テーブルデコレーション魚：コイオーブンで焼きました

ほとんどすべてのシェフが長い魚の優れた味特性を高く評価しています。 鯉は、その低カロリーで、良い栄養製品であり、この魚の料理は断食を観察する人のために理想的です。 魚は串やグリルの上に、ローストを調理することができ、そして鯉は、オーブンで焼いた、すべての有用な性質を保存します。

有用な特性

大量コイ肉は、クロロ、モリブデン、マグネシウム、カルシウム、カリウム、リン、および他の多くのように、脂肪および脂肪酸、炭水化物、タンパク質、ビタミンおよびミネラルを含有します。 この魚の肉の味は非常に、繊細な甘さと明るく飽和しています。

調理する前に鯉処理

大きなカーカスを取る準備するには、のような小さな魚は骨が多く含まれています。 特に調理中、鯉を処理するとき、それは新鮮なまたは生の魚を使用するのが最適です。 冷凍鯉はすぐにその風味特性を失います。

処理が簡単に十分な鯉です。

まず、スケールの上に魚をきれいに。 その後、腹部の切開部を作り、それを介してすべての内臓を削除します。 えらはブイヨンの透明性を作るために除去しなければなりません。 卵と牛乳、すすぎ、脇に置きます。 魚のguttingを生成することは苦い胆汁鯉として胆嚢に損傷を与えてはならない、それが漏れた場合、それはすぐに肉を台無しにすることができます。 すすぎ、料理に使う、魚を全焼。

料理にコイの使用

魚料理を優先し、あなたはあなたの食事療法を変え作るだけでなく、自分自身の健康に大きな利益をもたらすことを忘れないでください。 あなたはみじん切り鯉を使用している場合でも、あなたは優れたチョップやカツレツを取得します。 鯉料理異なるレシピの多種多様な オーブンで。 肉 などの準備の後には、非常にジューシーでおいしいうちになります。

次は鯉のためのオーブンで調理する方法を学びます。 あなたはオーブンで鯉を取得したいですか？ この料理のレシピは非常に簡単で、ほとんど常に普遍的です。 それはあなたが好むれる料理の唯一の成分変わる 魚を焼くために。 しかし、我々はあなたが調理する助言 、オーブンで焼いた鯉を、 以下に説明するように、このように。

オーブンで焼いたのでfarsharovanny oovoschnymサラダ鯉、。

魚の準備のすべての規範に反して、このケースでは、私たちは私の鯉ではありません。 ただ、リネンや紙タオルを拭いてください。 次に、スケールや内臓を取り除く、外側と内側からそれを清めます。 その後、少しprisolit魚は、内と外、マヨネーズとそれを潤滑し、テーブルの上におきます。

魚はマヨネーズを含浸させるまでは、あなたのサラダを準備する必要があります。 これは、タマネギ（3-4個）、コショウの重量で同じ量が必要になります。 また、次の2つが十分である、トマトが必要になります。 これらの成分のうち、通常のマヨネーズドレッシングでサラダを準備します。 これは、追加するスパイス（塩、コショウ、など）を使用すると、通常はサラダに使用するよりももっとあることは注目に値します。

オーブンで焼いた鯉、ない野菜サラダ - あなたは、私たちの目的を忘れていない場合。 したがって、我々は戻ってテーブルの上に私たちを待っている野生の鯉、しようとしています。 私たちは、サラダを取ると、この野菜をスパイスと混ぜ、魚の腹を満たします。 魚は腹部の背面と側面の両方から切断することができ、それは問題ではありません。 しかし、背中から切り出した場合、その後、一緒にサラダの内容と鯉は、ステッチを必要としません。

あなたは怠惰でないなら、あなたは最後の仕上げのいずれかを実行することができます。 唯一の背中や腹部鯉の半分を接続するために太い糸のいくつかのステッチを行う必要があります。 さらに、すべての魚は、天板の上に置いて、約1時間のためにそれを焼きます。 あなたは、主要な製品を扱っている場合、約30分準備ができるまで待つことをお勧めします。

鯉があなたの机の上に複数の5キロを計量証明した場合には、カーカスは、オーブン内に収まらない場合があります。 そして、あなたは単にテールを短くすることができますし、鍋に魚の隣にそれを置きます。 箔を流れる前に、予備的なグリース植物油またはvystelitを焼きます。

この記事では、我々は鯉、すぐに十分な準備焼き詰め野菜サラダことを結論付けることができます。 この魚は、すべてのあなたの家族のメンバー、さらには小さな子供を愛します。 お食事をお楽しみ下さい。