スペルト小麦のパスタ - あなたのテーブルの上に健康食品！

パスタ - 棚から消えることはありません、ロシアで最も一般的な食品、。 添加剤（トウモロコシ、ライ麦粉、澱粉）と小麦粉から作られたほとんどの製品。 パスタの有用な特性は、小型であるため、購入する際は、全粒粉または綴らから製品を優先することをお勧めします。

構造

Emmer（スペルト、dvuzernyanka） - 古代の穀物の収穫、近代的なパン用小麦の前身。 その特徴 - 耳が若干、色の害虫の出現を防止する剛性フィルムによって保護されている粒子を赤みがかりました。 現代農業では、豆中の栄養素の保全を確実に肥料の使用、せずに栽培されて綴ら。

そのためなぜなら、ビタミン、ミネラル、微量元素の量の綴られたいわゆる「ブラックキャビア粒」の独特の組成のそれはかなり前小麦のです。 粒子は、植物性タンパク質（25から37パーセント）、不飽和脂肪酸、繊維、ビタミン、アミノ酸および微量元素（カルシウム、リン、銅、およびその他）を含有しました。 豆に有用な物質であっても、熱処理後に破壊されていません。 だから、そのプロパティに綴られたパスタは、ふすまの製品とに劣っていない 全粒穀物。

使用のための適応症

スペルト小麦のパスタは、健康食品の数を置き換えることができます。 穀物のこの品種は、肥満に苦しんで弱体化した免疫システムは、腸障害、呼吸器系、慢性疲労、高血圧だけでなく、常に精神的、肉体的ストレスを経験している人たちの病気を持つ人々にお勧めします。

毎日の食事で綴らから製品を含めることは、次のように役立ちます：

1.腸管の正常化と下痢や胃炎の救済。

2.血圧レベル速度の低下及び内分泌系。

アテローム性動脈硬化症の予防3.、血糖値を下げます。

4.皮膚の弾力性を高め、生物の一般的な状態を改善します。

また綴られたパスタは、癌の予防の一部であると人間の生殖機能の回復に貢献することができます。

食事中スペルト小麦製品

スペル - 小麦粉、穀物、様々な粉砕、パスタ（麺）の形で表すことができるハーブです。 で polbyanoy小麦粉 クリームシェード、それは通常と甘いペストリーのために使用することができます。 綴らミルク粥に煮は完璧なダイエット食品になり、3年からの子供のためにも適しています。

スペル麺は暗い色を有しており、料理の多くで使用されている - スープからキャセロールに。 その準備のために沸騰し、大量の水を必要とします。 スペルト小麦のパスタを調理した後、冷たい水ですすぎ、オイルを追加するので、彼らは一緒に立ち往生していないする必要があります。 完璧な肉汁とソースの製品範囲を補完します。

スペルト小麦のパスタ。 レシピのたれ「ラ・ペスト」

食品200グラムの大部分のための1ザルに破棄し、流水ですすぎ、次いで、10分間沸騰水中でパスタを沸騰しなければなりません。 それから、彼らは大さじ1を追加します。 オリーブオイルのスプーンと穏やかに撹拌しました。

次のように醤油「ラ・ペストは」準備されています。

• 大さじ2。 オリーブオイル。
• 固体息子（パルメザン）を50g。
• 5アート。 スプーンは細かくバジルまたは2つの乾燥調味料を刻みました。
• 松の実を50g。
• レモン汁の3-4滴。
• ニンニクの2つのクローブ。

すべての製品は、ブレンダーで混合され、そしてソースはpolbyanyeパスタを補充することができます。