スライストマトと玉ねぎ。 冬には、我々は最高のを閉じて！

それはおいしいだけでなく、非常に美しいだけではないので、冬用にスライスしたトマトと玉ねぎを調理してください。 あなたは簡単に冬のサラダを作り、ゲストと世帯このおいしいを甘やかすことができます。 多くの トマトのレシピ 最高の1 -そのオプション。 また、それは成分の数が多いと多くの時間を必要としません。 いくつかのレシピを考えてみましょう。

トマト

2つだけ主な成分と少しスパイス - それは素晴らしい前菜になります。 トマトの2キロ、3つの大きな玉ねぎ、いくつかのピンクのテイク ベイリーフ、 コショウ粒、（好ましくは顆粒中）ニンニク、調味料（塩、コショウを）。 開始するには、我々はトマト、熟したとしっかりとフィットを選択します。 その後、彼らは洗浄し、中型のスライスにカットする必要があります。 冬用スライストマトと玉ねぎは、その形状を保持しなければなりません。 したがって、我々はあまりにも細かく挽くません。 タマネギは、準備及び中型リングに切断しました。 瓶を事前に滅菌します。 我々は彼らにトマトと玉ねぎを広げます。 それらの間で、すべてのスパイスを入れました。 これとは別に、マリネを準備します。 そこ塩の三つの小さなスプーンや砂糖の4本の大スプーンを追加し、鍋に水のリットルを注ぎます。 塩水トマトと玉ねぎを記入してください。 10分間滅菌瓶を入れてください。 各ジャーに酢の2つの匙30％の植物油（沸点）の6つの匙を注入した後。 銀行は、カバーをロールアップ。 冬のスライストマトと玉ねぎを冷却した後、寒さを取るために去ります。

ゼラチン中のトマト

このレシピは、主婦の間で需要があります。 我々は非常にオリジナルの一品を得ます。 開始するために一時間ゼラチン沸騰させ、水（3カップ）50グラムを注ぎます。 また、マリネ用の容器を殺菌。 各容器の底部には、いくつかのニンニククローブ、ベイリーフ、コショウ粒と緑のディルを入れました。 トマトは、二つの半体（強い取る良い）で切断して準備された容器内に置きました。 その間オニオンリングを置きます。 ゼラチンは火に設定し、それが溶解するまで待機しています。 私たちは、あなたがそれを沸かすことができないことを覚えておく必要があります。 1.5技術と水の別々の容器沸騰4つのカップ。 リットル。 塩と砂糖の半分カップ。 今、ゼラチンを追加して、ガスをオフにしてください。 冬にスライスしたトマトと玉ねぎの調製された混合物を埋めます。 少し70％の酢を追加して、しっかりと蓋をし、約15分間瓶を滅菌します。 トマトを保存し、タマネギのカットは、涼しい場所で、冷蔵庫に入れられる前に必要です。

別のレシピ

準備のためには、3キロが必要になります緑のトマトの、タマネギ、ニンジン、ピーマンのキログラムを。 半リングにカットトマト、そして残りの野菜 - ストロー。 私たちは、大きな容器にそれらを入れて、塩100グラムを追加します。 私たちは、野菜は10時間注入予約します。 この時間の間、彼らはジュースを起動します。 これは、排水し、沸騰しなければなりません。 野菜に砂糖300グラム、酢の150グラムと植物油の300グラムを追加。 すべてのよく混ぜます。 沸騰ジュースに野菜を入れ、約15分間煮ます。 その後、瓶にあり、近隣にサラダを置きます。 これらは、スライスしたトマトと玉ねぎです。 レシピは非常にシンプルで美味しいスナックです。 それは、わずかに甘く、少しスパイシーになります。