食品および飲料レシピ

イカとミートボール

イカとミートボールは...あなたはこれらについて聞きましたか? 多分料理しますか? 料理はロシアの人々のための非自明と珍しいです。 通常、私たちの国でハンバーガーは極端な例では、肉、魚、井戸から準備される - 野菜を。 しかし、イカ - それは興味深いです。 イカ肉は人間には非常に、非常に便利ですので、実際には、この料理は、ダイエットが判明します。 その高いタンパク質含有量だけでなく、各種ビタミンで。 一つは、リコール及びヨウ素、銅、鉄、リンなどのような微量元素ができません。 イカの料理は 、東アジア、地中海諸国で人気があります。 これらのシーフードサラダ、スープ、スナックを用意しています。 イカとミートボールを - そして、あなたはあなたの台所で料理の傑作を作成してみてください。

だから、驚きとスポットゲストまたはちょうどあなたの家族を倒すために、あなたはいくつかの製品に買いだめする必要があります。 あなたは全体の凍結イカの900グラム、植物油の3杯、1つの玉ねぎ、卵1個、ニンニクのクローブ、パン(小麦)、塩、コショウと粉砕された白パンくず大さじ2杯のスライスが必要になります。

あなたは、きれいなイカをカットする必要があります。 そして、それらを洗って、いくつかの断片に切断。 今、肉挽きミスを通じて ロースト玉ねぎ (半分リング)、ニンニク、イカ 、小麦のパン、 以前に沸騰したお湯に浸しました。 結果のミンチを一個の卵、唐辛子と、当然のことながら、塩を追加します。 このすべてが完全に混合されます。 そして今、あなたは黄金、黄金の地殻まで両側にパンにパン粉や稚魚でそれらを転がした後、パテを形成するために開始することができます。 サワークリームやお好みにどんなおかずにこれらのミートボールのイカをすることができサーブ。

断食している人々は、多くの場合、あなたが調理した食品のこの味を楽しむことができるという面白いものを考えることはできません。 安全に肉を含まないハンバーガーのイカを調理魚に許さ日におけるように、比較的魚介類消費量は、現時点ではコンセンサスではありません。 これを行うには、小さな春雨を沸騰させる必要があります。 それは煮なければなりません。 その後、これを冷却する必要があります。 イカの死体は、あなたはすすぎ、沸騰したお湯の上に注ぐ。この膜を形成した後、そこから削除する必要があります。 今、小さな立方体にそれらを切ります。 その後、揚げ、玉ねぎに追加し、シーフード、パスタの同量を取り、黄金、ニンニクのみじん切り、ディル(オプション)塩とコショウまで。 手には詰め物をこねます。 植物油でそれらを炒めた後、パテを形成する必要があることから、と。 理想的には、鍋にカツレツを送信する前に、彼らは、少なくとも半時間冷蔵庫に浸しする必要があります。 また、彼らは、小麦粉でロールを炒める必要があります。 カツレツは レシピイカ 高温または低温があることができ、記載されています。

魚とイカのカツレツを調理することも試してみてください。 このため、わずか25分程度を費やす必要があります。 イカの300グラム、フィレットの200グラム取り シーバスの、 白パンの80グラム、卵1個、牛乳、2つの玉ねぎ、パン粉、油やバター、塩、コショウ、同じ量のスプーンのカップルを。 Squidは、その後、乾燥、沸騰パーチ、牛乳に浸したパン、タマネギをみじん切りにする必要があります。 次に、得られたミンチに1個の卵を追加します。 塩とコショウで味付けそれはパテを形成し始めると。 彼らは、両側の鍋にパン粉と稚魚にパン粉をまぶしする必要があります。 その後、フライパンに少しボンネットの下にそれらをシチューまたは送信することができ オーブンでケーキを 短時間。 このよう食器を飾る茹でたジャガイモを務めました。 そして、溶かしバターパテを注ぎます。 それは信じられないほどおいしいなります。

今、あなたはきっとあなたのゲストを驚かせるでしょう、いくつかのレシピを知っています。 これはひき肉、野菜や魚から長い退屈カツレツに代わる素晴らしいです。

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