チキンの心、私の青春のレシピ

非常にボリュームたっぷりでおいしい得ローストチキンハート、非常に簡単にそれらの製造のためのレシピ。 この目的のために解凍する必要がある 鶏の心、 植物油との熱いフライパンに水と場所ですすいを。 油やスプレーに縮小火災、蓋を開けたままにしておきます。 ハーツは、色が黄金色になるまで20分間すべての側面に揚げます。 肉汁がたくさん立つことに、重いフライパンはしません。 最後には、タマネギのみじん切り、塩、スパイスとみじん切りすりおろしたニンジンを追加し、別の10分のために料理を続けています。 私はまだ本当に鶏肉調味料の組み合わせのような学生時代以来、suneliホップ。

今、私たちは、多くの場合、任意の肉を入れてのように、処方の使用を消火、ブロイラーの心を買います。 使用済心1kgの1個のタマネギ、ニンジン1、1つのカップの水、塩、スパイス、味及びフライ用油を調理。 最初の心は別の5分間スパイス、みじん切り玉ねぎやシチューを追加し、鍋に煮20分をカバーし、その後、塩を加えます。 調理中、常に迅速離れて沸騰する、水で突破しました。 少なくとも、すりおろしたニンジンを入れて行われるまでの皿を持って来ます。

MOMはまた、ニワトリ心臓、サワークリーム、バターは、大量の水と合わせた使用レシピを準備することが好き。 最初に、彼女は半分の小さな鶏の心の中にカットし、20分を調理し続ける彼らに追加し、パンニンジンとタマネギで消滅しました。 1kgの心臓2-3タマネギ、ニンジン3、1使用 コショウ 調理の終了時に母親を加え、ニンニクのクローブを、。 同時に、それは常に沸騰水又は注入された チキンスープを 消火する場合。

次いでバター（大さじ2。L）とホームページクリーム（5、アート。N）、パン中に広げ、心や野菜と共に撹拌を加えます。 料理は、ボリュームたっぷりのおいしいと非常に栄養価が判明しました。 付け合わせのお母さんはマッシュポテト、エンドウ豆のお粥と蕎麦を調理します。

私は鶏の心を調理するとき、私の子供たちが愛する、のレシピは私の青春以来、私の記憶に残っています。 セッション中の寮では、我々はキノコを収集し、オーブンや鶏の臓物でそれらを焼きました。 空き時間がなかったとして私たちは、すぐに用意したが、それは単においしい判明しました！ 植物油でフライパンで5分間ロースト心を開始します。 この間、細かくスライスしたマッシュルーム、パセリとチーズをこすりました。 次に深いベーキングトレイにネギと心とキノコの層を積み重ね。 トップクリームチーズとディルを振りかけと200度で半時間オーブンに入れて、注ぎました。

今日、私はリングにカットし、代わりにサワークリームと刻んだピーマン、ジャガイモとズッキーニのマヨネーズを使用して、心臓の周りの縁に沿ってレイアウトされています。 肉やガーニッシュを準備している間は、1に通常の2をオンにします。

近年では、私たちのお気に入りの家族の料理はオーブンで鍋で調理し、すべての料理、となっています。 私は鶏の心を調理する方法をあなたと共有することになり、のレシピをベースに異なる成分を加えることによって変更と完全に異なる味の食べ物を得ることができます。

シックス・ポットは、私は心のポンド、冷凍キノコ、玉ねぎ、150グラムのそば、100グラムの半分パックを使用しています。 すりおろしたハードチーズ。 最初は、私は鍋で別々に蕎麦5分、稚魚の心とキノコを煮。 そして、チキンハートのポットに広がり、蕎麦とキノコの積み重ねの上に、私は調味料を添加したがsuneliホップ、サワークリームを注ぎ、上にチーズを振りかけます。

各ポットでは、私は、180〜190度の温度で30分間オーブンに入れて焼けないの皿に少量の水で補充しました。 オーブンポットをオフした後、味が大幅に改善されている時間中に別の半時間、放置します。 それを試してみて、自分の目で確かめてください！

私たちの家族では、我々は異なるが非常に好きです チキンのレシピ。 私たちは作り、オーブンで完全に鶏の死骸をされる準備をしている チキンロール、 野菜、炒めパティとシチューの鶏肉とパイを調理します。

時々、私たちは、インターネット上のレシピを発見した鶏のメダリオンを、調理します。 この目的のために、2つの乳房（500-600gr）8個、マヨネーズ（200グラム）と澱粉（2対L）でピクルスに分割し、2時間冷蔵庫に残します。 その後、中火できつね色になるまですべての側面を炒めます。