層を準備する時間を意味します。 これを行うには:,味付け醤油は粉チーズとパン、ポテトミックスの外に水を注ぎ、得られた塊は、フィレットの上に置かれています。

完成したフォームを配置する予熱したオーブン及び耐火で30〜35分を立っています。

鍋は、オーブンの撤退小片に切断し、別々の皿として機能します。

味の料理は優れており、魚の詰め物は乾燥していないようです。 そのような料理ができていなくてもpickiestグルメレジスト。 健康上のクックは、親戚、同僚を驚かせると、空の皿やあなたの周りの人々に満足の形で賞賛を受けます。