自宅でのロールの準備。 フィラデルフィアロール。

日本料理は無関心することはできません、またはあなたが彼女を愛していないかについて、他の選択肢が存在します。 そこに我々はそれを調理するか、適切に準備する方法を知らないと言う日本料理の熱烈な反対派は、それらの製品のいない1、していると、一般的に、魚は新鮮でなければならず、毎日新鮮な魚を持っていることの何レストラン自慢。 一方、それは相手を反対しないだろう、と日本、中国料理の文化今日は、また、寿司やロールなどの日本料理を楽しめ既存の日本食レストラン、ファーストフード店、多くの繁栄。 もちろん、寿司、ロール、マキと他のすべて日本人の起源は、食べ物だけのこの種類に特化したレストラン特別な訓練を受けた寿司職人に準備する必要があります。

しかし、私たちは日本ではなく、レストランでは、頻繁に行っておりませんが、あなたが行くならば、あなたは中毒の危険性があります。

だから、私たちはより良い学びたい 、自宅でロールを調理、方法 、自分の健康のために絶対に静かに。 しかし、嗜好性は、最初の時間を「ポンプアップ」することができますが、それは何もありません。 第二または第三時間後、すでに料理のそれよりも悪くないでしょう。

ロールの準備自宅で。

だから、ロールの製造のために、我々は以下の成分を必要とする：プレス海藻海苔、米、醤油、わさび（日本マスタード）、 食品フィルム、 Makis（圧延ロール用竹マット）、そして、あなたの欲求に依存もちろん、詰め物を、 。 これは、（新鮮なまたは漬け）、エビ、キャビア、キュウリ、アボカド、魚等であってもよいです あなたはベジタリアン寿司、「裏返し」寿司と、このエキサイティングな料理のさまざまな品種の多くを行うことができます。

しかし、今日、私たちは作ってみる ロールフィラデルフィアの 自宅で。

自宅でのロールの準備。

このために我々は以下の成分を必要とします：

- 海苔海藻プレス;

- 米経常煮（あなたは、もちろん、酢に浸した特殊な日本のお米を使用することができます）。

- 名前が無意味になることなく、主な成分は、フィラデルフィアチーズ。

- 新鮮な鮭の切り身。

- 魚の卵を飛びます。

- キュウリ;

- ジンジャー（ジャーで販売）。

- わさびのチューブ。

- 醤油

ここでは、おそらく、私たちは家庭でのロールを準備する必要があり、そのすべてが適切でした。

私たちは、竹マットが分解プラスチックラップの上に、で始まり、その後、それを海苔シート藻類を置くこと。 水手に浸し片側にわずかな隙間を残して、表面上に米を広げ、それをカバーシートの上に米や広がりの一握りを取ります。

その後、我々は米は下記判明したように、慎重にご飯と海苔シートを反転する必要があります。 その後、ティッカー内のシートの途中で片側分解細かく刻んだキュウリと、フィラデルフィアチーズを入れ、みじん切り鮭の切り身の他の部分に。 すべてのコンポーネントが正しい順序に配置し、均一に分散している場合、注意深く竹基板のエッジを取り、ログが得られるようにそれらを折るし始めます。 すべての側面からそれをトリミングし、形。

あなたがすべて完了している、とあなたも初めての構造を破壊しないで持っている場合は、結果のロールを展開します。 以上のことから、我々はキャビア広がり、ご飯を回し、そしてそれが均等に分散され、直接に トビウオのを。 再びラップし、基板に沿って穏やかな動きは、ロールの表面に卵を配布します。

その結果、あなたは赤で「ソーセージ」を取得する必要があります。 あなたがしなければならないのは、6等分にカットし、美しく板の上にレイアウトされています。

家庭でのロールの製造は日本料理でサポートされていると、この料理の傑作の適切な儀式を食べることになるならば理想的にはなります。