食品および飲料レシピ

ケーキ「カーリー・ボーイ」:レシピ

ケーキ「カーリー・ボーイ」 - これは、時間とお金の最小値を必要とする料理に、非常に繊細で美味しいデザートです。 このような治療の様々な方法にすることに留意すべきです。 しかし、それは常に同じである形成。 どのように正確に我々は以下について説明します。

「カーリー・ボーイ」のケーキのための古典的なレシピ

おいしく、より柔らかいだけのデザートは、チョコレートのアイシングとサワークリームで得られました。 毎日のテーブルに、だけでなく、任意の休日にするだけでなく、それを可能にします。 人々のあなたの親戚や友人のすべてがこのような珍しい料理から完全な喜びに来る、私を信じて。

だから、ケーキ「カーリー・ボーイ」を作るために、(ケーキ用)を購入する必要があります

  • 中型の砂糖 - フルガラス;
  • 大規模な新鮮な卵 - 2個;。
  • 生練乳 - 標準の瓶。
  • 濃厚なクリームショップ - 約200g。
  • ココア - 2本の大スプーン。
  • ベーキングソーダ(絞りたてのレモンジュースを消滅させる) - 小さなスプーン(不完全)。
  • 白い粉はふるいにかけ - 2つのフルメガネを。

ミキシング拠点

ケーキ「カーリー・ボーイは」ビスケット生地のバッチを、以下の準備を開始します。 これは、ブレンダーの助けを借りて、泡立て器と新鮮な卵を必要とし、その後、中型の砂砂糖、コンデンスミルクと濃厚なクリームの買い物に追加します。 その後、成分があなたは、絞りたてのレモン汁の返済を大さじベーキングソーダを送信し、白い小麦粉を注ぐ必要があります。 強力な混合の結果として、あなたは非常に厚くない一貫性の多くを取得する必要があります。

ベーキングケーキ(白、チョコレート)

ケーキに「カーリー少年は」厳密に処方箋を説明したすべての要求事項に適合しなければならないその調製時に、おいしいだけでなく、美しいだけでなく、判明しました。

従って、ベーキングケーキについて以前混練基礎は3つの部分に分け、それらのココアの一つに追加されるべきです。 さらに、彼らは深いフォームを(あなたが料理や通常のパンを分割することができます)を使用して、オーブンで焼くために有効にしてください。

3ケーキの準備ができたら、彼らは平らな表面と完全にクールに配置する必要があります。

クリームのために必要な材料

「カーリー少年」発表レシピケーキだけサワークリームを使用する必要があります。 その準備のために我々は必要です:

  • 高脂肪クリームショップ - 約1 L;
  • 砂糖罰金 - フルガラス。

準備の過程

デザートにクリームが、これは非常に迅速かつ容易に実行されます。 これを行うには、あなたは(あなたが粉を使用することができます)ブレンダーの助けを借りて、クリームをホイップした後、ゆっくりとそれを細かい砂糖を注ぐ必要があります。 これらのステップの結果として、あなたは、その意図された目的のためにすぐに適用すべきでは非常に穏やかで均一な塊を、取得する必要があります。

デザートを形成します

ケーキ「カーリーボーイ」(写真のデザートに存在記事で見つけることができます)非常に容易に形成されます。 これは、ケーキのために取る光ケーキの一つの上に置く、その後、気前クリーム(サワークリーム)でそれを潤滑する必要があります。 次に、あなたは、第二のビスケットを配置し、ちょうどそれに甘いミルクの製品を浸しする必要があります。 これは、2センチメートル(あなただけランダムに手を破ることができる)で2を測定する立方体にカット茶色のケーキが続いています。 チョコレートの各部分の終わりにサワークリームに浸し、デザートの表面上に置くために必要とされます。 その結果、あなたは丘のようなものを取得する必要があります。

この手順の後、あなたはまだ甘い乳製品を持っている場合は、それが一番上に注がれるべきです。 そのため、形成されたケーキを冷蔵庫に入れ、数時間放置する必要があります。

釉薬のために必要な成分

ケーキ「カーリー・ボーイ」、我々は今検討されているためステップレシピバイステップでは、チョコレート釉薬を注ぐようにしてください。 これを行うには、次を購入する必要があります。

  • 濃厚なクリームショップ - 4本の大スプーン。
  • ココアパウダー - 大さじ4大きいです。
  • 砂糖 - 4本の大スプーン。
  • バター - '53

準備の方法

このケーキのための釉薬は、同じように簡単で、同じようにサワークリームです。 すべてのこれらの製品は、金属製のボウルに接続され、その後、徹底的に攪拌し、水浴中に入れておく必要があります。 予熱成分は限りすべての砂糖が溶けるまで、お勧めします。

プロセスの装飾

釉薬がわずかに冷却した後、それはチルドデザートの上に注がれるべきです。 全体のケーキが均一にチョコレートで覆われていることを保証する必要があります。 このように、それは冷蔵庫に再送信し、時間のカップルを放置する必要があります。

どのように適切にテーブルにデザートを提供するには?

ホームデザートの準備ができたら、それは冷却室から取り出し、部分に切断しなければなりません。 このようなケーキの断面の異例の形成にそれは非常に魅力的に見えます。 お勧めの紅茶(ホット)または他の飲料と一緒のテーブルにそれを食べさせます。

ケーキ「カーリー少年」:写真、ステップバイステップのレシピ

前述したように、このような御馳走さまざまな方法で作ります。 我々は上記の見直しクラシックバージョン。 今、私は単純化のレシピを記述します。 それは、次のものが必要です。

  • マヨネーズ平均脂肪含量(安い可能) - 約260グラム。
  • 新鮮な鶏の卵 - 4個。
  • 砂糖 - 生地200グラムで、クリームで250グラム。
  • ソーダダイニングルーム(水和) - パートタイムの小さなスプーン。
  • 小麦粉白ふるいにかけた - フルガラス;
  • リーンミルク - 大2杯。
  • ココアパウダー - 大型のフル2杯。
  • 万引き脂肪クリーム - 700グラム。
  • ダークチョコレートタイル - 200グラム

私たちは、ケーキを作ります

ケーキmultivarka(「カーリー・ボーイ」)は、オーブンよりも少し速いです。 それはあなたがそのような製品を持っている場合は、それらを活用するためにケーキを焼くために、なぜ、より良いです。

だから、砂糖、マヨネーズに追加し、スポンジケーキミキサービート卵を準備するために重曹水和し、ふるいにかけた小麦粉大さじ必要です。 次混練生地を3等分するように、そのうちの一つに追加し、オイルカップで予め潤滑カカオmultivarka、クック。 熱処理を行うためには、焼成時間をお勧めします。

その後、すべてのケーキは完全にクールでなければならず、その後、小片にそれら(チョコ)の1を切ります。

調理クリームとチョコレートアイシング

おいしいと繊細なサワークリームを作るために、あなただけの、砂糖、砂と乳製品を揺るがすする必要があります。 釉薬については、その準備のためにそれらに非常に低い熱や水浴の上にミルクと熱の杯のカップルを追加し、チョコバーを破壊するために必要とされます。

どのように生成するには?

ケーキを焼くとクリームを準備した後、安全デザートの形成に進むことができます。 これを行うには、二つの光スポンジケーキは、ケーキのために上に置き、慎重にサワーミルク製品を潤滑する必要があります。 次に、我々はクリームケーキ(チョコレート)の前にカット部分を浸し、デザートのためにそれらを配置する必要があります。 全体のケーキの終わりに、最初の残りの乳製品、その後、チョコレートを注ぐ必要があります。 このようにして、手作りのお菓子は冷蔵庫に入れ、数時間放置しなければなりません。 この間、ショートケーキが完全にクリームで含浸されているより、繊細で柔らかく、おいしいとなります。

休日のテーブルに適用するためにどのように?

調理されたケーキを冷蔵庫から取り出し、そして三角片に切断しなければなりません。 テーブルにそれを提示するには、熱いお茶(強い)、または他の飲料である必要があります。 appetitボン!

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