ほうれん草のパスタ：自宅で調理するためのシンプルなレシピ

ほうれん草として彼女の数字は、そのような身近な植物を見てみんな。 ヨーロッパではとアメリカで特に人気の高いこの葉野菜。 また、一定の時間まで、ほうれん草を過小評価しました。 そして、それは無駄です。 ビタミンやミネラルを大量に加えて、ほうれん草は、タンパク質が豊富です。 緑の葉の100グラム中のタンパク質の約3グラム含まれている、そしてマメ科植物であるよりもはるかにです。 同じで カロリーほうれん草 非常に低い- 100グラムあたりわずか23キロカロリー。

ほうれん草は広く料理に使用されています。 それからは、ロールやパイ、醤油やサラダ用の充填、スープを調理することができます。 イタリアでは、ほうれん草と伝統的なパスタを準備します。 この料理の葉野菜ではそれが新鮮で、そして醤油など擦り切れに追加されます。 ところで、それはまた、ホウレンソウに追加され、パスタが緑色で調理します。

ほうれん草とクリームのパスタ

これがために、簡単で高速かつおいしいレシピです パスタを調理する ほうれん草と。 優れライトディナー。

このように レシピパスタ 半分（150 1g当たり1部）まで大量の水で沸騰させます。 この時点で、あなたはほうれん草を準備する必要があります：冷たい水の下洗い、細かくみじん切りに。 砕いた葉はバター少量の鍋にいくつかの時間のために沸騰します。 その後、ホイップクリームの70 mLを加え、混合物を沸騰するまで待って、ペースト状にそれをシフトします。 分のためのフードの下に暖かい、よく混ぜる - とサーブ。

パスタ ほうれん草、レシピ 上で示唆し、適用する際にすりおろしたパルメザンチーズと新鮮なハーブとそれを振りかける場合でもおいしく取得します。 appetitボン！

ブロッコリーやほうれん草と四旬節のパスタ

この料理を準備するにはパスタのいずれかの種類に合わせます。 それは半分（1 150〜200グラムになる）まで大量の水で沸騰させます。 この時点で、あなたはパスタのための充填を準備する必要があります。

塩水ブロッコリーでこの沸騰のために、以前に小花の中に頭を解体。 オリーブオイルの稚魚でキャベツ煮沸（5分）ニンニク、タマネギ、パセリを細断しながらブロッコリーを追加し、さらに2分後 - ほうれん草。 3分煮ると熱から削除。

パスタにほうれん草やブロッコリーの充填を置きます。 そして、オリーブとパルメザンチーズとガーニッシュを振りかけます。 四旬節のパスタは準備ができています。 これは、菜食主義の夕食以降のための優れたオプションです。

パスタレシピ ほうれん草とチーズ

この料理のためには、特別な必要があるでしょうパスタの種類 konkiloni（conchiglioniを） - 。 これらは、大規模な貝殻のような形をしているパスタ、です。 彼らは、ほうれん草とリコッタチーズのフィリングを詰め、その後、ベーキングオーブンでそれを送信する必要があります。 ところで、前沸騰パスタは必要ありません。

ホットオリーブオイルローストガーリックとフライパンを開始します。 次いで凍結ホウレンソウ、塩と胡椒300gのそれ加えます。 充填がわずかに冷却したとき、リコッタ（250グラム）と笑うことが必要です。 塩は味とナツメグを追加します。

ベシャメルソースを準備します。 これを行うには、バターのパン30グラムで融解し、小麦粉の30グラムを追加し、少し炒め、そして温かい牛乳混合物中に注ぎます。 形成された塊を避けるために、絶えず攪拌を中止しないでください。 ソースがわずかに厚くすると、熱から取り除きます。

スタッフkonkiloniはほうれん草とリコッタを詰めました。 グラタン皿に入れて、ベシャメルソースを注ぎます。 トップあなたは、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけることができます - そしてそれはオーブンで送信するための時間です。 ほうれん草とパスタの40分後に準備ができています。 appetitボン！

鶏のパスタ とほうれん草

アスリートのための本当の恩恵は、ほうれん草とチキンのソースとパスタになります。 この料理は、あなたが筋肉を構築する必要が正確に何であるタンパク質、でおいしいだけでなく、豊富なだけではありません。

まず、あなたはベーコンのいくつかのスライスをフライパンにする必要があります。 そして、刻んだベーコンの鶏の胸肉を追加します。 5分間ソテー、その後、鍋にほうれん草を追加します。 5分間30ミリリットルクリームシチューとリフィルを注ぎます。

醤油を準備している間、あなたはパスタを沸騰させる必要があります。 粉チーズを振りかけるを必要に応じて、彼女のドレッシングの上に横たわっていました。 ほうれん草とチキンのパスタは準備ができています。 これは、ランチやディナーに提供することができます。

ほうれん草とパスタのための生地を調理する方法

自家製パスタの味が好きな人たちは、この料理のための次のレシピにアピールします。 彼によるとほうれん草はそれは美しいエメラルドグリーンの色から取得生地に直接追加されます。

自家製パスタは小麦粉、卵2個、新鮮なほうれん草の100グラム、塩、水を沸騰200〜250 gの必要があります。 卵は冷蔵庫から事前に除去され、生地のための全ての成分が室温に等しくなければなりません。

最初のほうれん草を準備する必要があります。 これを行うには、それはその後、ボウルに追加し、沸騰したお湯を注ぎ、2~3分間水の中にそれを残して、流水ですすいする必要があります。 このとき、氷水のボウルを用意。 寒いからお湯にほうれん草スキマーシフトを使用することにより。 これは、植物の鮮やかな緑色を維持するために行われます。 その後、あなたはブレンダーで良いスクイズほうれん草とグラインドを必要としています。 すべてが緑の塊のピューレの2-3杯を持っている必要があります。

今、あなたは生地を練り始めることができます。 これを行うには、それから、塩、ほうれん草を追加し、卵を打つための凹部との丘を形成するために、テーブルの上に直接、小麦粉をふるいにかけます。 手生地は伸縮性こねます。 ホイルに包まれているボールにそれを形成し、2時間冷蔵庫に送信します。 その後、生地を取得し、薄く展開し、麺棒やナイフの助けを借りてペーストを作り、特殊な機械を通してそれを駆動します。

通常のパスタと同じように煮ほうれん草のパスタ。 ソースの有無にかかわらず両方 - それは別の料理として提供することができます。